Ən sadə və hətta çuğundur, alma və gavalıdan salat üçün əsas resept deyə bilərsiniz. Bunu əsas götürərək, müxtəlif komponentlər və maddələr əlavə edərək ət üçün garnitür və ya əla bir desert yeməyi halına gətirərək təcrübə edə bilərsiniz.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Addım -addım bişirmək
- Video resepti
Pancar layiqincə təbii təbii şəfaçı adlanır. Tərəvəz çox dadlı və son dərəcə sağlamdır. P və B qrupu vitaminləri, betain və minerallarla zəngindir. Maddələr mübadiləsini sürətləndirmək, mədə -bağırsaq traktının işini yaxşılaşdırmaq və immunitet sistemini gücləndirmək üçün istifadə olunur.
Gavalı təbii bir elementin - dəmirin təbii mənbəyidir. Vitamin çatışmazlığı halında, aptek vitaminləri əvəzinə gündə 5-6 ədəd yeyin. giləmeyvə. Quru formada məhsul vitamin və faydalı xüsusiyyətlərini itirmir. Buna görə də gavalı istifadə edərək orqanizm lif, pektin, A, P, C və B qrup vitaminləri, həmçinin minerallar alır.
Almanın faydalarından danışmağa ehtiyac yoxdur. Şəfalı xüsusiyyətlərinə görə təbii alma, körpələrin tamamlayıcı qidalarına daxil edilən ilk şeydir. Deməyə ehtiyac yoxdur, bu üç məhsulu salat olaraq istifadə edərək, bədəninizi əsl vitamin "bombası" ilə doldurursunuz.
- 100 g başına kalori miqdarı - 105 kkal.
- Porsiyalar - 2
- Pişirmə vaxtı - yemək üçün 10 dəqiqə, üstəlik çuğundurun qaynadılması və soyudulması üçün vaxt
Tərkibi:
- Çuğundur - 1 ədəd.
- Alma - 1 ədəd.
- Gavalı - 100 q
- Bitki yağı - sarğı üçün
- Tuz - bir çimdik
Çuğundur, alma və gavalı salatı bişirmək:
1. Çuğunduru yaxşıca yuyun, torpağı çıxarın və qaynadılmış məhsulla salat hazırlamaq qərarına gəlsəniz, qaynatın. Heç bir halda təmizləməyin. Qabıqdakı məhsul bütün vitamin və mineralları tamamilə qoruyacaq və daha şirin olacaq. Qaynadarkən çuğunduru duzlamayın və qazanı örtməyin. Tərəvəzin bişdikdən sonra rəngini saxlamasını və solmamasını istəyirsinizsə, qazana su ilə turşular (1 çay qaşığı limon turşusu və ya sirkə) əlavə etməyi unutmayın. Çuğunduru bişirmək istəyirsinizsə, soymadan soyun. Folqa içərisində təxminən bir saat bişiriləcək. Bu səbəbdən tərəvəz salatlar üçün idealdır.
Sonra çuğunduru otaq temperaturuna qədər soyudun, soyun və nazik zolaqlara kəsin. Kəsmə üsulu mükəmməl olsa da, bu vacib deyil və kök tərəvəzini kublara kəsə və ya qaba bir rende üzərinə sürtmək olar.
2. Almanı yuyun və qurudun. Nüvəni xüsusi bir bıçaqla çıxarın və pulpanı eyni zolaqlara və ya kublara (və ya ızgaraya) kəsin və çuğundura əlavə edin.
3. Gavalı qaynar su ilə tökün və 5 dəqiqə buraxın. Bu onu quru deyil, yumşaq və şirəli edəcək. Sonra kağız dəsmal ilə silin və zolaqlara kəsin. Bütün məhsulları olan bir salat qabına göndərin, yağ tökün, bir çimdik duz ilə dadın və qarışdırın.
4. Hazırlanmış salatı tək başına və ya əsas yeməyə əlavə olaraq masaya xidmət edin. Ayrıca, burada reseptdə olmayan hər cür maddələr əlavə edə və müxtəlif sarğılardan istifadə edə bilərsiniz. Sonra salat yeni bir şəkildə açılacaq.
Çuğundur, alma, gavalı və qoz -fındıqdan vitamin salatının necə hazırlanacağına dair video reseptə də baxın.
