Evdə pomidor, xiyar və otlardan yay sadə bir salat hazırlamaq fotoşəkili olan addım-addım resept. Tərkibindəki birləşmələr. Video resepti.
Təzə tərəvəz salatları il boyu menyumuzdadır. Ancaq yazdan payıza qədər, təzə tərəvəz mövsümündə, bu yay salatları hər gün adi nahar və şam yeməyini tamamlayır. Onları təbiətdə, bayram süfrəsi və adi bir ailə yeməyi üçün hazırlayırıq. Yaz tərəvəz salatı müstəqil bir yemək üçün əla seçimdir. Onun üstünlükləri pəhriz tərəfdarları və əlavə kilo vermək istəyənlər tərəfindən təqdir ediləcəkdir. Parlaq rənglər və faydalılığı ilə cazibədar olan, hər zaman tələb olunan və müxtəlif qəlyanaltılar arasında mərkəzi yerlərdən birini tutur. Belə bir tərəvəz yeməyi ənənəvi menyunu şaxələndirəcək və bədəni bitki lifi, vitaminlər, antioksidanlar və minerallarla doyuracaq.
Belə bir salat hazırlamaq çətin deyil və salata daxil olan tərəvəzlər müxtəlif ola bilər: xiyar, pomidor, şirin və acı bibər, hər növ göyərti, ağ və Çin kələmi, kahı, yaşıl və soğan və s. Pendir, qaynadılmış toyuq, karides, yengeç çubuqları, qırmızı balıq, küncüt toxumu və s. kimi digər məhsullarla da əlavə oluna bilər. Diqqətinizə pomidor, xiyar və otların birləşməsinə əsaslanan sağlam bir yay sadə salatının reseptini təqdim edirəm.
Pomidor salatını necə bişirəcəyinizə də baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 86 kkal.
- Porsiyalar - 2
- Pişirmə vaxtı - 15 dəqiqə
Tərkibi:
- Xiyar - 2 ədəd.
- Tuz - böyük çimdik və ya dadmaq üçün
- Pomidor - 2 ədəd. (1 ədəd qırmızı, 1 ədəd sarı)
- Bitki yağı - sarğı üçün
- Yaşıl soğan - bir neçə lələk
- Cəfəri - kiçik bir dəstə
- Fesleğen - 2 budaq
- Sarımsaq - 1 diş
Pomidor, xiyar və otlardan ibarət sadə bir yay salatının addım-addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Qırmızı pomidoru yuyun, qurudun və orta ölçülü dilimlərə kəsin.
2. Sarı pomidoru yuyun və eyni ölçüdə doğrayın.
3. Xiyarları yuyun, hər iki tərəfin uclarını kəsin və yarım halqalara kəsin.
4. Yaşıl soğanı yuyun, qurudun və incə doğrayın.
5. Fesleğen, cəfəri və bir diş sarımsaq göyərtini incə doğrayın və bütün məhsullara göndərin.
6. Yeməyi duz ilə ədviyyat edin, bitki yağı əlavə edin və qarışdırın. Pomidor, xiyar və göyərtilərdən ibarət sadə yay salatına xidmət etməzdən əvvəl, soyuducuda 15 dəqiqə soyudun və xidmət edin.
Pomidor və xiyar salatının necə hazırlanacağına dair video reseptinə də baxın.
