Alma ilə pendir tortları üçün addım-addım resept: bir tavada alma şirniyyatı hazırlamaq üçün lazımi məhsullar və texnologiya. Video reseptlər.
Alma və yulaf ezmesi olan cheesecakes, düzgün bəslənmə yeməklərinə aid olan dadlı və çox sağlam bir desertdir, çünki sağlam qidalardan hazırlanmışdır. Pişirmə prosesi olduqca sadədir, buna görə səhər yeməyindən əvvəl belə bir yemək hazırlaya bilərsiniz. Sonra bütün ailə təzə hazırlanmış evdə hazırlanan tortlardan ləzzət ala və bütün gün üçün enerji artıra bilər.
Kəsmik xəmirin əsasını təşkil edir. Bir pasta götürmək məsləhət deyil, hamar quruluşu ona xurma yağı əlavə edilməsinin lehinə danışa bilər. İdeal olaraq, fermentləşdirilmiş süd məhsulu dənli, bir qədər xırdalanmış və orta dərəcədə nəmli olmalıdır. Keyfiyyətli kəsmik həm çiy, həm də qovurduqdan sonra xoş ətir verir.
Alma ilə pendirli tortlar üçün bu resept üçün sərt, şirin və turş meyvələri seçmək daha yaxşıdır. Xəmirə belə bir əlavə tutarlılığı pozmayacaq və qızardanda tortilla formasını yaxşı saxlayacaq. Bundan əlavə, desert yüngül meyvəli bir turşluq alacaq.
Almanı manqo pulpası ilə əvəz edərək və ya xəmirə hindistan cevizi və ya əhəng qabığı əlavə edərək ekzotik notlar əlavə edə bilərsiniz. İstəsəniz xəmirə vanil şəkər və ya darçın əlavə edin. Sonuncu ədviyyat alma ilə çox yaxşı gedir, buna görə də bu meyvə ilə bişirdikdə çox məşhurdur. Aromanı çox parlaq və iştahaaçan edir.
Aşağıda alma və yulaf ezmesi olan pendir tortlarının fotoşəkili olan sadə bir reseptdir.
- 100 g başına kalori miqdarı - 152 kkal.
- Porsiyalar - 4
- Pişirmə vaxtı - 30 dəqiqə
Tərkibi:
- Kəsmik 9% - 500 q
- Yulaf ezmesi - 1 osh qaşığı.
- Alma - 2-3 ədəd.
- Yumurta - 1 ədəd.
- Toz üçün un - 5 osh qaşığı.
- Qızartmaq üçün bitki yağı - 4-6 yemək qaşığı
Alma və yulaf ezmesi ilə pendir tortlarının addım-addım hazırlanması
1. Alma ilə pendir pancake hazırlamadan əvvəl, böyük parçaları bir az qırmaq üçün çəngəl ilə kəsmik yoğurun. Sonra içərisinə bir yumurta sürüb yulaf ezmesi tökürük.
2. Hamar olana qədər çəngəl ilə qarışdırın.
3. Almaları soyun, nüvəni kəsin və doğrayın. Kəsmik kütləsinə əlavə edin.
4. Alma pulpasını kütləyə bərabər yaymaq üçün yenidən qarışdırın. Xəmir hazırdır.
5. Alma ilə pendirli tortlar hazırlamadan əvvəl ovuclarınızı suda nəmləndirin. Kiçik xəmir parçalarını ayırın və toplar düzəldin. Çörək bişirmək üçün hərtərəfli un halına salın. Sonra onlara düz bir forma vermək üçün əlinizlə aşağıya bastırıq.
6. Un və xəmirin yandırılmaması üçün orta odda qızardın. Yağ miqdarı minimaldır. Qapaqla örtmək lazım deyil.
7. Bir tərəfi qızardıqda, tərs çevirin. Başqa 5-7 dəqiqə bişənə qədər qızardın. Onları xidmət lövhəsinə və ya xidmət lövhəsinə qoyun. İstədiyimiz kimi, məsələn, şəkər tozu, alma dilimləri və giləmeyvə ilə bəzəyirik.
8. Alma ilə ləzzətli PP syrniki hazırdır! Bu desert maye bal, qatılaşdırılmış süd, xama, bir stəkan süd, mayalanmış bişmiş süd və ya kakao ilə verilə bilər.
Video reseptlərinə də baxın:
1. Fırında alma ilə dadlı cheesecakes
2. Alma ilə dadlı pendir tortları
