Şokoladdakı albalı, bənzərsiz və dadlı bir dadı olan möhtəşəm konfetlərdir. Bu vaxt, ailənizi inanılmaz bir ləzzətlə sevindirməkdənsə, onları evdə özünüz bişirə bilərsiniz.
Bitmiş albalı desertinin fotoşəkili Reseptin məzmunu:
- Tərkibi
- Addım -addım bişirmək
- Video resepti
Şokolad və meyvə tamamlayıcı və mükəmməl uyğun qidalardır. Bir yeməkdə və ya bir qabda birləşdirilə bilər. Şokoladlı meyvələr hər axşam üçün əla bir əlavə ola bilər. Axı, bildiyiniz kimi, bu məhsulların hər ikisi çox faydalıdır. Bu səbəbdən inanılmaz dadın yanında bədən üçün müəyyən faydalar da əldə edə bilərsiniz.
Şokoladdakı albalı, tək başına deyil, müxtəlif dəyişikliklərdə və hər cür vəziyyətdə verilə bilən çoxfunksiyalı bir ləzzətdir. Məsələn, hər hansı bir doğum günü tortunu bəzəyə bilər və ya tort doldurma şəklində interlayer edə bilərlər. Jelli desertlərinin komponentlərindən biri kimi uyğundur və sadəcə şokoladla örtülmüş meyvələri bir stəkan şampanla birlikdə istifadə etmək çox dadlıdır.
Resept üçün, tədbirin dadına və xarakterinə görə istənilən şokoladdan istifadə edə bilərsiniz: süd, ağ və ya qara. Məsələn, 70% kakao olan acı tünd şokolad, güclü şirin meyvələrin dadını mükəmməl şəkildə vurğulayacaq və şirin və turş giləmeyvə ilə ağ və ya südlü şokoladın birləşməsində daha yumşaq bir dad əldə ediləcək.
- 100 g başına kalori miqdarı - 250 kkal.
- Porsiyalar - 25
- Pişirmə vaxtı - 15 dəqiqə, üstəlik sərtləşmə müddəti
Tərkibi:
- Albalı - 25 ədəd.
- Dadmaq üçün hər hansı bir şokolad - 100 q
Albalı şokoladda bişirmək
1. Şokoladı sizin üçün əlverişli şəkildə əridin. Məsələn, buxar hamamından istifadə edə bilərsiniz. Bunu etmək üçün şokoladı su qabının üstünə qoyduğunuz bir qaba qoyun. Sobaya göndərin və əriyənə qədər qızdırın. Ancaq heç bir halda şokoladı bir qaynağa gətirməyin, əks halda acı dadacaq. Sadəcə əritmək lazımdır. Pişirmə zamanı soyuyursa, vaxtaşırı atəşə qoyun və qızdırın.
Şokoladı mikrodalğalı sobada da əridə bilərsiniz. Ancaq burada bunu izləməmək və nəticədə bir qaynağa gətirmək ehtimalı var.
Yeri gəlmişkən, şokolad yoxdursa, adi məhsullardan buzlanma hazırlaya bilərsiniz. Bunun üçün kakao tozu, süd və yağı qarışdırın. Tərkibləri qarışdırın və qızdırın.
2. Albalı yuyun, bir dəsmal ilə qurudun və ərimiş kütləyə bir -bir batırın. Giləmeyvələri hər tərəfə çevirin ki, bərabər şəkildə şüşələnsinlər.
Bir tort üçün albalı istifadə edirsinizsə, əvvəlcə toxumları çıxarın və istəsəniz spirtlə isladın. Sonra sərxoş albalı desertini alırsınız.
3. Tezgahın üstünə giləmeyvə yayacağınız yemək folqa qoyun.
4. Şirələr bərkiyənə qədər albalıları soyuducuya göndərin. Sonra onlar təyinatı üzrə istifadə edilə bilər.
Şokoladlı albalı bişirmək üçün bir video reseptinə də baxın:
