Bu yazıda, soyuq qış günlərində zəncəfil, limon, bal və ədviyyat köməyi ilə soyuqdəymə ilə mübarizə aparmağı və bədəni qorumağı öyrənəcəksiniz. Bir fotoşəkil ilə addım-addım resept. Video resepti.
Baharatlı zəncəfil ballı çay, öz əllərinizlə hazırlanmış təzə zəncəfil kökü və ya quru tozdan hazırlana bilər. Limon həm təzə, həm də qurudulmuş və ya təzə kəsilmiş meyvənin ləzzəti ilə işləyəcək. Ədviyyatlar üçün ən çox bəyəndiyiniz ədviyyatları götürün. Darçın, kakule, anason, bibər, qərənfil və s. Ola bilər. Bütün bu məhsullar, xüsusən soyuqdəymə riski yüksək olan dövrlərdə müalicəvi maddələri ilə tanınır. Bu içki immunitet sistemini gücləndirir, stress və baş ağrısını aradan qaldırır, bədənin tonunu artırır və qəhvə kimi hərəkət edir. Bundan əlavə, içkiyə əlavə olunan zəncəfil arıqlamaq üçün əla vasitə kimi çıxış edir maddələr mübadiləsini sürətləndirir və yaxşılaşdırır.
Bala xüsusi diqqət yetirirəm. Bədəni bütün müalicəvi maddələrlə doldurması üçün artıq 80 dərəcəyə qədər soyudulmuş içkiyə əlavə edilməlidir. Bal qaynar suya atıla bilməz, əks halda bütün faydalarını itirər.
Zəncəfil, bal və qara bibərdən qəhvə hazırlamağa da baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 89 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pişirmə vaxtı - 10 dəqiqə
Tərkibi:
- Zəncəfil - 1 sm təzə kök və ya 0,5 çay qaşığı quru toz
- Limon - 1 yuvarlaq paz və ya 0,5 çay qaşığı ləzzət
- Qərənfil - 3 qönçə
- Noxud noxud - 3-4 ədəd.
- Darçın - 2-3 çubuq
- Bal - 1 çay qaşığı
- Kardamon - 3 dənə
Baharatlarla zəncəfil-bal çayının addım-addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Limonu yuyun və kağız dəsmal ilə qurudun. Üzüklərə kəsin və ya suyunu sıxın və kuboka qoyun.
2. Sonra qurudulmuş zəncəfil tozu əlavə edin. Təzə kök istifadə edirsinizsə, qabığını yaxşıca soyun və nazik dilimlərə kəsin.
3. Kardamom toxumlarını kuboka qoyun.
4. Sonra bibər və noxud əlavə edin.
5. Darçın çubuqlarını stəkana batırın. Yer darçınından da istifadə edə bilərsiniz.
6. Yeməyə qərənfil qönçələri əlavə edin.
7. Yeməyin üzərinə qaynar su tökün, qapağını bağlayın və 5-10 dəqiqə saxlayın.
8. İncə filtrasiya (tül bezi və ya ələk) vasitəsi ilə çayı bir xidmət stəkanına süzün. Bal əlavə edin və qarışdırın. Baharatlı zəncəfil ballı çay hazırdır və dadmağa başlaya bilərsiniz.
Limon-zəncəfil-bal içkisinin necə hazırlanacağına dair video reseptinə də baxın!
