İndi Böyük Lentdir. Bu günlərdə heyvan mənşəli məhsullardan istifadə etmədən yalnız yağsız qidalar yemək lazımdır. Dadlı yağsız tərəvəz salatı hazırlayın. Bu maraqlı və uğurlu bir birləşmədir.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Addım -addım bişirmək
- Video resepti
Bu araşdırmada müzakirə ediləcək ləzzətli yağsız tərəvəz salatı, tez və asanlıqla hazırlanarkən əsl vitamin anbarıdır. Tərəvəz istehlak edilməlidir və nə qədər tez -tez bir o qədər yaxşıdır! Nutritionists və həkimlər bunu təkrarlamaqdan yorulmurlar. Sağlamlığınızdan narahatsınızsa, hər gün tərəvəz yeməkləri hazırladığınızdan əmin olun. Üstəlik, bu cür yeməklər üçün bir çox variant var və hər zaman seçim etmək üçün çox şey var. Məsələn, bu gün qış tərəvəzləri olan yağsız bir salat haqqında danışacağıq. Bu əla tərəvəz yeməyidir, çünki bədən üçün bir çox qiymətli maddələr ehtiva edir.
Belə bir salat üçün kələm həm xam, həm də ağartılmış üçün uyğundur. Hər halda dadlı olacaq. Havuçlu çuğundur həm qaynadılmış, həm də bişmiş halda uyğundur. Bundan əlavə, məhsul çeşidi genişləndirilə bilər, məsələn, yeməyi doyurmaq üçün kartof və ya lobya əlavə edin. Turşu xiyar əlavə şirəsi əlavə edəcək, turşu göbələkləri isə dadlılıq qatacaq. Ancaq hər halda, salat dadlı və qidalı bir yemək olacaq. Oruc tutanlar üçün əvəzolunmaz olacaq. Süfrənizdə istədiyiniz təzə, qaynadılmış, qurudulmuş, duzlu, dondurulmuş və ya turşu tərəvəzlərlə hazırlayın və günün istənilən vaxtında yeyin.
- 100 g başına kalori miqdarı - 23 kkal.
- Porsiyalar - 3
- Pişirmə vaxtı - yemək üçün 20 dəqiqə, tərəvəzlərin qaynadılması və soyudulması üçün vaxt
Tərkibi:
- Çuğundur - 1 ədəd.
- Yerkökü - 1 ədəd.
- Kələm turşusu - 100 q
- Yaşıl soğan - dəstə
- Bitki yağı - sarğı üçün
- Duz - 1 osh qaşığı və ya dadmaq üçün
Yağsız Tərəvəz Qış Salatını Bişirmək:
1. Əvvəlcə yerkökü çuğundurla qaynadın. Tərəvəzlər yumşalana qədər təxminən 1 saat qabıqda qaynadılır. Bundan sonra onları qaynar sudan çıxarın və tamamilə soyuyana qədər soyudun. Bu proses ümumiyyətlə ən azı 2-3 saat çəkir. Soyudmanı sürətləndirmək üçün tərəvəzləri soyub doğraya bilərsiniz, buna görə yemək hazır olduqda doğranmış havuçları bir qaba qoyun.
2. Əvvəlcədən qaynadılmış çuğunduru soyun və doğrayın. Çuğundur və yerkökü nisbətini müşahidə edin. Tərəvəzlərin təxminən 7 mm tərəfi olmalıdır.
3. Yeməyə duzlu kələm və doğranmış yaşıl soğan əlavə edin. Duzlu kələm ala bilərsiniz və ya özünüz bişirə bilərsiniz. Təzə və ya dondurulmuş yaşıl soğan istifadə edə bilərsiniz, hər hansı biri salata yaxşı uyğunlaşacaq.
4. Yeməyi bitki yağı ilə ədviyyat edin, dadını duzla tənzimləyin və yaxşı qarışdırın. Salatı bir saat soyumaq üçün soyuducuya göndərin və masaya xidmət edə bilərsiniz.
5. Salataya hər hansı bir garnitür, ət və ya balıq biftek ilə xidmət edin və sürətli günlərdə sıyıq və ya spagetti ilə istifadə edin. Əlavə olaraq, rəqəminizə zərər vermədən belə bir yeməklə ürəkaçan bir şam yeməyi yeyə bilərsiniz.
Arıq bir salat hazırlamaq üçün bir video reseptinə də baxın.
