Sadə, mədədə asan, lakin doyurucu və sağlam yeməklər axtarırsınız? Tərəvəz ilə buxar omletinin fotoşəkili ilə addım-addım reseptə diqqət yetirin. Yaxşı doyacaq, bədənə ağırlıq əlavə etməyəcək və bir çox müalicəvi xüsusiyyətə malikdir. Video resepti.
Omlet ənənəvi bir Fransız yeməyi sayılır və tərəvəzlərin, xüsusilə də çuğundurun əlavə edilməsi ilə Rus reseptidir. Çuğundur uzun müddət Rusiya mətbəxində kök salmışdır. Həm çiy, həm də qaynadılmış bədən üçün faydalıdır. Tərəvəz unikal faydalı elementlər və unikal xüsusiyyətlərə malikdir. Arıqlamaq üçün pəhriz menyusuna və pəhrizə daxil edilmişdir. Kilo verənlər arasında kök məhsulunun populyarlığı layiqdir: tərəvəz bütün il boyu mövcuddur, qiyməti ucuzdur və ən əsası çuğundur pəhrizi çox təsirlidir. Buna görə əlavə kilolardan və artıq çəkidən qurtulmaq istəyirsinizsə, çuğunduru mümkün qədər tez yeyin. Gündəlik pəhrizə bir həftə daxil etməklə arıqlaya, toxunulmazlığı gücləndirə və mədə -bağırsaq traktının işini normallaşdıra bilərsiniz.
Çuğundurla birlikdə bir çox fərqli yemək hazırlanır. və buxar omleti. Kalorisi azdır, eyni zamanda qeyri -adi və xoş bir dadı ilə yüngül və qidalıdır. Sadə və tez hazırlanır, əsas odur ki, çuğundur əvvəlcədən qaynadılır. Buna görə də, isti bir yay günündə mətbəxdə uzun müddət qalmaq istəmirsinizsə, bu sürətli resepti nəzərə alın. Bu rəqəmin və mədənin xeyrinə menyunu şaxələndirmək üçün əla bir yoldur. Əlavə kilodan qorxmursanız, omletə mayonez, xama, bir qaşıq un, pendir cipsi və digər məhsullar əlavə edə bilərsiniz.
- 100 g başına kalori miqdarı - 78 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pişirmə vaxtı - 15 dəqiqə
Tərkibi:
- Yumurta - 2 ədəd.
- Tuz - bir çimdik
- Qaynadılmış çuğundur - 50-75 q (qaynadılmış yerkökü, təzə pomidor, bibər və ya digər tərəvəzlərlə əvəz edilə bilər)
- Qara qara bibər - bir çimdik
- İçməli su - 2 yemək qaşığı
Tərəvəz ilə buxar omletinin addım-addım bişirilməsi, fotoşəkili olan bir resept:
1. Çuğunduru əvvəlcədən qaynadın və ya sobada bişirin. Pişirmə vaxtı kök bitkinin ölçüsündən və yaşından asılıdır. Kiçik və gənc bir tərəvəz 40 dəqiqədə, yetkin və böyük bir - 2 saatda bişirilir. Hazırlanmış çuğunduru soyun, qabığını soyun və orta kublara kəsin və ya qaba rende üzərinə sürün.
2. Yumurtaları yuyun, parçalayın və içindəkiləri bir qaba tökün. İçməli su, bir çimdik duz və qara bibər əlavə edin. Yumurtaları çəngəl və ya çəngəl ilə döyün. Bir qarışdırıcıdan istifadə etmək lazım deyil. Yalnız sarısı və ağın bir -birinə qarışması kifayətdir. Su yerinə süd və ya xama əlavə edə bilərsiniz. Ancaq sonra yemək daha çox kalori ehtiva edəcək.
3. Yumurta kütləsinə qaynadılmış çuğundur əlavə edin və qarışdırın.
4. Yeməyi bir süzgəcin içinə qoyun və qaynar suya qoyun. Qaynar suyun süzgəclə təmas etmədiyinə əmin olun.
5. Qapağı omletin üzərinə qoyun və 7-10 dəqiqə buxarlayın. Tərəvəz ilə bişmiş omlet yumşaq və havadar olarkən, bişdikdən dərhal sonra isti xidmət edin.
Tərəvəz ilə bir omlet bişirmək üçün bir video reseptinə də baxın.
