Toyuqlu bu tərəvəz güveç bütün ailə üçün asan, lakin doyurucu bir yeməkdir. Kalorisi azdır, buna görə şam yeməyi heç bir şəkildə yanlara qoyulmayacaq. Karbohidratsız reseptlər axtarırsınızsa, bura sizin üçündür.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Addım -addım bişirmək
- Video resepti
Toyuq ilə tərəvəz güveç, resept çox sadədir, amma çox dadlı olduğu ortaya çıxır. Bütün məhsullar mükəmməl birləşir və bir -birini tamamlayır. Sağlam bir həyat tərzinə riayət edirsinizsə, bu yemək yalnız sizin üçündür. Toyuqdan xoşunuz gəlmirsə, onu uğurla başqa hər hansı bir ət məhsulları ilə əvəz edə bilərsiniz, məsələn, donuz əti, mal əti, dana əti və s. Ancaq daha yüngül, pəhrizli və aşağı kalorili bir yemək toyuqdan və filetodan alınır.
Bu reseptdəki tərəvəzlər təzə mövsümi, yazdır: badımcan, balqabaq, bibər, pomidor. Ancaq qış mövsümündə uğurla dondurularaq istifadə edilə bilər. Ancaq sonra yazda gələcək istifadəyə hazırlaşmalarına diqqət yetirməyə dəyər. Pişirmə vaxtı da çox qısadır, təxminən 30 dəqiqə. Bundan əlavə, bu reseptə görə yeməkləri çox ocaqda bişirmək olar. Aşağıdakı bütün maddələr 4 porsiyon üçündür. Buna görə məhsulların miqdarını artırmaq lazımdırsa, yeyənlərin sayından asılı olaraq özünüz tənzimləyin. Bu güveç qara çörək və ya qaynadılmış sıyıq, düyü və ya spagetti ilə yaxşı gedir.
- 100 g başına kalori miqdarı - 62 kkal.
- Porsiyalar - 4
- Pişirmə vaxtı - 40 dəqiqə
Tərkibi:
- Toyuq və ya onun hər hansı bir hissəsi - təxminən 500-600 q
- Balqabaq - 1 ədəd.
- Patlıcan - 1 ədəd.
- Yerkökü - 1 ədəd.
- Şirin bibər - 1 ədəd.
- Pomidor - 2-3 ədəd.
- Sarımsaq - 3 diş
- Duz - 2/3 çay qaşığı və ya dadmaq üçün
- Qara bibər - çimdik və ya dadmaq üçün
- Təmizlənmiş bitki yağı - qızartmaq üçün
- Dadmaq üçün hər hansı bir ədviyyat və ədviyyat
Toyuq ilə karbohidratsız tərəvəz bişirmək
1. Toyuq və ya hissələri (bu reseptdə budları nağara çubuqları ilə istifadə edirəm), kağız dəsmal ilə yuyun və qurudun. Böyük parçaları kiçik parçalara ayırmaq üçün iti bıçaq və ya mətbəx baltası istifadə edin. Karkas üzərində lələk varsa, onları kəsin.
2. Bütün tərəvəzləri yuyun və yerkökü soyun. Sonra onları 3-4 sm uzunluğunda, 1 sm qalınlığında uzun çubuqlara kəsin, əgər yetkin balqabaq və badımcan istifadə olunarsa, əvvəlcə qabığını toxumla birlikdə pulpanı çıxarın. Ayrıca, bütün acıların çıxması üçün köhnə badımcanları suya batırmaq lazımdır.
3. Qızartma qabına bitki yağı tökün və qızdırın. Toyuq əlavə edin və qızıl qəhvəyi qədər yüksək odda qızardın.
4. Bir qövsdə bütün tərəvəzləri bir -bir qızardın. Əvvəlcə balqabaq hazırlayın.
5. Onları bir qaba qoyun və badımcanı qızardın. Yeməyi daha yağlı edəcək bir çox yağ udurlar. Bunun baş verməməsi üçün onları çuqun tavada və ya yapışmayan bir örtüklə qızartmaq daha yaxşıdır.
6. Bolqar bibəri və yerkökü də qızardın.
7. Bütün maddələri böyük bir tavaya qoyun: toyuq, balqabaq, badımcan, yerkökü, bolqar bibəri. Dilimlərə təzə pomidor, incə doğranmış sarımsaq, duz, istiot və hər hansı ədviyyat göndərin.
8. Yeməyi qızdırın, bir qaynağa gətirin. Sonra istiliyi azaldın, örtün və təxminən yarım saat bişirin.
Toyuq ilə pəhriz tərəvəz güveçinin necə hazırlanacağına dair video reseptinə də baxın.
