Şirəli albalı dolması və şokoladlı xırda xəmir hər yeyənin qəlbini qazanacaq! Orta dərəcədə şirin, incə və xırtıldayan, albalı ilə şokoladlı rəndələnmiş tort çıxır. Bir fotoşəkil ilə addım-addım resept. Video resepti.
Parlaq, yetişmiş, şirəli və iri albalı … əla bişmiş məhsullar hazırlayırlar. Bir fincan çay, qəhvə, bir stəkan süd və ya meyvə suyu üçün gündəlik tort üçün ən sadə resept təklif edirəm. Qısa xəmirə əsaslanan albalı ilə dadlı şokoladlı pasta. Sadəcə hazırlayır, belə bir vəzifə hətta təcrübəsizlər də daxil olmaqla hər hansı bir sahibə olacaq. Və yemək hazırlamaq üçün çox vaxt sərf olunmur. Buna görə də, dostlar gözlənilmədən gəldikdə və çay üçün xidmət edəcək bir şey olmadıqda bu resept xüsusilə faydalı olacaq. Sonra belə bir desert köməyə gələcək.
Doldurma üçün yalnız təzə giləmeyvə deyil, həm də dondurulmuş və ya konservləşdirilmiş albalı istifadə edə bilərsiniz. Bu vəziyyətdə, dondurulmuş giləmeyvə bişirmədən əvvəl əridilməlidir. Sonra dondurulmuş və ya konservləşdirilmiş meyvələri bir süzgəcə və ya ələkdən tökün ki, artıq maye axıdılsın. Ancaq giləmeyvə yerinə albalı mürəbbəsi və ya cem uyğun gəlir. İsterseniz, albalı mövcud olan digər meyvə və giləmeyvə ilə əvəz edilə bilər: yaban mersini, moruq, çiyələk, qarağat və s. Ailənizi və dostlarınızı bu dadlı xəmirlərlə sevindirin. Bu incəlik həm uşaqlara, həm də böyüklərə müraciət edəcək. Və son tort az şokolad və ya albalı likörünə batırılmış olsa daha da dadlı olacaq.
- 100 g başına kalori miqdarı - 350 kkal.
- Konteynerə Porsiya - 1 Pasta
- Pişirmə vaxtı - 1 saat 45 dəqiqə
Tərkibi:
- Un - 300 q
- Şəkər - 100 qr və ya dadmaq üçün
- Kakao tozu - 3 yemək qaşığı
- Albalı - 300 q
- Yumurta - 1 ədəd.
- Tuz - bir çimdik
- Kərə yağı - 200 q
Şokoladlı qızardılmış albalı pastasının addım -addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Dərin böyük bir qabda incə bir ələk, bir çimdik duz və 1 osh qaşığı süzülmüş un və kakao tozu tökün. Sahara.
2. Quru maddələri qarışdırın.
3. Soyuq yağı sürün və quru kütləyə əlavə edin.
4. Kərə yağı və unu incə parçalanana qədər qarışdırmaq üçün əllərinizi istifadə edin.
5. Soyudulmuş yumurtanı xəmirə əlavə edin.
6. Hamar, homojen bir xəmir yoğurun ki, qabların və əllərin divarlarından çıxsın. İki bərabər hissəyə bölün və yuvarlaq bir forma alın.
7. Hamuru plastik torbaya qoyun və 1 saat soyuducuda və ya 20 dəqiqə dondurucuda saxlayın.
8. Pişirmə qabını perqamentlə örtün və xəmirin yarısını qaba doğrayın. Düzgün hamarlayın.
9. Albalı yuyun və kağız dəsmal ilə qurudun. Toxumları çıxarın, suyu boşaltmaq üçün bir ələkə qoyun və giləmeyvə hamar bir təbəqəyə qoyun. Onlara şəkər səpin.
10. Albalıların üzərinə, rəndələnmiş xəmirin ikinci hissəsini qaba rəndənin üzərinə qoyun.
11. Şokolad rendelenmiş albalı pastasını əvvəlcədən isidilmiş sobada 180 dərəcəyə qoyun və 40 dəqiqə bişirin. Hazır məhsulu qəlibdə sərinləyin, çünki isti, çox kövrəkdir və qıra bilər.
Şokoladlı bir albalı pastasının necə hazırlanacağına dair bir video reseptinə də baxın.
