Uşaq və pəhriz menyusu üçün yulaf ezmesi balqabağı pastası necə hazırlanır? Bir fotoşəkil və video resepti ilə addım -addım resept təqdim edirəm.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Addım -addım bişirmək
- Video resepti
Dadlı, sağlam, rəfdə dayanıqlı və ən əsası ucuzdur - balqabaqlı yulaf ezmesi. Bu, evdə hazırlanan mövsümi çörək məhsulları üçün orijinal bir reseptdir. Şənlik etmək üçün özünüzü balqabaqla silahlandırın. Meyvələri olduqca sıxdır, buna görə də bütün il boyu saxlanıla bilər və ya heç bir problem olmadan dondurula bilər. Axı, bu, yalnız keks bişirmək üçün deyil, həm də uşaq və pəhriz menyusuna daxil olan digər sağlam yeməklər üçün istifadə edilə bilən əsl kulinariya tapıntıdır. Bu çoxfunksiyalı tərəvəzdən salatlar, qəlyanaltılar, şorbalar, kotletlər, garnitürlər, dənli bitkilər, konservlər, marshmallows, pudinglər, kekler və s. Ancaq gəlin möhtəşəm yulaf tortunun üzərində dayanaq.
Bu tort yüngül və incədir. Xəmir yoğurmaq çox asandır. Fantastik portağal qabığı bişmiş məhsullara təzə bir toxunuş əlavə edir. Cupcake ləzzət verir və ona inanılmaz bir ləzzət verir. Qeyd edək ki, reseptdə buğda unu yoxdur. Tamamilə yulaf ezmesi ilə əvəz olunur. Buna görə yemək klassik versiyadan daha faydalıdır. Belə ləzzətli bir tort, ləzzətli bir tortun təvazökar bir dadının qohumlarını bir axşam çayı üçün bir araya gətirəcəyi ailə yeməkləri üçün idealdır.
- 100 g başına kalori miqdarı - 100 kkal.
- Konteynerə Porsiya - 1 Pasta
- Pişirmə vaxtı - 1 saat 30 dəqiqə
Tərkibi:
- Yulaf qabığı - 100 q
- Balqabaq - 250 q
- Tuz - bir çimdik
- Çörək soda - 1 çay qaşığı
- İrmik - 50 q
- Yumurta - 2 ədəd.
- Portağal qabığı (qurudulmuş) - 1 çay qaşığı
- Şəkər - 100 qr və ya dadmaq üçün
- Kərə yağı - 50 q
Yulaf ezmesinin balqabaq ilə addım-addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Balqabağı soyun və toxumları və lifləri çıxarın. Parçalara ayırın və uyğun əlavə ilə qida prosessorunu yerləşdirin.
2. Balqabağı incə parçalanana qədər doğrayın. Bu reseptdə çiy istifadə olunur. Ancaq isterseniz əvvəlcə sobada bişirə və ya sobada qaynadıb sonra püre halına gətirə bilərsiniz.
3. Yulaf ezmesini doğrayıcıya qoyun.
4. Qaşıqları un olana qədər çalın. İstəsəniz, yulaf ezmesinin bir hissəsini bütün lopa şəklində tərk edə bilərsiniz.
5. Bütün boş maddələri bir qaba tökün: irmik, əzilmiş yulaf ezmesi, duz, şəkər və soda. Hər şeyi qarışdırın.
6. Doğranmış balqabaq və portağal qabığını bir qaba göndərin. Quru qabığınız yoxdursa, təzə istifadə edin.
7. Xəmirə otaq temperaturunda doğranmış yağ və yumurta sarısı əlavə edin. Xəmiri yoğurun və irmikin şişməsi və həcminin artması üçün bir müddət dayanın.
9. Bu vaxt yumurta ağlarını havalı, möhkəm ağ köpük olana qədər mikserlə çalın və xəmirə əlavə edin. Hamuru hamarlanana qədər yoğurun. Ancaq zülalların çökməməsi üçün bunu çox diqqətlə edin. Məhsulun havadarlığını mümkün qədər qoruyun.
10. Çörək qabını kərə yağı ilə yağlayın və xəmiri qoyun. Məhsulu 180 dərəcəyə qədər qızdırılan bir sobaya göndərin və tortu 40 dəqiqə bişirin. Xidmət vermədən əvvəl bir az sərinləyin, üzərinə şəkər tozu və ya pudra səpin və hissələrə kəsin.
Uşaq menyusu üçün yulaf ezmesi balqabaqlı tortu necə bişirəcəyinizə dair bir video reseptinə də baxın.
