Qaynadılmış yumurta ilə yüngül, sağlam və dadlı yaşıl tərəvəz salatı bişirmək. Qaynadılmış yumurtaların hazırlanmasının xüsusiyyətləri. Bir fotoşəkil ilə addım-addım resept. Video resepti.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Haşlanmış yumurta ilə tərəvəz yaşıl salatının addım -addım hazırlanması
- Video resepti
Çox fərqli göyərtiniz varmı? Qaynadılmış yumurta yaşıl tərəvəz salatı hazırlayın. Sizi təravətlə sevindirəcək və bədəni vitaminlərlə dolduracaq. Yemək, yaşıl soğan, şüyüd, cəfəri, kələm və digər göyərtilərin bol olduğu yaz mövsümündə xüsusilə vacibdir. Bu salat tamamilə bəyəndiyiniz hər hansı bir göyərti ehtiva edə bilər. Kərəviz, cilantro, arugula, arpacık, yabanı sarımsaq, loboda, turşəng, ispanaq burada uyğundur … Bu gün yabanı sarımsaq, cilantro və cəfəri ilə gənc kələmdən istifadə etməyi təklif edirəm. Və yeməyə parlaq rənglər əlavə etmək üçün bir az turp qoyun. Bu salat, müxtəlif ləzzətləri qarışdırdığı üçün bütün gözləntiləri aşacaq. Bu, oruc günü yeyilə bilən yüngül və ürəkaçan bir yeməkdir. Bu təravətli və möhkəmləndirilmiş yeməyi hazırlayın və zövq alın.
Ancaq salatın ən maraqlı tərəfi qaynadılmış yumurtadır. Yeməyə əlavə toxluq və xüsusi cazibə verir. Qaynadılmış yumurta artıq mətbəximizdə yenilik deyil. Səhər yeməyini tez bir zamanda hazırlamalı olduğunuz zaman çox əlverişli bir yeməkdir və göyərti bol olduğu zaman, qaynadılmış kartof yay salatını mükəmməl şəkildə tamamlayacaq. Bu yumurtaları bişirməyin bir neçə yolu var. Ancaq mikrodalğalı sobada necə bişirəcəyinizi sizə xəbər verəcəyəm. Tez, rahat və sadədir.
- 100 g başına kalori miqdarı - 45 kkal.
- Porsiyalar - 2
- Pişirmə vaxtı - 10 dəqiqə
Tərkibi:
- Gənc ağ kələm - 200 q
- Ramson - 50 q
- Xiyar - 1 ədəd.
- Sirkə - 0,25 çay qaşığı
- Cəfəri - 20 q
- Duz - 0,5 osh qaşığı
- Yumurta - 1 ədəd. bir xidmət üçün
- Qoxusuz bitki yağı - yanacaq doldurmaq üçün
- Kişniş - 20 q
- Turp - 5 ədəd.
Haşlanmış yumurta ilə yaşıl tərəvəz salatının addım-addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Kələmi yuyun, kağız dəsmal ilə qurudun, kələmin başından lazımi miqdarda kəsin və nazik zolaqlara doğrayın.
2. Yabanı sarımsağın yarpaqlarını yuyun, qurudun və incə doğrayın.
3. Cəfəri yeşilliklərini yuyun və doğrayın.
4. Kişnişi yuyun və doğrayın.
5. Xiyarları yuyun, qurudun və 3 mm incə yarım halqalara kəsin.
6. Turpları yuyun, uclarını kəsin və xiyar kimi kəsin: nazik yarım halqalara.
7. Dərin böyük bir qabda bütün tərəvəzləri birləşdirin. Mikrodalğalı sobada qaynadılmış yumurta hazırlamaq üçün su çəkin və yumurtaları qabığı olmadan aşağı salın. Kiçik bir çimdik duz və sirkə əlavə edin.
8. Salatı duz edin, üzərinə bitki yağı tökün və qarışdırın, yumurtaları mikrodalğalı sobaya göndərin və maksimum gücdə 40 saniyə bişirin.
9. Porsiyaların üstünə salat düzün və üstünə haşlanmış yumurta qoyun. Hazırlanmış yaşıl tərəvəz salatını dərhal qaynadılmış yumurta ilə süfrəyə verin.
Qeyd: Qaynadılmış yumurta əldə etmək üçün bəzi sadə qaydalara əməl edin. Əvvəlcə təzə yumurta istifadə edin. İkincisi, suya həmişə duz və sirkə əlavə edin, sonra protein daha yaxşı "tutar" və sarısını düzgün bir şəkildə bağlayacaq. Üçüncüsü, yumurtaları qaynar suya deyil, otaq temperaturunda suya qoyun.
Haşlanmış yumurta, pomidor və mozzarella ilə salat hazırlamağın video reseptinə də baxın.
