Şirniyyat bir çoxlarının sevimli ləzzətidir. İndi çox böyük bir seçim olsa da, evdə hazırlanan şirniyyatlar ən dadlıdır. Sadə reseptimdən istifadə edin və şokoladla örtülmüş kəsmikli şirniyyatlar hazırlayın. Bu yalnız dadlı deyil, həm də sağlam bir ləzzətdir.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Addım -addım bişirmək
- Video resepti
Şokoladla örtülmüş kəsmikli şirniyyatlar - əsl ləzzətli kəsmikli desert. Soyudulmuş şirniyyatların dadı şirədəki sənaye şokoladlı kəsmikləri bir qədər xatırladır. Ancaq onlardan fərqli olaraq evdə hazırlanan məhsullar daha dadlı və sağlamdır. Və hər evdar qadın yalnız təbii məhsullardan istifadə edəcəyinə əmin olacaq. Bu desertdən hər kəs, xüsusən də şokolad və kəsmik sevənlər bəyənəcəklər.
Bu resept maddələr əlavə etməyə və dəyişdirməyə imkan verdiyinə görə yaxşıdır, bunun sayəsində hər dəfə inanılmaz yeni zövqlərə malik şirniyyatlar əldə edəcəksiniz. Məsələn, qoz -fındıq, peçenye, quru meyvələr, təzə giləmeyvə əlavə edə bilərsiniz, konfetin ortasına bir az mürəbbə qoyun və s. Şirniyyat görünüşü ilə də müxtəlif şəkillər verərək təcrübə edə bilərsiniz. Əsas odur ki, onları formalaşdırmaq və sonra onlardan çıxarmaq çox rahat olan xüsusi silikon kalıplara sahib olmaqdır.
Belə şirniyyatlar hazırlayaraq, artıq uşaqlarınızı kəsmik kimi sağlam məhsul yeməyə məcbur etməyəcəksiniz. Səndən bu şirniyyatları istəyəcəklər və dayandıra bilməyəcəklər. Məhsulların bu klassik birləşməsi heç kəsi laqeyd qoymayacaq. Sizi əmin edirəm ki, bu şirniyyatları dəfələrlə bişirəcəksiniz.
- 100 g başına kalori miqdarı - 210 kkal.
- Porsiyon - 20
- Pişirmə vaxtı - yeməyi hazırlamaq üçün 10 dəqiqə, üstəlik şirniyyatların soyuducuya qoyulması üçün vaxt
Tərkibi:
- Kəsmik pendir - 200-250 q
- Kərə yağı - 30 q
- Şəkər - 2 yemək qaşığı
- 70% kakao tərkibli tünd şokolad - 60 q
Kəsmik pendir ilə şokolad bişirmək:
1. Şokoladı parçalayın və dərin bir qaba qoyun. Üzərinə doğranmış kərə yağı əlavə edin.
2. Buxar banyosunda və ya mikrodalğalı sobada kərə yağı və şokoladı əridin. Eyni zamanda yeməyin qaynadılmadığından əmin olun, əks halda şokoladdan qurtula bilməyəcəyiniz xoşagəlməz bir acı olacaq.
3. Silikon pasta fırçası istifadə edərək, şokolad və yağı hamarlanana qədər qarışdırın.
4. Silikon konfet qəliblərini götürün və üzərinə şokoladlı buzlanma ilə örtün. Şokoladı dondurmaq üçün kalıbı dondurucuya göndərin. Sonra güc üçün başqa bir şokolad təbəqəsi çəkin və dondurucuya qayıdın.
5. Bu vaxt kəsmiklə şəkəri birləşdirin.
6. Kəsmik hamar və hamar olana qədər bir qarışdırıcı ilə çalın. Bir qarışdırıcı yoxdursa, kəsmikləri incə bir ələkdən keçirin və sonra kəsmiklə qarışdırın.
7. Silikon qəlibləri kəsmik kütləsi ilə dondurulmuş şokoladla doldurun və bir az dondurmaq üçün dondurucuya göndərin.
8. Ardından kəsmikə möhür vurmuş kimi şokoladlı buzlanma tətbiq edin. Şokoladı tamamilə bərkitmək üçün kalıbı yenidən dondurucuya göndərin. Bundan sonra, şəkərləri qəliblərdən diqqətlə çıxarın və desert masasına xidmət edin.
5 dəqiqə ərzində kəsmikli şirniyyatların necə hazırlanacağına dair video reseptinə də baxın!
