Evdə alma və südlü kəsmikli sufle kimi zərif və yüngül bir desert hər kəs bişirə bilər. Sadə, sürətli və xüsusi səy və maliyyə xərcləri tələb etmir. Bir fotoşəkil ilə addım-addım resept. Video resepti.
Dadlı! Tez! Sağlam! Belinizə zərər verməyəcək! Südlü alma ilə incə kəsmikli sufle bişirmək! Şirin həqiqətən dadlı olduğu ortaya çıxır və hazırlanma prosesi asan və sürətlidir. Xüsusilə bir qida prosessoru, qarışdırıcı və ya ət dəyirmanı kimi elektrikli mətbəx qablarınız varsa, çox səy tələb etmir. Belə qurğular yoxdursa, desert də dadlı çıxacaq, ancaq kəsmikləri incə bir ələkdən keçirtmək məcburiyyətində qalacaqsınız.
Kəsmikli sufle alma sayəsində incədir. Ev gurmələri mütləq məmnun qalacaq. Çünki incəlik həqiqətən havadar və ən yaxşı restorana layiqdir! Alma əvəzinə hər hansı bir doldurma əlavə edə bilərsiniz: armud, ərik, şaftalı, kişmiş, quru ərik və digər meyvələr. Heç kəs, təbii formada mayalanmış süd məhsulunu sevməyənlər belə belə kəsmikdən bişirməkdən imtina etməz. Çünki kəsmikli sufle müstəsna bir yeməkdir. İnanılmaz dərəcədə incə və havadar, fərqli ləzzətləri sınamaq üçün məhdudiyyətsiz imkanlar verir. Axı, kəsmik istisnasız olaraq hər kəsə, xüsusən də uşağın bədəninə bədən üçün çox faydalıdır. Buna görə də, dadından maksimum zövq alarkən, mayalanmış süd məhsulunun müalicəvi xüsusiyyətlərindən istifadə edəcəyik.
Pancar ilə kəsmikli sufle reseptinə də baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 278 kkal.
- Porsiyon - 6
- Pişirmə vaxtı - 50 dəqiqə
Tərkibi:
- Kəsmik pendir - 250 q
- Alma - 1 ədəd.
- Yumurta - 1 ədəd.
- Tuz - bir çimdik
- Şəkər - 2-3 yemək qaşığı və ya dadmaq üçün
- Süd - 40 ml
Süddə alma ilə kəsmik sufleinin addım-addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Xəmiri yoğurmaq üçün qaba qoyun, südü tökün və bir çimdik duz ilə şəkər əlavə edin. Kəsmik çox sulu olarsa, əvvəlcə nəmini doka asaraq çıxarın. Əksinə çox qurudursa, daha çox süd əlavə edin.
2. Kəsmik pendirini hamar və hamar olana qədər südlə doğrayın. Bir qarışdırıcınız yoxdursa, kəsmik bir qida prosessorunda çırpın və ya bir ət dəyirmanı vasitəsi ilə bükün. Elektrik köməkçiləri yoxdursa, kəsiyi incə bir ələkdən keçirin.
3. Kəsmik kütləsinə yumurta əlavə edin və bir qarışdırıcı ilə yaxşıca qarışdırın.
4. Almaları yuyun, kağız dəsmal ilə qurudun, nüvəni toxumla çıxarın, xırda doğrayın və ya qaba rəndədə doğrayın.
5. Kəsmik qarışığını yaxşıca qarışdırın ki, alma parçaları bərabər paylansın.
6. Kəsmik kütləsini silikon kalıplara bölün, 2/3 hissəsini doldurun.
7. Məhsulları 180 dərəcəyə qədər qızdırılan sobaya 15-20 dəqiqə göndərin. Kekler qızıl qəhvəyi olduqda. Onları manqaldan çıxarın və ən incə və havadar halda isti xidmət edin. Soyuduqdan sonra süddə alma olan kəsmik sufle daha az dadlı olacaq.
Elma suflenin necə hazırlanacağına dair bir video reseptinə də baxın.
