Axşam qarnınızı ağır yeməklərlə yükləməmək üçün axşam yeməyi üçün yaşıl noxud və qaynadılmış yumurta ilə dadlı, ürəkaçan və sağlam tərəvəz salatı hazırlayın. Bir fotoşəkil ilə addım-addım resept. Video resepti.
Tərəvəz salatları hər bir insanın pəhrizinə daxil edilməlidir. Tərəvəz vitamin və minerallar anbarıdır və ən əsası bədənimizin normal işləməsi üçün lazım olan lifdir. Qarışıq tərəvəz salatı reseptlərinin ən vacib tərkib hissəsi xəyaldır. Tərəvəz salatları müxtəlifdir, amma ən əsası çox dadlıdır. Bir çoxu onları iş günlərində bişirir, ancaq bir az səylə bütün qonaqların sevinəcəyini bayram etmək olar. Masada hər kəsin səmimi zövqünü və sağlam bir iştahını oyatması üçün belə bir salat hazırlamaq sizin əlinizdədir! Salat resepti üçün əsas tələb məhsul uyğunluğudur. Ancaq burada yanacaq doldurma da mühüm rol oynayır.
Tərəvəz salatları ümumiyyətlə mayonez, xama və ya bitki yağı ilə qarışdırılır. Bu baxış yeməyin pəhriz versiyasını təqdim edir, çünki bitki yağı istifadə olunur. Limon suyu, Dijon xardal, qurudulmuş ədviyyat və s. Əlavə edə bilərsiniz. Ancaq bu salatın ən maraqlısı qaynadılmış yumurtadır. Bir neçə yolla bişirmək olar: sobada, buxar banyosunda, mikrodalğalı sobada, çantada. Bütün bu reseptləri saytın səhifələrində tapa bilərsiniz. Qovurulanların yaxşı işləməsi üçün bəzi qaydalara riayət etməlisiniz - yumurta təzə olmalıdır. Suya duz və sirkə əlavə etməlisiniz ki, zülal yaxşı "tutsun" və sarısını düzgün şəkildə örtsün.
- 100 g başına kalori miqdarı - 58 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pişirmə vaxtı - 10 dəqiqə
Tərkibi:
- Ağ kələm - 200 q
- Masa sirkəsi - 0,25 çay qaşığı
- Yaşıl noxud - 100 q
- Bitki yağı - sarğı üçün
- Tuz - dadmaq üçün bir çimdik
- Pomidor - 1 ədəd.
- Yumurta - 1 ədəd.
Yaşıl noxud və qaynadılmış yumurta ilə addım -addım tərəvəz salatı bişirmək, fotoşəkili olan resept:
1. Yumurtanın tərkibini bir fincan suya qoyun, bir çimdik duz və sirkə əlavə edin.
2. Yumurtanı mikrodalğalı sobaya göndərin və 850 kVt gücündə 1 dəqiqə bişirin. Cihazın gücü fərqlidirsə, bişirmə vaxtını özünüz tənzimləyin. Qovurulmuş yeməyi həmişəkindən fərqli şəkildə bişirmək olar.
3. Ağ kələmi yuyun və incə zolaqlara doğrayın. Kələm gənc deyilsə, duz səpin və suyu çıxara bilməsi üçün əllərinizlə əzin. Gənc bir tərəvəz şirəlidir, buna görə də belə hərəkətlər etməyə ehtiyac yoxdur.
4. Pomidorları yuyun, qurudun və dilimlərə kəsin.
5. Yaşıl noxudları bir ələkə qoyun və yuyun. Qabıqları açın və noxudları çıxarın.
6. Bir qabda doğranmış tərəvəzləri yaşıl noxudla birləşdirin.
7. Salatanı bitki yağı və duz ilə qarışdırın və qarışdırın. Sonra bir xidmət boşqabına qoyun.
8. Zərər verməmək üçün yumşaldılmış bir kaşığı ilə yumşaq bir şəkildə götürün.
9. Bütün tərəvəzlərin üzərinə qoyun. Yaşıl noxud və qaynadılmış yumurta tərəvəz salatını bişdikdən dərhal sonra xidmət edin. Bu salatın təəccüblülüyü ondan ibarətdir ki, sarısı tərəvəzlərin üzərinə yayılacaq və yemək üçün əlavə bir sarğı kimi xidmət edəcək.
Haşlanmış yumurta ilə tərəvəz salatının necə hazırlanacağına dair bir video reseptinə də baxın.
