Bananlı cheesecakes üçün addım-addım resept: lazımi məhsulların siyahısı və düzgün bəslənmə üçün ləzzətli banan-kəsmik desertinin hazırlanma mərhələləri. Video reseptlər.
Bananlı cheesecakes dadlı və çox sağlam bir şirindir. Yumurtadan uzaq durmaq da daxil olmaqla müxtəlif diyetlər üçün uyğundur. Bəli, bu reseptdə bu maddə yoxdur. Bağlayıcı olaraq bananlardan istifadə edirik. Şirinlik də əlavə edirlər. Yaz-payız mövsümündə şaftalı, gavalı ilə əvəz edilə bilər, ancaq xəmirə əlavə etməzdən əvvəl qaynar su ilə yuyulmalı, soyulmalı və sonra bir qarışdırıcı ilə doğranmalıdır.
Bu reseptə görə xəmirdən bananlı syrniki sobada bişirilə və ya tavada qızardıla bilər. Bu vəziyyətdə, qablar yüksək keyfiyyətli yapışmayan bir örtüklə olmalıdır ki, tortlar yanmasın və çox miqdarda yağ tələb olunmasın.
Unu qismən irmiklə əvəz edirik. Həm də xəmiri daha viskoz edir.
Dadlandırıcı qatqılardan vanil şəkər, darçın istifadə edə bilərsiniz.
Şəkər əlavə etmək lazım deyil. İstəyirsinizsə, xidmət etməzdən əvvəl, cheesecakes sadəcə şəkər tozu ilə səpilir və ya bal, qatılaşdırılmış süd və ya mürəbbə ilə verilir.
Aşağıda banan ilə syrniki fotoşəkili olan bir resept var.
- 100 g başına kalori miqdarı - 178 kkal.
- Porsiyalar - 8
- Pişirmə vaxtı - 20 dəqiqə
Tərkibi:
- Kəsmik pendir - 400 q
- Dadmaq üçün şəkər
- Un - 2 yemək qaşığı
- Banan - 1-2 ədəd.
- Un - yuvarlamaq üçün
- İrmik - 3-4 yemək qaşığı
- Qara darçın - 1/2 çay qaşığı
- Bitki yağı - qızartmaq üçün
Unsuz bananlı cheesecakes-in addım-addım bişirilməsi
1. Bananlı cheesecakes hazırlamadan əvvəl xəmiri hazırlayın. Əvvəlcə azacıq yetişmiş bananı çəngəl ilə ovuşdurun. Meyvə yaşıl rəngdədirsə, püresi bənzəyən bir pasta əldə etmək üçün onu sürtmək və ya daldırma blenderlə deşmək olar.
2. Kəsmik pendiri, dənəvər şəkər və unu dərin bir boşqabda birləşdirin. Kəsmik taxıldırsa, onları sındırmaq lazım deyil, onda hazır tortlarda yaxşı hiss olunacaqlar. Əks təqdirdə, bu məhsulu bir qarışdırıcıdan da istifadə edə bilərsiniz.
3. Toz darçın tozu və ya vanil əlavə edin. Qarışığı homojen bir kütlə əldə etmək üçün qarışdırın.
4. Bananlı cheesecakes hazırlamadan əvvəl xəmirin yapışmaması üçün ovuclarınızı nəmləndirməlisiniz. Sonra kiçik bir kəsmik kütləsi götürürük və əvvəlcə bir top meydana gətiririk, un halına salırıq. Və sonra 1-1,5 sm qalınlığında düz bir tort hazırlamaq üçün aşağıya basıb.
5. Hazırladığımız banan pendirli pancake PP -ni bir az yağla yağlanmış qızdırılmış qızartma qabda yayırıq.
6. Gözəl bir qızıl qəhvəyi qabıq görünənə qədər hər iki tərəfdən qızardın. Təxmini vaxt-hər tərəfdən 7-10 dəqiqə orta yüksək istilikdə.
7. Porsiyonlanmış boşqaba 2-3 tort qoyun. Karamel və ya şərbət ilə bəzəyin.
8. Unsuz sağlam bananlı cheesecakes hazırdır! Onlara qoz-fındıq, quru meyvələr və ya az yağlı xama ilə xidmət edirik.
Video reseptlərinə də baxın:
1. Bananlı pendirli tortlar
2. Pəhrizli bananlı pancake
