Şənlik masası üçün bir yemək - karides, qırmızı balıq və yengeç çubuqları olan yaşıl salat. Bir fotoşəkil ilə bir resept hazırlamağın xüsusiyyətləri. Video resepti.
Dəniz məhsulları kimi ən faydalı incəlik həmişə masada bir yer tapacaq. Şənlik yeməyi və ya ailə yeməyi, karides, qırmızı balıq və yengeç çubuqları ilə orijinal yaşıl salat təqdim etməkdən faydalanacaq. Hər hansı bir ziyafətin sevimlisi olacaq və hətta ən təvazökar gurme məmnun edəcək. Bu resept təzə yaşıl otlar və ekzotik məhsullardan ibarət "duet" in göründüyü zövqlərin ziddiyyəti ilə qalib gəlir. Minimum maddələrlə yeməyi kifayət qədər doyurmaq olar.
Müxtəlif ləzzətləri hiss etmək üçün belə bir ləzzətə tək başına xidmət etmək daha yaxşıdır. Resept üçün əsas şey keyfiyyətli məhsullar almaqdır. Qırmızı balıq kimi somon, alabalıq, qızılbalıq, xum somon, çəhrayı somon uyğun gəlir. Zəriflik duzlu olur, ancaq hisə verilmiş balıq ilə bir yemək bişirmək olar. Çox siqaret çəkirsinizsə, daha çox tərəvəz ilə sərt dadını azaldın. 90/120 orta ölçülü karides alın. Həm də bir tavada yağda bişirilə və ya qızardıla bilər. Sarğı ilə təcrübə edə bilərsiniz - zeytun yağı, kərə yağı sousu, limon suyu, soya sousu - ləzzətdən zövq alın. Pişirmə üsullarının seçimi çox böyükdür və təcrübə üçün çox yer buraxır.
Dəniz məhsulları və qaynadılmış yumurta ilə yarpaqlı salat hazırlamağa da baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 129 kkal.
- Porsiyalar - 2
- Pişirmə vaxtı - 20 dəqiqə
Tərkibi:
- Ramson - 15-20 yarpaqdan ibarət bir dəstə
- Yengeç çubuqları - 3-4 ədəd.
- Cilantro - kiçik bir dəstə
- Qırmızı duzlu balıq - 100 q
- Tuz - çimdik və ya dadmaq üçün
- Zeytun yağı - sarğı üçün
- Qaynadılmış dondurulmuş karides - 100 q
Karides, qırmızı balıq və yengeç çubuqları ilə yaşıl salatın addım-addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Cilantro yuyun, kağız dəsmal ilə qurudun və incə doğrayın.
2. Kökdən yabanı sarımsaq yarpaqlarını kəsin, yuyun, kağız dəsmal ilə qurudun və kəsin.
3. Yengeç çubuqlarını mikrodalğalı soba istifadə etmədən təbii olaraq əridin. Sarma filmini onlardan çıxarın və kublara və ya zolaqlara kəsin.
Qeyd: Şok dondurmanın istifadə edildiyi fabrik bölünmüş torbalarda qablaşdırılmış yengeç çubuqlarını götürün.
4. Karidesləri əridin və ya qaynar su tökün. Onları soyun və başını çıxarın.
5. Qırmızı balığı orta ölçülü parçalara ayırın. Qırmızı balıqlardan yalnız fileto deyil, həm də qarınlardan istifadə edə bilərsiniz, bunlardan əvvəl dərini çıxarmalısınız. Əti çıxarmaq üçün çıxıntılar da uyğundur. Fileto, qarın və silsilələri özünüz evdə duzlaya bilərsiniz. Bu çox tez və asanlıqla edilir. Axtarış çubuğundan istifadə edərək saytın səhifələrində bu reseptlər üçün ətraflı addım-addım reseptlər tapa bilərsiniz.
6. Məhsulları bir qabda birləşdirin, zeytun yağı, duz əlavə edin və qarışdırın. Yaşıl salatı 15 dəqiqə soyuducuda karides, qırmızı balıq və yengeç çubuqları ilə soyudun və xidmət edin. Bu salat həm böyük bir qabda, həm də porsiyalarda əla görünür.
Qırmızı kürü ilə ləzzətli salat hazırlamaq üçün bir video reseptinə də baxın.
