Soya sousunda toyuq pirzolası üçün addım-addım resept: əsas qidaların siyahısı və dadlı və qidalı ət hazırlamaq üçün addımlar. Video reseptlər.
Soya Soslu Toyuq Pirzolaları, çox dadlı və yüksək qida dəyəri olan məşhur ət yeməyidir. Soya marinadının açıq bir ədviyyatlı notlarına malikdir. Toyuq əti içərisində şirəlidir, xaricində xəmirdən hazırlanmış yüngül tüklü xəz palto ilə örtülmüşdür.
Soya marinadlı toyuq pirzolasının bişirmə prosesi qısa müddətli olduğu üçün bu resepti "fast food" başlığı altında bir yemək kitabına əlavə etmək olar. Bu seçim zamanın qızıl dəyərində olduğu və ya qonaqlar artıq qapının ağzında olduğu zaman uyğundur. Ət marinad edilərkən, garnitür və ya yüngül salat hazırlamağa başlaya bilərsiniz.
Toyuq filesi bütün mağazalarda il boyu satılır, buna görə yeməyi bütün mövsümdür və hər kəs üçün əlçatandır. Çox vaxt toyuq əti istilik müalicəsindən sonra quruyur, buna görə məhsulun şirəsini, xoş ət dadını və qida dəyərini qorumaq üçün düzgün şoraba hazırlamaq və qovurma texnologiyasına riayət etmək çox vacibdir.
Bu reseptdə ədviyyat və soya sousuna əsaslanan bir şoraba hazırlamağı təklif edirik. Cəmi 30 dəqiqə ərzində pulpanı yaxşı isladar və tez qızartmağa hazırlayır. Nəticə, kəskin bir ləzzətə malik duzlu ətdir.
Sonra, yemək prosesinin hər bir mərhələsinin fotoşəkili olan soya sousunda toyuq pirzolasının ətraflı resepti ilə tanış olmağa dəvət edirik.
- 100 g başına kalori miqdarı - 145 kkal.
- Porsiyalar - 4
- Pişirmə vaxtı - 30 dəqiqə
Tərkibi:
- Toyuq filesi - 600 q
- Qurudulmuş sarımsaq - 1 çay qaşığı
- Yer bibəri - 0,5 çay qaşığı
- Kəklikotu - 0,5 çay qaşığı
- Rozmarin - 0,5 çay qaşığı
- Qara bibər və duz - dadmaq üçün
- Soya sousu - 40 ml
- Yumurta - 1 ədəd.
- Un - 5 yemək qaşığı
- Bitki yağı - qızartmaq üçün
Soya marinadlı toyuq pirzolalarının addım -addım hazırlanması
1. Əvvəlcə şoraba hazırlamağa başlayırıq. Quru maddələri qarışdırın - qurudulmuş sarımsaq, yer bibəri, rozmarin, kəklikotu, qara bibər və duz.
2. Soya sousunu tökün, duz həll olunana qədər qarışdırın.
3. Toyuğu hissələrə ayırın. Mətbəx çəkiciylə döyüb soya şoraba ilə doldururuq. Otaq temperaturunda bir qapaq və ya yapışqan film altında 30 dəqiqə buraxın.
4. Yumurtanı dərin bir qaba sürün və çırpma və ya qarışdırıcı ilə yaxşıca çalın. Hər bir ət parçasını növbə ilə batırırıq.
5. Sonra toyuq döşünü hər tərəfdən soya sousu ilə süzülmüş unla yuvarlayın.
6. Bitki yağını yüksək odda qızdırın. İstiliyi azaldın və pirojnaları tavaya qoyun. Bir qabıq görünənə qədər hər iki tərəfə qızardın. Hazır vəziyyətə gətiririk.
7. Soya sousunda marinadlanan ürəkaçan və dadlı toyuq pirzolaları hazırdır! Otlarla bəzədilmiş sevimli garnitürün müşayiəti ilə masaya xidmət edin.
Video reseptlərinə də baxın:
1. Sulu toyuq pirzolaları
2. Soya sousunda marinadlanan toyuq pirzolaları
