Şiş üzərində qırmızı balıq olan qəlyanaltı kanepesi şənlik və bufet masası üçün iştahaaçan reseptdir.
Məzmun:
- Canapé nədir və onu necə bişirmək olar
- Tərkibi
- Addım -addım bişirmək
- Video resepti
Təntənəli bir ziyafət üçün dilimlənmiş qırmızı balıq və ya sandviç hazırlamaqdan bezmisinizsə, bu canapé reseptindən istifadə edin və şişlərdə dadlı balıq xidmət edin.
Kanape nədir və onu necə hazırlamaq olar?
Kanepeler - kiçik sandviçlər, zövqə uyğun olan, bir -birinin ardınca taxta şişlərə yapışdırılan müxtəlif maddələrdən hazırlanır. Belə mini sandviçlərin hazırlanmasında kulinariya təxəyyülü üçün geniş bir sahə açılır. Məhsulların seçimi sadəcə sonsuzdur. Bu pendir, ət, balıq, karides, zeytun, avokado, xiyar, pomidor və s. Pendir və üzüm, qovun və ət, balıq və alma kimi bir araya gələn meyvələr və kanapalar da var.
Kanapaların əsası croutons, kiçik çörək parçaları və ya puff pasta ola bilər. Kanape üçün məhsullar eyni formada kəsilir və növbə ilə kiçik bir çubuğa (şiş) qoyulur.
Məhsulları bəyəndiyiniz və ya soyuducuda olanlarla əvəz edə biləcəyiniz üçün bu cür qəlyanaltılar üçün bütün reseptlər o qədər də vacib deyil. Mezeyi gözəl bəzəməyi də unutmamaq vacibdir.
- 100 g başına kalori miqdarı - 130 kkal.
- Porsiyalar - 10
- Pişirmə vaxtı - 10 dəqiqə
Tərkibi:
- Hər hansı bir qırmızı balıq - 200 q
- Pendir - 200 q (hər növ)
- Limon - 1 ədəd.
- Şiş və ya taxta kürəklər - asan xidmət üçün
Qırmızı balıq ilə qəlyanaltı kanepesi hazırlamaq
1. Pendiri təxminən 1, 5–2 sm ölçüdə kublara kəsin, pendir kublarını taxtaya və ya hər hansı digər əlverişli səthə qoyun və ortasına bir şiş qoyun.
2. Qırmızı balığı sandviçlər kimi uzun dilimlərə kəsin, ancaq kublara kəsməyin. Bir kənarı pendirin üstündə, digər tərəfi isə sərbəst olması üçün bir şişə bükün.
3. Limonu yuyun, qurudun və kiçik dilimlərə kəsin. Limonu balığın üzərinə şişin üzərinə qoyun.
4. İndi qırmızı balığın sərbəst kənarını götürün, sıxın və limonun üstündəki şişə yapışdırın. Balıq yelkən şəklində olmalı, aralarında bir dilim limon olmalıdır.
Kanapalar xidmətə hazırdır və hazırdır, eyni zamanda gözəl bəzədilməlidir. Bunu etmək üçün ən sadə yoldan istifadə edə bilərsiniz - yeməyin dibini kahı yarpaqları ilə örtün, incəliyin incə dadını vurğulayacaq və üstünə bir qəlyanaltı qoyacaqlar. Kanapalar zəif dayanıqlıdırsa, yeməyin üstündəki fanata qoyaraq gözəl xidmət edilə bilər.
Qırmızı balıq ilə kanape hazırlamaq üçün bir video reseptinə də baxın:
