Qırmızı balıq, pendir və ispanaq çox yönlü bir kulinariya birləşməsidir. Dadlı bir yeməyin reseptini təklif edirəm - ispanaq, qırmızı balıq və pendirdən ibarət salat. Bir fotoşəkil ilə addım-addım resept. Video resepti.
Parlaq, möhtəşəm və dadlı bir şey bişirmək istəyirsiniz? İspanaq salat göyərti və maraqlı yeməklər üçün idealdır. Xırtıldayan, təzə dad, şirin və orta dərəcədə turş. Fərqli maddələrin dadını mükəmməl şəkildə aradan qaldırır. Bu vəziyyətdə qırmızı balıq və pendir. Alternativ olaraq, ispanağı kahı ilə əvəz edə bilərsiniz. Yeməyin dadı bir qədər dəyişəcək, amma daha da pisləşməyəcək. Beləliklə, ispanaq, qırmızı balıq və pendirdən ibarət orijinal salat hazırlayırıq.
Bütün maddələr bu orijinal soyuq qəlyanaltıda mükəmməl birləşdirilmişdir. Bu dadlı, sağlam və hazır yemək hazırlamaq çətin deyil. Buna görə də, yalnız gündəlik yemək üçün deyil, həm də bayram süfrəsi üçün hazırlana bilər. Belə bir yemək, şübhəsiz ki, ailəni təəccübləndirəcək və qonaqların yaddaşında qalacaq. Ailəniz və dostlarınız kulinariya istedadınıza heyran qalacaqlar! Xüsusilə xırtıldayan baget dilimləri və ya karides ətirli croutons ilə verilirsə. Tərkiblərin miqdarı yeyənlərin sayından asılıdır, buna görə də miqdarını yeyənlərin sayından asılı olaraq tənzimləyin.
Ispanaqlı bahar salatının necə hazırlanacağına da baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 115 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pişirmə vaxtı - 15 dəqiqə
Tərkibi:
- Ispanaq - onurğalı 2-3 dəstə
- Soya sousu - 1 çay qaşığı
- Yüngül duzlu qırmızı balıq (istənilən hissə) - 50 q (qarınım var)
- Bitki yağı - 1 xörək qaşığı
- Ağ pendir (istənilən) - 50 q
- Taxıl Fransız xardal - 0,5 çay qaşığı
- Yaşıl soğan - 2 lələk
Ispanaq, qırmızı balıq və pendir ilə addım -addım salat hazırlamaq, fotoşəkili olan resept:
1. Budaqlardan ispanaq yarpaqlarını yuyun, yuyun, kağız dəsmal ilə qurudun və əllə doğrayın və ya parçalayın. Ispanağı dayaz bir xidmət qabına qoyun.
2. Pendiri kublar, zolaqlar və ya hər hansı digər formada doğrayın və ispanağı boşqabın üstünə qoyun.
3. Yaşıl soğanı yuyun, kağız dəsmal ilə qurudun və incə doğrayın. Bütün yeməklərlə birlikdə boşqabınıza əlavə edin.
4. Qırmızı balığı orta ölçülü parçalara ayırın. Qarınlardan istifadə edirsinizsə, qabığını kəsin, sırtlar sümüklərdən və filetodan ayırsa, sadəcə kəsin.
Yeməyi bir çimdik duz ilə ədviyyat edin.
5. Kiçik bir qabda, Fransız xardalı, soya sousu və bitki yağını birləşdirin.
Sousu bir çəngəl və ya kiçik bir çırpma ilə yaxşıca qarışdırın və salatı ispanaq, qırmızı balıq və pendirlə ədviyyat edin. Yeməyi üstünə tökün və qarışdırmayın. Hazır yeməyi dərhal xidmət edin.
Bir ispanaq və somon qəlyanaltı bişirmək üçün bir video reseptinə də baxın.
