Salatlar, xüsusilə də bayram süfrələrimizdə aparıcı rol oynayır. Onların reseptlərinin çeşidlərinin heç bir hüdudu yoxdur. Bu reseptdə, yeməyin inanılmaz dərəcədə dadlı olmasına mane olmayan dad və toxumada müxtəlif yeməkləri birləşdirməyi təklif edirəm.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Addım -addım bişirmək
- Video resepti
Aromatik, yumşaq və şirin qovun artıq dadlıdır. Öz başına istifadə olunur, mürəbbə və mürəbbə bişirilir, qurudulur və qurudulur, kanape və salat hazırlanır. Ancaq ailənizi təəccübləndirmək istəyirsinizsə, onunla zeytun və tərəvəzin yanında salat hazırlayın. Bu gün qovun yalnız şirin bir masa üçün bir desert olaraq xidmət edilməsidir. Ancaq parlaq və şirin dadına baxmayaraq, bir çox tərəvəz, göbələk, ət, balıq, dəniz məhsulları ilə ahəngdar şəkildə birləşdirilir …
Qovun, zeytun, pomidor və qoz -fındıqdan ibarət salat hazırlayaraq, mətbəx yaradıcılığınızın heyrətamiz nəticəsini dadmaqdan məmnun olacaqsınız. İndi evdə hazırlanan pomidor və yetişmiş aromatik qovun mövsümüdür. Bu, yeni bir möhtəşəm resept əldə etmək, qırılmamış dadı öyrənmək və dadmaq üçün əla şansdır.
Bu cür salatları birləşmiş sous ilə dadlandırmaq arzu edilir. Çox vaxt bal, qatıq, xardal dənələri və spirt daxil olmaqla kompleks sarğılardan istifadə olunur. Orijinallıq üçün badam yarpaqları, fıstıq və ya şam fıstığı ilə səpilən yeməyi təqdim edə bilərsiniz. Qovun özü ətirli və sıx pulpa ilə seçmək daha yaxşıdır, sonra bitmiş yeməyə daha az meyvə suyu verəcəkdir. Axı, yetişmiş şirin qovun salatın əsas əsasını təşkil edir.
- 100 g başına kalori miqdarı - 36 kkal.
- Porsiyalar - 2
- Pişirmə vaxtı - 15 dəqiqə
Tərkibi:
- Yetişmiş şirəli qovun - bir neçə skiboks
- Qoz - 3 ədəd.
- Albalı pomidorları - 3-4 ədəd.
- Zeytun - 100 q
- İşlənmiş pendir - 100 q
- Bal - 1 çay qaşığı
- Zeytun yağı - 2 yemək qaşığı
- Xardal - 1/4 çay qaşığı
- Tuz - çimdik və ya dadmaq üçün
Qovun və zeytun ilə salatın addım-addım hazırlanması
1. Qovun yuyun, toxumları çıxarın və sərt qabığını çıxaran lazımi sayda skibok kəsin və pulpanı kublara kəsin.
2. Pomidorları yuyun, qurudun və orijinal ölçüsündən asılı olaraq 2-4 hissəyə kəsin və qovun salat qabına əlavə edin.
3. Pendiri kublara, zeytunu iki hissəyə kəsin və yeməyi salat qabına əlavə edin.
4. Qozu soyun, orta dilimlərə kəsin və bütün maddələrə əlavə edin. İstəyirsinizsə, qoz -fındıq bir tavada qızardıla bilər, ancaq sonra kalori miqdarı və buna görə salat artacaq.
5. Kiçik bir qabda zeytun yağı, xardal və balı birləşdirin. Yeməyi hamarlanana qədər yaxşıca qarışdırın.
6. Yeməyi bişmiş sousla ədviyyat edin.
7. Yeməyi duz ilə qarışdırın və yaxşıca qarışdırın.
8. Salatı bişdikdən dərhal sonra xidmət edin. Ancaq burada nəzərə alınmalıdır ki, dərhal xidmət etməyi planlaşdırırsınızsa, istifadə etməzdən əvvəl sousu duzlayın və tökün. Əks təqdirdə, duz səbəbiylə yemək çoxlu suyu və axını verəcək.
Qovun və balqabaqdan salat hazırlamağın video reseptinə də baxın.
