Evdə soya-limon sarğı ilə toyuq salatı hazırlamaq fotoşəkili ilə addım-addım resept. Gündəlik və şənlik süfrəsi. Video resepti.
Toyuq ehtiva edən bütün salatlar həmişə incə, yumşaq, mədədə asandır və xüsusilə qadınlar üçün dəyərli olan bel ölçüsünə təsir etmir. Yalnız müəyyən məhsullar xüsusi və mükəmməl bir zövqə qalib gələ bilir. Eyni zamanda, əksinə, toyuğun yumşaqlığını və unikallığını vurğulayan komponentlər var. Təklif olunan salat reseptində ideal, dadlı və aromatik bir yemək meydana gətirən məhsullar var. Yeməyin dadını müsbət şəkildə vurğulayan soya-limon sarğı ilə yeməyə xüsusi ləzzət verilir.
Əlbəttə ki, belə bir salat standart mayonez, xama və ya günəbaxan yağı ilə dadlandırıla bilər. Ancaq təklif olunan sousu istifadə edərək, təzə yeni notlar gətirəcəksiniz. Üstəlik, belə bir sous universaldır, demək olar ki, hər hansı bir salat ilə ədviyyat edilə bilər və uzun müddət darıxdırıcı tanış yeməklər yeni maraqlı bir dadla parlayacaq. Əsas odur ki, belə bir sousu istifadə etməzdən dərhal əvvəl hazırlayın.
Sadə bir toyuq filesi və Koreya havuç salatının necə hazırlanacağına da baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 159 kkal.
- Porsiyalar - 2
- Pişirmə vaxtı - dilimləmə üçün 15 dəqiqə, toyuq qaynadılması üçün vaxt
Tərkibi:
- Qaynadılmış toyuq filesi - 1 ədəd.
- Soya sousu - 2 yemək qaşığı
- Yumurta - 1 ədəd.
- İşlənmiş pendir - 100 q
- Taxıl və ya pasta xardal - 0,5 çay qaşığı
- Bitki yağı - 3 yemək qaşığı
- Yaşıl soğan - 5-7 budaq
- Xiyar - 1 ədəd.
Soya-limon sarğı ilə toyuq salatının addım-addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Yaşıl soğanı yuyun, qurudun və incə doğrayın.
2. Xiyarları kağız dəsmal ilə yuyun və qurudun. Hər iki tərəfin uclarını kəsin və göbələkləri kənarları təxminən 0,5 mm olan kublara kəsin. Meyvə acıdırsa, qabığını soyun. Resept üçün gənc kiçik tərəvəzlər alın, çünki böyük meyvələrdə salatın dadını korlayacaq böyük toxumlar var.
3. Yumurtalar soyuyana qədər qaynadın. Bunu etmək üçün onları soyuq suya qoyun, qaynadın və 8-10 dəqiqə bişirin. Sonra buzlu su qabına köçürün və tamamilə sərinləyin. Soyuq yumurtaları soyun və xiyar ölçüsündə kublara kəsin.
4. İşlənmiş pendiri bütün məhsullarla eyni ölçüdə kublara kəsin. Pendir dilimlənərkən qırışırsa, əvvəlcədən dondurucuda 15 dəqiqə isladın, bir az dondurulacaq və yaxşı kəsiləcək.
5. Toyuğu duzlu suda əvvəlcədən qaynatın və sərinləyin. Sonra dilimlərə kəsin və ya liflər boyunca yırtın. Bulyonu tökməyin, şorba və ya başqa bir yemək bişirmək üçün istifadə edin. Gələcəkdə dondurucuda istifadə etmək üçün dondurula bilər.
Bütün yeməkləri bir qabda birləşdirin. Kiçik bir qabda xardal, soya sousunu bitki yağı ilə qarışdırın və maddələri ədviyyat edin. Toyuq salatasını soya limonunun üzərinə atın, soyuducuda soyudun və xidmət edin.
İsti bir toyuq salatının necə hazırlanacağına dair bir video reseptinə də baxın.
