Hər kəs gözəl və dadlı yeməkləri sevir. Ancaq bir çoxunu bişirmək çətindir və çox vaxt aparır. Buna görə də nəinki dadlı, həm də hazırlanması asan olan yeməklər yüksək qiymətləndirilir. Şirin bolqar bibəri olan bir omletin fotoşəkili ilə addım-addım resept. Video resepti.
Omlet bütün dünyada tanınır. Bu gözəl bir səhər yeməyi yeməyidir, çünki tez bişirir, amma olduqca məmnun olduğu ortaya çıxır. Tək başına və ya süd, qaymaq, xama və ya su olan hər hansı bir maye ilə döyülmüş yumurtalardan hazırlanır. Un və ya irmik ilə omlet üçün reseptlər var, daha sıxlıq və toxluq əlavə edirlər. Dadlı omletlər müxtəlif əlavələrlə hazırlanır. Bununla birlikdə, yeməkdə bu yeməyin bir çox çeşidi var, tk. çoxları tərəfindən sevilir. Buna görə də hər bir evdar qadın zövqünə görə əlavə məhsullar seçir. Bu gün şirin bolqar bibəri ilə dadlı, zərif və aromatik bir omlet hazırlamağı təklif edirəm. Tərəvəz protein qidaları ilə əla gedir! Bu yalnız səhər yeməyi üçün deyil, həm də axşam yeməyi üçün əla seçimdir. Səmimi və dadlı bir yemək əldə etmək üçün sobada uzun müddət dayanmaq lazım deyil, çünki hazırlanması 15 dəqiqədən çox olmayacaq.
Təklif olunan yeməyi bir qızartma qabda bişirəcəyik. Ancaq istəsəniz, yavaş ocaqda və ya sobada bişirə bilərsiniz. Bu texnika sayəsində yemək prosesini daim izləməyə və maddələrin yandırılıb -yanmadığını görməyə ehtiyac yoxdur. Və bu sahibə üçün əsl hədiyyədir. İstəyirsinizsə, yeməyin dad palitrasını tamamlaya və sərt pendir, soğan, otlar, ədviyyat, ədviyyat əlavə edə bilərsiniz …
- 100 g başına kalori miqdarı - 171 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pişirmə vaxtı - 15 dəqiqə
Tərkibi:
- Yumurta - 2 ədəd.
- Qara qara bibər - bir çimdik
- Zeytun və ya bitki yağı - qızartmaq üçün
- Fesleğen, kişniş - 1-2 budaq
- Duz - 0,5 osh qaşığı və ya dadmaq üçün
- Şirin bolqar - 1 ədəd.
Şirin bolqar bibəri ilə bir omletin addım-addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Yumurta qabığını yuyun və yumşaq bir şəkildə qırın. Tərkibini dərin bir qaba tökün və duz edin.
2. Hamarlanana qədər çırpma və ya çəngəl ilə qarışdırın.
3. Kişniş və reyhan yuyun və kağız dəsmal ilə qurudun. Yaşılları incə doğrayın.
4. Şirin bolqar bibərini yuyun və qurudun. Quyruğunu kəsin, çaşmış toxum qutusunu çıxarın və zolaqlara kəsin. Tencereyi sobaya qoyun, yağ əlavə edin və qızdırın. Bibər əlavə edin və qızıl qəhvəyi olana qədər orta istilikdə qızardın.
5. Yumurta qarışığını bibərin üzərinə tökün və otlar səpin. Həm də bir çimdik qara qara bibər əlavə edin.
6. Tencereyi bir qapaq ilə örtün və bişənə qədər bolqar bibəri ilə bir omlet bişirin. zülalların laxtalanması. Təzə çörək, croutons və ya croutons ilə bişirdikdən dərhal sonra isti xidmət edin.
Bolqar bibəri ilə bir omlet hazırlamaq üçün bir video reseptinə də baxın.
