Zeytun yağı və qoz sarğı ilə təzə tərəvəzlərdən vitaminli bir yay salatı hazırlamaq üçün addım-addım resept.
Bir az qeyri -adi maddələr birləşməsi olan başqa bir salat hazırlamaq qərarına gəldim: kələm, turp (turpun faydalı xüsusiyyətlərini öyrənin), pomidor, zeytun, soğan, yer qozu, pendir və zeytun yağı (zeytun yağının faydalı xüsusiyyətləri haqqında oxuyun). Salatanıza inanılmaz bir dad bəxş edəcək qoz -fındıq və zeytunlu yaxşı bir pendir çeşidi, buradan qonaqları və ev üzvlərini qoparmaq çətin olacaq. Yeməyin bütün komponentləri yalnız bədən üçün faydalıdır, çünki vitaminlərin və faydalı mikroelementlərin yüklənməsi bütün maddələri ehtiva edir və zərərli mayonezin olmaması salatı hər bir xanımın pəhrizində əvəzolunmaz hala gətirir. Az miqdarda kalori və maksimum faydalar yeməyin əsas üstünlüyüdür! Həm də hazırlıq asanlığı.
- 100 g başına kalori miqdarı - 70, 7 kcal.
- Porsiyalar - 2
- Pişirmə vaxtı - 30 dəqiqə
Tərkibi:
- Kələm - 70-80 q
- Turp - 5 ədəd. (orta)
- Soğan - 0, 5 ədəd.
- Yaşıl soğan - 1 dəstə (kiçik)
- Pomidor - 1 ədəd.
- Sərt pendir - 40-50 q
- Zeytun - 15 ədəd.
- Qoz - böyük bir ovuc
- Zeytun yağı
- Qara istiot
- Sirkə
- Duz
Təzə və yüksək kalorili salat hazırlamaq:
1. Kələmi incə dilimlərə doğrayın.
2. Orta boy turpları yuyun, quyruğunu "alt" ilə kəsin və nazik dilimlərə kəsin.
3. Yarım orta soğanı incə dilimlərə kəsin.
4. Kiçik bir dəstə yaşıl soğanı yuyun və doğrayın.
5. Pendiri incə dilimlərə, sonra kiçik kvadratlara kəsin.
6. Pomidoru yuyun, iki yarıya, sonra nazik dilimlərə kəsin.
7. 15 ədəd zeytun alın və halqalara doğrayın.
8. Böyük bir ovuc qozu taxta pestle ilə incə doğrayın.
9. Bütün maddələri dərin bir salat qabına qarışdırın, mövsümü "bakirə" və ya "sızma" zeytun yağı ilə (arada, düzgün zeytun yağının necə seçiləcəyini oxuyun), dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin.
Bu vitamin və təzə salatada əsas şey hər şeyi uzunlamasına və nazik şəkildə kəsməkdir, buna görə yemək şirəli olacaq və çəngəl ilə yemək də çox rahat olacaq.
Nuş olsun!
