Xəmirdə qızardılmış alma hazırlamaq üçün ətraflı resept. Ləzzətli və az miqdarda maddələrlə hazırlanan desert.
Təzə alma bütün il boyu tərcümə olunmadığı və mağaza rəflərində olduğu üçün ilin istənilən vaxtında çırpıla bilən bir desert resepti.
- 100 g başına kalori miqdarı - 205 kkal.
- Konteynerə Porsiya - 1 Pasta
- Pişirmə vaxtı - 1 saat
Tərkibi:
- Alma - 400-500 qr
- Un - 0,5 stəkan
- Yumurta - 2 ədəd.
- Şəkər - 2 yemək qaşığı
- Xama - 1 xörək qaşığı
- Süd - 0,5 stəkan
- Bitki yağı - 100 q
Xəmirdə qızardılmış alma bişirmək
- Xəmiri hazırlamaq üçün yumurtaları 2 xörək qaşığı şəkərlə qarışdırıcı ilə döymək lazımdır. Sonra bir qaşıq xama və yarım stəkan un əlavə edin, qarışdırın.
- Yarım stəkan süd tökün və hər şeyi yenidən döyün. Hamurun hazırlanması üçün verilən məhsul normasından istifadə etmək daha yaxşıdır. Bir az "keçsəniz", xəmir tam qalınlığına qədər qızardılmayacaq, çünki bişirmək lazım deyil, qızardılır.
- Almalar hər növə uyğundur: 400-500 qram çox gözəl olmayan və ya bir qədər korlanmış meyvələr yaxşı olacaq. Yuyulmuş və soyulmuş alma xəmirə göndərilən kiçik parçalara kəsilməlidir.
- Dərin bir qızartma qabda 100 qram təmizlənmiş bitki yağı ilə qızdırılır, içərisinə alma ilə qarışdırılmış xəmiri tökmək, tavanı qapaq ilə bağlamaq və şirəni orta istilikdə qızartmaq lazımdır.
- Təxminən 15 dəqiqədən sonra xəmir tək bir yumşaq qabığa çevriləcək. Şirniyyatın dibi qəhvəyi olduqda və üstü tamamilə bərkidildikdə, ocağı söndürə, “tortu” hissələrə ayırıb xidmət edə bilərsiniz. Qızardılmış alma hər hansı bir içki ilə yaxşıdır; həm isti, həm də soyuq.
Nuş olsun!
