Evdə bişirmədən zəncəfil tortu hazırlamaq fotoşəkili ilə TOP-4 reseptləri. Aşpazların məsləhətləri və sirləri. Video reseptlər.
Sevdiklərinizi ləzzətli bir şirniyyatla sevindirmək istəyirsiniz, amma xəmirlər ilə narahat olmaq istəmirsiniz? Sonra bişməyən zəncəfil çörəyi hazırlayın. Hazırlanması asan və sadədir, halbuki zərif, məmnun və çox dadlıdır. Ayrıca, bu incəlik, sobanı açmaq istəmədiyiniz isti yay günlərində yemək üçün idealdır. Və desert çox yaraşıqlı görünür və dadı Pancho və ya Pinscher tortunu xatırladır. Buna görə də, hazırlanmasının sirrini açmasanız, heç kim bunun zəncəfildən hazırlandığını təxmin etməz.
Yeməyin incəlikləri və sirləri
- İstənilən zəncəfil tortu ən çox bəyəndiyiniz tort üçün uyğundur: şokolad, vanil, doldurulmuş, bal, zəncəfil. Şirin üçün zəncəfil peçenye də hazırlaya bilərsiniz.
- Yalnız təzə zəncəfil çörəyi seçin. Təzə və yumşaq olduqları üçün kremlə hopdurulduqdan sonra daha çox peçenye bənzəyəcəklər.
- Xama və ya krema, qatılaşdırılmış südlü kərə yağı zəncəfil çörəyi emprenye etmək üçün idealdır.
- Krem üçün xama 20% yağdan alın və şəkər tozunu şəkərlə əvəz etməyin, əks halda krem maye olacaq. Xama kifayət qədər yağlı deyilsə, bir paket xama qatılaşdırıcı əlavə edin. Evdə hazırlanan xama yaxşı işləyir.
- Tortu daha maraqlı etmək üçün ətirlərdən istifadə edin. Məsələn, banan məhsulu daha şirin edəcək. Bir az turş desert seçimi istəyirsinizsə, kivi əlavə edin. Konservləşdirilmiş ananas məhsula şirəlik, qızardılmış qoz -fındıq isə toxluq qatacaq. Turş qurudulmuş və ya günəşdə qurudulmuş giləmeyvə əlavə etmək çox dadlı olacaq: albalı, quşüzümü, lingonberries.
- Hazır tortu istədiyiniz kimi bəzəyin. Məsələn, meyvə parçaları ilə zəncəfil çörək qırıntıları və ya hindistan cevizi səpin, fondan, ərinmiş şokolad və ya rəndələnmiş şokoladla çiləyin.
Bişmiş zəncəfil tortu yoxdur
Pişirməyən zəncəfil çörəkli tort resepti. Dadın bütün sirri şokoladlı zəncəfil və yüngül xama ilə bağlıdır. Tort xama kimi çıxır. Buna görə də əsas şey ona dəmləmək və islatmaq üçün vaxt verməkdir.
- 100 g başına kalori miqdarı - 396 kkal.
- Porsiyalar - 5
- Pişirmə vaxtı - 30 dəqiqə
Tərkibi:
- Zəncəfil çörəyi - 0,5 kq
- Xama - 500 q
- Kivi - 2 ədəd.
- Banan - 2 ədəd.
- Şəkər - 100 q
Zəncəfil çörəyi bişirmədən tort hazırlamaq:
- Zəncəfil peçenyelərini yuvarlaq lövhələr hazırlamaq üçün uzunluğu 2 hissəyə bölün. Və bir zəncəfil çörəyini qırın.
- Bananı və kivini soyun və kəsin: banan dilimlərə, kivi nazik dilimlərə.
- Xama şəkərlə birləşdirin və bir qarışdırıcı ilə yaxşıca çırpın.
- Kalıbı iki tərəfli yapışqan filmlə örtün və dibini kremlə yüngülcə yağlayın.
- Zəncəfil çörəyinin ilk qatını bir -birinizə mümkün qədər sıx bir şəkildə qoyaraq tortu yığın və "tort" un səthini xama ilə yağlayın.
- Üstünə banan qoyun və bir qat kremlə sürtün.
- Sonra zəncəfil çörəyinin növbəti qatını çəkin və kremlə bolca fırçalayın.
- Kivi dilimlərini zəncəfil çerezlərinin üstünə qoyun və xama ilə ovuşdurun.
- Üçüncü qat zəncəfil çörək qoyun ki, bu da xama ilə fırçalansın.
- Məhsulu 3 saat islatmaq üçün soyuducuya göndərin.
- Sonra deserti bir plaka üzərinə çevirərək qəlibdən çıxarın və plastik sarğını diqqətlə soyun.
- Tortu zəncəfil qırıntıları ilə səpin və zövqünüzə görə bəzəyin: şokolad parçaları, əzilmiş qoz -fındıq, buzlanma.
Zəncəfil çörək və xama ilə bişirmədən tort
Çörəksiz xama ilə zəncəfil tortu inanılmaz dərəcədə sadədir və ehtiyacınız olan bütün məhsullar əlverişlidir. Eyni zamanda məhsulun şirəli və dadlı olduğu ortaya çıxır. Şirin dadı Curly Pinscher tortuna və ya Earl xarabalıqlarına bənzəyir. Əsas odur ki, tortu əvvəlcədən hazırlayıb yaxşı doymuş olsun.
Tərkibi:
- Zəncəfil çörəyi - 600 q
- Xama 25% - 700 q
- Banan - 2 ədəd.
- Şəkər - 70 q
- Tünd şokolad - 100 q
Zəncəfildən və xama ilə bişirmədən tort hazırlamaq:
- Soyudulmuş xama şəkərlə qarışdırıcı ilə təxminən 10 dəqiqə çalın.
- Zəncəfil çerezlərini uzunlamasına iki yarıya bölün. Kiçikdirlərsə, onları tamamilə tərk edə bilərsiniz.
- Bananı soyun və çox incə olmayan dilimlərə kəsin.
- Hər zəncəfil çörəyini xama batırın və bir təbəqəyə qoyun. Boşluqları zəncəfil və ya krem parçaları ilə doldurun.
- Banan dilimlərini zəncəfil peçenyelərin üzərinə yayın və zəncəfil çörəyinin qatını xama ilə təkrarlayın, üstə başqa bir sıra banan.
- Tortu bir slayd şəklində düzəldərək alternativ təbəqələrə davam edin.
- Sonra otaq temperaturunda 1 saat isladın və 5 saat soyuducuda saxlayın.
- Şokoladı su banyosunda əridin və hazır tortun üzərinə buzlanma ilə tökün.
Bişmiş zəncəfil və banan tortu yoxdur
Zəncəfil çörək, banan və xama bişirmədən evdə hazırlanan tort. Bu, hətta uşaqların da bişirə biləcəyi zərif və havadar kremli möhtəşəm bir desertdir.
Tərkibi:
- Xama - 700 q
- Şokoladlı zəncəfil çörəyi - 600 q
- Banan - 2 ədəd.
- Qoz - 100 q
- Acı şokolad -100 q
- Şəkər - 50 q
Bişmədən zəncəfil və bananlı tort hazırlamaq:
- Qozu yüngül bir qızartı, xoş ətir və xırtıldayanadək quru bir qızartma qabda qızardın ki, dəri asanlıqla çıxsın. Sonra bıçaqla qaba qırıntılara doğrayın.
- Bananı soyun və nazik dilimlərə kəsin.
- Böyük zəncəfil çerezləri uzunlamasına yarıya bölün və kiçiklərini bütöv istifadə edin.
- Soyuq xama şəkərlə qarışdırıcı ilə yüksək sürətlə 10-12 dəqiqə çalın ki, həcmi artsın.
- Çırpılmış xama bir qabda, bütün zəncəfili banan və qoz -fındıq ilə batırın və bütün parçalar kremlə örtülənə qədər qarışdırın.
- Selofanın kənarları asılmaq üçün dərin kubbəli 3 litrlik bir qabı yapışqan filmlə örtün və bütün zəncəfil kütləsini kremlə düzün.
- Gələcək tortun səthini yapışqan filmlə sıxın və boşluğu otaq temperaturunda 1 saat saxlayın, sonra deserti 5-6 saat islatmaq üçün soyuducuya köçürün.
- Bir müddət sonra yapışqan filmin kənarlarını açın, qabı düz bir qabla örtün və deserti masada olması üçün quruluşu çevirin.
- Zəncəfil çörəyi olan qabı çıxarın, yapışqan filmi diqqətlə çıxarın və suyu su banyosunda və ya mikrodalğalı sobada əridilmiş şokoladla bəzəyin.
Qatılaşdırılmış südlü bişmiş zəncəfil tortu yoxdur
Qatılaşdırılmış südlü bişməmiş zəncəfil tortu şirniyyat sevənlər tərəfindən bəyəniləcəkdir. Şirniyyatdan maksimum faydalanmaq üçün onu hazırlamaq bir neçə dəqiqə çəkəcək.
Tərkibi:
- Zəncəfil çörəyi - 8 ədəd.
- Qaynadılmış qatılaşdırılmış süd - 5 yemək qaşığı
- Xama - 3 yemək qaşığı
- Şəkərli meyvələr - 30 q
- Kişmiş - 30 q
- Fındıq - bəzək üçün
- Tünd şokolad - 100 q
Qatılaşdırılmış südlə bişirmədən zəncəfildən tort bişirmək:
- Zəncəfil çerezlərini kiçik parçalara ayırın. Zəncəfil çörəyini nanə ləzzəti ilə götürmək daha yaxşıdır ki, nanənin yüngül soyuması kremin şirinliyini söndürsün.
- Xama həcmi iki qat artana qədər mikserlə döyün və qatılaşdırılmış süd əlavə edin. Yeməyi hamar bir krem halına gətirmək üçün qarışdırın.
- Qırılmış zəncəfil çerezlərinin üzərinə krem tökün, qarışdırın ki, krem hər bir parçanı bürün.
- Zəncəfil çörəklərinə kişmişli şəkərli meyvələr əlavə edin və qarışdırın.
- Tort kalıbını yapışqan filmlə örtün və içərisinə krem dolmuş zəncəfil çörəyi qoyun. Bütün kütləni bir az sıxın və hər hansı bir boşluqdan qurtulmaq üçün tortun altını düzəldin.
- Tortu yaxşı islatmaq üçün 6 saat soyuducuya qoyun.
- İsladılmış tortu soyuqdan çıxarın və bir xidmət boşqabına çevirin.
- Ərinmiş şokoladla bəzəyin və üzərinə əzilmiş qovrulmuş qoz -fındıq səpin.
