Yüngül, dadlı və qidalı bir şey üçün sadə bir tərəvəz yay salatı hazırlayın. Vücudu faydalı vitaminlərlə dolduracaq və rəqəminizi səliqəyə salacaq, buna görə də diyetinizə daxil etməyi unutmayın. Bir fotoşəkil ilə addım-addım resept. Video resepti.
İsti yay günlərində, temperaturun yüksək olduğu zaman ağır yağlı qidalar yerini təzə tərəvəzlərə və yüngül qidalara verir. Bundan əlavə, yay həmişə tərəvəz və meyvələrin bolluğu ilə sevindirir. İlin bu vaxtında ən sağlam qida, günəşin parlaq şüaları altında bağda yetişdirilən təzə tərəvəzlərdən hazırlanan salatlardır. Sadə tərəvəz yay salatı asan, dadlı və sağlam bir sağlamlıq qaynağıdır. Diyetinizi şaxələndirəcək və bədəninizə fayda gətirəcək ideal bir isti yeməkdir. Yaz mövsümündə yüngül bir salat eyni vaxtda əsas yemək olaraq xidmət edəcək və balıq və ya ətə əla bir əlavə olacaq. Belə bir salat, günün istənilən vaxtında, əlavə kilo əlavə etməkdən qorxmadan, məhdudiyyətsiz miqdarda istehlak edilə bilər ki, bu da rəqəminə əhəmiyyət verən və arıqlamaq arzusunda olanlar üçün çox yaxşıdır. Bundan əlavə, yağlı və ağır qidalardan daha asan həzm olunur. Eyni zamanda, dad baxımından tərəvəz salatları sevdiyimiz qızardılmış kartof və ya donuz ətindən daha pis deyil.
Tərəvəz salatlarının hazırlanmasında başqa nələr yaxşıdır, nə var, harada gəzmək, təxəyyül göstərmək və təcrübə aparmaq. Məhsul çeşidi və onların birləşməsi fərqli ola biləcəyi üçün. Gündəlik menyunuzu şaxələndirmək üçün daim yeni salatlar hazırlaya bilərsiniz.
- 100 g başına kalori miqdarı - 56 kkal.
- Porsiyalar - 2
- Pişirmə vaxtı - 15 dəqiqə
Tərkibi:
- Pomidor - 1 ədəd.
- Şirin bibər - 1 ədəd.
- Tuz - çimdik və ya dadmaq üçün
- Soğan - 1 ədəd.
- Acı bibər - 0,5 ədəd
- Zeytun yağı - sarğı üçün
- Yaşıllar (cilantro, cəfəri, fesleğen) - bir neçə budaq
- Xiyar - 1 ədəd.
- Sarımsaq - 1 diş
- Yaşıl soğan - 3-4 lələk
Sadə bir tərəvəz yay salatının addım -addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Pomidorları yuyun, kağız dəsmal ilə qurudun və dilimlərə kəsin.
2. Xiyarları yuyun, kağız dəsmal ilə qurudun, uclarını kəsin və nazik yarım halqalara kəsin.
3. Bolqar bibərini daxili toxumlardan arakəsmələrlə soyun və sapı kəsin. Yuyun, qurudun və nazik zolaqlara kəsin.
4. Yaşıllar və yaşıl soğan, yuyun və doğrayın. Sarımsağı soyun və incə doğrayın. Acı bibəri yuyun, qabığını soyun və incə doğrayın.
5. Soğanı soyun, yuyun və yarım halqalara kəsin.
6. Bütün yeməkləri böyük bir dərin qaba qoyun, duz, zeytun yağı ilə qarışdırın və qarışdırın. Hazır sadə tərəvəz yay salatını bişdikdən dərhal sonra xidmət edin. Çünki duz nəm buraxmağa meyllidir və salat yeməyin görünüşünü və dadını pozaraq çox sulu ola bilər.
Ləzzətli bir tərəvəz salatının necə hazırlanacağına dair video reseptinə də baxın.
