Maraqlı bir yeməyə çevirərək qeyri -adi bir pizza etmək istəyirsinizmi? Sonra bir detal əlavə edin - kolbasaları pizza tərəflərinə sarın. Yeni formada ürəkaçan və maraqlı bir pizza əldə edəcəksiniz.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Addım -addım bişirmək
- Video resepti
İtaliyada kolbasa demək olar ki, heç vaxt pizza üçün istifadə edilməsə də, daha çox vetçina və çiy hisə verilmiş kolbasaya üstünlük verirlər, lakin bu resept bir qədər dəyişdirilə bilər. Kolbasadan ləzzətli pizza kənarları hazırlayan yemək, yeni bir şəkildə parlayacaq. Həm böyüklərə, həm də uşaqlara müraciət edəcək. Evdə nahar və şam yeməyində əla görünəcək, həm də dostları ilə əyləncəli məclislərdə masanı bəzəyəcək. Belə bir pizza solo masada əla görünür. Ancaq digər Aralıq dənizi yeməkləri ilə yaxşı gedir, məsələn, Yunan salatı ilə. Əlavə olaraq hazır pizzanı özünüzlə gəzintiyə çıxarıb ızgarada yenidən qızdıra bilərsiniz, onda daha dadlı olacaq.
Acılı və parlaq bir dadı olan resept üçün kolbasa almağı məsləhət görürəm. Adi olanlar işləməyəcək, əks halda pizza maraqsız və mülayim görünəcək. Və belə bir kənar həmişə fərqli yollarla və fərqli məhsullarla edilirsə, ailənizi daim dadlı və yeni yeməklərlə sevindirə bilərsiniz. Bənzər bir resept xəmirdəki kolbasa sevənlər üçün mütləq uyğundur! Yaxşı, pizza üçün əsas doldurulmasını istədiyiniz kimi dəyişə bilərsiniz və ya aşağıda təklif olunan versiyanı seçə bilərsiniz.
- 100 g başına kalori miqdarı - 275 kkal.
- Porsiya - 1 ədəd pizza
- Pişirmə vaxtı - 30 dəqiqə (hazır xəmir varsa)
Tərkibi:
- Xəmir (istənilən) - 300 q
- Kolbasa - 6-8 ədəd. (ölçüdən asılı olaraq)
- Ham - 300 q
- Pomidor - 1 ədəd.
- Soğan - 1 ədəd.
- Sarımsaq - 3 diş
- Ketçap - 3 yemək qaşığı
- Mayonez - 2 yemək qaşığı
- Pendir - 200 q
Addım -addım ləzzətli bir kənar ilə bir pizza necə hazırlanır:
1. Jambonu kublar, zolaqlar və ya dilimlərə kəsin. Kəsmə forması fərqli ola bilər.
2. Pomidorları yuyun, kağız dəsmal ilə qurudun və 5 mm nazik halqalara kəsin.
3. Pendiri qaba sürtgəcdən keçirin.
4. Xəmiri hazırlayın. Yuvarlaq bir təbəqəyə yuvarlayın və bir kalıba qoyun. Xəmir diametrindən bir qədər böyük olmalıdır, yəni. kənarları bir az asılmalıdır. Xəmir hər hansı bir ola bilər: puf, maya, mayasız və s. Mağazada satın alınan və ya əslində bişmiş olacaq. Daha əvvəl saytda paylaşdığım təklif olunan test növlərindən birini də seçə bilərsiniz.
5. Kolbasaları fotoşəkildə göstərildiyi kimi xəmir dairəsinə bərabər şəkildə yaydırın.
6. Sosisləri örtərək xəmiri sıxın.
7. İş parçasını bir az qızartmaq üçün 5-7 dəqiqə 200 dərəcəyə qədər qızdırılan sobaya göndərin.
8. Bişmiş xəmiri ketçupla yağlayın və incə doğranmış sarımsaq səpin.
9. Üzərinə incə doğranmış soğanı yaydırın.
10. Pizzanın içini vetçina ilə doldurun.
11. Pomidorları üstünə düzün və üzərinə mayonez tökün.
12. Hər şeyi bol miqdarda talaş ilə səpin. Və bişmiş pizzanı başqa 5-7 dəqiqə qızdırılan sobaya göndərin ki, pendir əriysin. Bir pendir qabığını sevirsinizsə, o zaman pizzanı manqalda 7 dəqiqə saxlayın, ipli və əridilmiş birini seçin - 3-4 dəqiqə. Pişirdikdən sonra pizza isti yeyin.
Kolbasa ilə pizza hazırlamaq üçün video reseptinə də baxın.
