Bir tavada tərəvəz ilə kuskus üçün addım-addım resept: məhsul seçimi və yemək texnologiyası. Video reseptlər.
Vegetable Couscous inanılmaz dərəcədə doyurucu bir vegetarian yeməyidir. Oruc zamanı ya da həzm sistemini rahatlaşdırmaq üçün menyuya əlavə edilə bilər. Hazırlanması üçün kifayət qədər vaxt sərf etməli olacaqsınız, çünki texnologiya olduqca sadədir. Hər bir tərkib hissəsi yalnız ətirli vurğular gətirir, həm də nisbətən aşağı kalorili məzmuna malik olan bütün yeməyə yüksək qida dəyəri verir. Fotoşəkildə görünən tərəvəzli kuskus belə iştaha və bu sağlam və dadlı yeməyi sınamaq istəyinə səbəb ola bilər.
Couscous yüz ildən çoxdur tanınır, lakin dünyanın bütün ölkələrində deyil, geniş populyarlıq qazana bildi. Əslində, buğda emalı məhsuludur, buna görə də bu taxılda xas olan faydalı xüsusiyyətlərin geniş siyahısına malikdir. Hər yaşdakı insanlar üçün diyetə daxil edilməsi arzu edilir. Bu taxıl, 5 dəqiqə içərisində garnitür olaraq və əvvəlcədən hazırlanmadan bişirilə biləcəyi ilə fərqlənir.
Meksika tərəvəz kokteyli tərəvəz ilə kuskus hazırlamaq üçün əladır. Məşhur tərəvəz dəstindən ibarətdir - südün yetişməsində yığılmış dənli yaşıl noxud, bəzən cavan baş, bolqar bibəri, gənc yaşıl lobya və şirin yerkökü ilə əvəz olunan yetişmiş qarğıdalı dənələri. Hər bir maddə donmaya davamlıdır. Məhsul yığımı zamanı belə bir qarışığı özünüz hazırlaya və ya mağazada satın ala bilərsiniz.
Bir fotoşəkili olan tərəvəzli kuskus reseptini diqqətinizə təqdim edirik.
5 dəqiqədə kuskusun necə qaynadılacağına da baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 89 kkal.
- Porsiyalar - 5
- Pişirmə vaxtı - 20 dəqiqə
Tərkibi:
- Kuskus - 200 q
- Yerkökü - 1 ədəd.
- Soğan - 1 ədəd.
- Tərəvəz qarışığı "Meksika" - 200 q
- Bitki yağı - 10 ml
- Su - 200 q
Tərəvəz ilə kuskusu addım -addım bişirin
1. Tərəvəz ilə kuskus hazırlamadan əvvəl maddələri hazırlayın. Əvvəlcə yerkökü və soğanı soyun. Onları bıçaqla kiçik kublara kəsirik. Bir sürtgəcdən istifadə etmək çox arzuolunmazdır, çünki məhsulları çox incələşdirir, buna görə şirəsini itirir və dadı digər maddələr fonunda nəzərəçarpacaq dərəcədə itirilir.
2. Soğan və yerkökü günəbaxan yağı əlavə edərək təxminən 10-13 dəqiqə qızardın.
3. Meksika qarışığını dondurucudan çıxarın və dərhal tavaya soğan və yerkökü əlavə edin. Əvvəlcədən əritməyə ehtiyac yoxdur. Bütün maddələr çox tez isinəcək və suyun bir hissəsini ümumi kütləyə verəcəkdir. Biz keçirik.
4. 5 dəqiqədən sonra kuskus əlavə edin. Üstünə qaynar su tökün.
5. Bütün maddələr bərabər paylanana qədər qarışdırın. Bir qapaq ilə örtün və aşağı istilikdə buraxın.
6. 5-7 dəqiqədən sonra duz əlavə edin, bibər əlavə edin, yenidən qarışdırın və istidən çıxarın.
7. Tava içərisində tərəvəz olan kuskus hazırdır! Sevdiyiniz sous və ağ çörək ilə birlikdə hissələrə xidmət edin.
Video reseptlərinə də baxın:
1. Kuskus tərəvəz ilə necə bişirilir
2. Tərəvəz ilə kuskus, yaxşı, çox dadlıdır
