Milad çələnginə bənzəyən dəniz yosunu və çuğundur salatının addım -addım hazırlanması. Bu qəlyanaltı hazırlayın və hətta evdə təvazökar bir şam yeməyi bayram ziyafətinə çevrilir.
Bir fotoşəkili olan reseptin məzmunu:
- Tərkibi
- Dəniz yosunu salatının addım -addım hazırlanması
- Video reseptlər
Şənlik masası inanılmaz gözəl və ləzzətli yeməklərlə dolu olmalıdır. Çox keçmədən Yeni il uşaqlar və böyüklər üçün ən sevimli bayramdır və Milad bütün xristian dünyasında bir nömrəli bayramdır. Sahibələr daha dadlı, daha orijinal bir şey tapmağa çalışdıqları bu tətillər üçündür. Milad ərəfəsində, ənənəyə görə, masaya on iki mərcimək yemək qoymaq adətdir. Evdar qadınlar üçün əsl problem budur: yağsız məhsullardan həqiqətən şən, parlaq yeməklər bişirmək. Dəniz yosunlu Milad salatı sizin üçün əsl nemət olacaq bir yeməkdir. Bu qəlyanaltı hazırlayın və hətta evdə təvazökar bir şam yeməyi şən bir ziyafətə çevrilir.
Onu təşkil edən məhsullar çox əlverişlidir, istənilən evdə tapıla bilər. Bu iştahaaçan xəz palto altında olan siyənək salatına bənzəyir, yalnız dəniz yosunu istifadə edirik, buna görə də belə bir salat Lent -də etibarlı şəkildə hazırlana bilər, sadəcə adi mayonezi yağsız ilə əvəz edin. Və ən əsası: bu salatın qeyri -adi dizaynı, bişirəcəyimiz məhsullar kimi tanış məhsulları belə parlatacaq. Beləliklə, başlayaq.
- 100 g başına kalori miqdarı - 87 kkal.
- Porsiyalar - 3 ədəd
- Pişirmə vaxtı - 20 dəqiqə
Tərkibi:
- Çuğundur - 2 ədəd.
- Kartof - 3-4 ədəd.
- Yerkökü - 2 ədəd.
- Dəniz yosunu - 250 q
- Soğan - 1 ədəd.
- Mayonez - nə qədər ehtiyacınız var
- Şüyüd - 1 dəstə
Dəniz yosunu ilə Milad salatının addım -addım hazırlanması
1. Birbaşa salatın hazırlanmasına keçməzdən əvvəl bütün maddələri hazırlamaq lazımdır.
Bütün kök tərəvəzləri qaynatmaq lazımdır. Hər birinin fərqli bir pişirmə vaxtı tələb olunacaq: kartof orta hesabla 20-25 dəqiqədə bişirilir, yerkökü təxminən eyni miqdarda və ya bir az daha az vaxt aparacaq. Çuğunduru ən uzun müddət qaynatmaq lazımdır. Bununla birlikdə, tavanın sobada 1,5 saat yaxşı bir şəkildə şişməməsi üçün bu hiyləyə müraciət edə bilərsiniz: çuğunduru qaynadıqdan sonra təxminən 40 dəqiqə qaynatın və sonra çox soyuq suya qoyun. Bu şok təsiri kök tərəvəzin 30 dəqiqədə bişməsinə kömək edəcək. Kartofu əvvəlcədən salat üçün qaynatmaq daha yaxşıdır. Soyudulmuş qaynadılmış kartof nişasta olmayacaq və bıçağa yapışmayacaq.
Salat toplamağa başlayaq. Bunu etmək üçün bir kulinariya üzüyünə ehtiyacımız var, ancaq qəlyanaltı içərisində deyil, xaricində salatın Milad çələnginə bənzər şəkildə formalaşdırmağa başlayacağıq. Birinci təbəqəyə qızardılmış çuğundur qoyun.
2. Mayonez ilə yağlayın.
3. Rendelenmiş qaynadılmış yerkökü sonrakı təbəqəyə qoyun. Dekorasiya üçün bir neçə yerkökü üzüyü buraxırıq.
4. Yenə də mayonez ızgarası.
5. Kartofu üstünə qoyun. Mayonez meshini unutmayin.
6. Səxavətli bir yosun təbəqəsi ilə bitirin. Kartof və kələm arasında incə doğranmış soğan təbəqəsi. İstəyirsinizsə, duzlu və balqabaq ilə qarışdıra bilərsiniz. Mayonez ilə yağlayın.
7. Salatı şüyüd budaqları ilə bəzəyin. Yaşılları kəsməyək: buna görə şüyüd ladin budaqlarını xatırladır. Ulduzları yerkökü kəsin və "iynələr" in üzərinə qoyun. Dadmaq üçün bir neçə nar və ya qarağat əlavə edə bilərsiniz.
8. Dəniz yosunlu Milad salatı sizi və sevdiklərinizi zövqləri ilə sevindirməyə və heyrətləndirməyə hazırdır. Özünüzə kömək edin!
Video reseptlərinə də baxın:
1. Dadlı dəniz yosunu salatı necə hazırlanır
2. Olivierdən Yeni il çələngi
