Evdə yabanı sarımsaq və yumurta ilə salat hazırlamaq fotoşəkili ilə addım-addım resept. Tərkibi birləşmələri və xidmət variantları. Kalori miqdarı və video resepti.
Yabanı sarımsaq və yumurta ilə dadlı və zərif salat, nahar və ya yüngül şam yeməyi üçün resept. Hazırlanması sadədir, əsas şey yabanı sarımsaq əldə etməkdir, bu həmişə asan olmur. Bu meşə göyərtiləri həmişə satışda olmur. Ümumiyyətlə yaz aylarında vitamin pəhrizimizi doldurur. Vəhşi sarımsağın gənc yarpaqları bir çox qidalarla birləşdirilir, lakin bitkinin bir az ədviyyatlı dadını balanslaşdıran yumurta ilə xüsusilə yaxşıdır. Yumurta tez -tez kahı və kahı yarpaqları ilə müşayiət olunur. Mayonez salat sosu üçün yaxşı işləyir, ancaq zeytun yağı və limon suyu, qatıq və ya bal və ya soya sousu ilə kompleks sarğı qarışığı yaxşı işləyəcək.
Ramsons, əksər göyərtilər kimi, otaq temperaturunda nəmini tez itirir və xüsusilə də iştahaaçan olmayan bir görünüş əldə edir. Buna görə uzun müddət saxlaya bilməzsiniz və bir müddət saxlamaq məcburiyyətindəsinizsə, soyuducuda hermetik olaraq bağlanmış bir çantada saxlayın. Yabanı sarımsaq yapışdırılırsa, onu tez bir zamanda "canlandırmaq" və təzə bir görünüş vermək olar. Bunu etmək üçün bir qaba su tökün, yarpaqları içinə qoyun və 1 saat buraxın. Bitki nəmlə doyacaq, parlaq və şirəli olacaq.
Çuğundur, yabanı sarımsaq və ət salatının necə hazırlanacağına da baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 187 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pişirmə vaxtı - 15 dəqiqə
Tərkibi:
- Yabanı sarımsaq yarpaqları - 15 ədəd.
- Mayonez - sarğı üçün
- Yumurta - 1 ədəd.
- Tuz - bir çimdik
Vəhşi sarımsaq və yumurta ilə addım -addım salat bişirmək, fotoşəkili olan resept:
1. Yabanı sarımsağın yarpaqlarını soyuq axan su ilə yuyun və kağız dəsmal ilə qurudun. Uzun sapları kəsin və yarpaqları nazik zolaqlara kəsin.
2. Yumurtaları əvvəlcədən qaynadın. Bunu etmək üçün onları soyuq su qabına qoyun və qaynadın. Qaynadın və 8-10 dəqiqə bişirin. Yumurtaları qaynar sudan çıxarın və sərinləmək üçün buzlu suya köçürün. Sonra soyun və kublara kəsin.
3. Yeməyi bir qaba qoyun, dadına görə mayonez və duz əlavə edin.
4. Salatı yabanı sarımsaq və yumurta ilə qarışdırın. Soyuducuda 15 dəqiqə soyudun və croutons və ya croutons ilə xidmət edin. Ayrıca, belə bir salat tartletlərə, zənbillərə və ya krakerlərə qoyula bilər.
Yumurta ilə yabanı sarımsaq salatının necə hazırlanacağına dair video reseptinə baxın.
