Həftənin ən təsirli 5 pəhrizi. Xüsusiyyətləri, pəhriz qaydaları, icazə verilən və qadağan olunmuş qidalar. Nümunə menyu və arıqlama nəticələri.
Həftəlik pəhriz rəqəminizi səliqəyə salmağın sadə və təsirli bir yoludur. Pəhrizin cansıxıcı olmağa vaxtı yoxdur, bədəni sevimli qidalardan uzun müddət imtina etməsinə məhkum etmir, iradə çox səy tələb etmir, buna görə də qəzalardan xilas ola bilməyənlər üçün də uyğundur. Zövqünüzə uyğun bir pəhriz seçmək heç bir xərc tələb etmir, çünki bu gün bunların çoxu var.
Keto pəhriz
Arıqlamaq üçün bir çox az karbohidratlı diyetlər kimi - Atkins, Ducan, paleo, ketogenik və ya ketonlu pəhriz, izləyicilərinin zülallara və qəribə dərəcədə yağlara diqqət etmələrini tövsiyə edərək menyudakı karbohidratların miqdarını ciddi şəkildə azaldır.
Bütün bunların mənası, ketoz adlanan bir prosesə başlamaqdır, bu müddət ərzində karbohidratlar şəklində adi enerjidən qidalanan orqanizm bir neçə gündən sonra yağmurlu bir gün üçün ayrılmış bir yağ ehtiyatı olan bir kapsulu əzir və başlayır. ondan enerji çıxarmaq. Diqqətəlayiq olan: əzələlər eyni zamanda yanmır, çünki çox vaxt ciddi pəhriz zamanı olur və aclıq hissi minimal hiss olunur. Əgər ümumiyyətlə hiss edirsənsə.
İdeal olaraq, BJU həftəlik bir pəhriz menyusunda aşağıdakı nisbətdə olmalıdır:
- Karbohidratlar - ümumi pəhrizin 5-10% -i, lakin gündə 100 q -dan çox olmamalıdır;
- Zülallar - 20-25%;
- Yağlar - 65-70%.
Qeyd! Bədən istədiyi yağları qızardılmış kartofdan və çatlamış borschtdan deyil, balıq, qoz -fındıq, toxum, avokado və sağlam yağlardan almalıdır.
Keto pəhrizində icazə verilən qidaların ciddi şəkildə müəyyən edilmiş siyahısı var:
- bulyonlar;
- ət və quş əti və belə bir pəhrizin bir çox tərəfdarı bu siyahıya hətta yağlı donuz əti də daxil edir;
- dəniz və çay balığı;
- dəniz məhsulları;
- yumurta;
- süd məhsulları, xüsusilə pendir;
- avokado;
- soğan;
- qoz -fındıq və toxum;
- bitki yağları;
- yaşıl yarpaqlı tərəvəzlər;
- giləmeyvə.
Qadağan olunmuş məhsullar:
- kartof;
- lobya;
- dənli bitkilər;
- çörək və xəmirlər;
- şəkər (banan, üzüm) və digər sadə karbohidratlarda yüksək olan meyvələr.
Bir həftə üçün nümunə keto pəhriz menyusu:
| Gün | Səhər yeməyi | Şam yeməyi | Şam yeməyi |
| Bazar ertəsi | Yaşıl soğan, şüyüd və pendir ilə omlet | Yüngül bulyon, göbələk ilə bişmiş quş əti | Giləmeyvə ilə kəsmik güveç |
| Çərşənbə axşamı | Qəlyanaltı üçün yarım qreypfrut ilə bişmiş ət sufle | Köfte şorbası, yaşıl lobya ilə mal əti | Buxar omleti |
| Çərşənbə | Yarpaqlı göyərti ilə yumurta salatı | Balıq bulyonu, tərəvəz yastığının üzərində folqa ilə bişmiş qızılbalıq | Kəsmik pendirli iki diyetli çörək |
| Cümə axşamı | Fındıq ilə kəsmik güveç | Bulyon, qızardılmış hinduşka göğsü, bolqar bibəri | Qaynadılmış karides |
| Cümə | Pendir və portağal ilə tost | Bulyon, təzə tərəvəz salatı ilə kotletlər | Sezar salatı |
| Şənbə | Somon parçaları ilə qarışdırılmış yumurta | Balıq şorbası, dəniz məhsulları, kələm salatı | Pendir və portağal suyu ilə tost edin |
| Bazar günü | Kefir ilə cheesecakes | Xiyar və pomidor ilə toyuq şişləri | Qaynadılmış yaşıl lobya ilə iki yumurta |
Qeyd! Yalnız bir həftə üçün hazırlanmış bir keto pəhriz, pəhrizdəki karbohidrat miqdarının tədricən artması ilə hamar bir çıxış tələb edir. Bundan əlavə, məhsulların gündəlik rasionunu 3 deyil, 5-6 dozada yeyirsinizsə və daha çox təmiz su içməyi unutmayın (gündə 3 litrə qədər).
Nəticələr: Pəhrizin 7 günündə təmiz bir baş, elastik əzələlər və yaxşı əhval -ruhiyyə saxlayaraq 2 ilə 5 kq arıqlaya bilərsiniz.
Yumurta pəhrizi
Şayiələr var ki, əvvəlcə bu yemək tərzi İngiltərənin ən yaxşı qidalanma mütəxəssisləri tərəfindən "Dəmir Xanımın" hər zaman formada qalmasına kömək etmək üçün Margaret Thatcher üçün hazırlanmışdır. Beləliklə, deyirlər və adı getdi: Margaret, Maggie, Maggie üçün pəhriz …
Əfsanənin etibarlılığına zəmanət verməyəcəyik, amma əsasən yumurta ilə təmsil olunan yüksək miqdarda heyvan zülalına əsaslanan bir pəhriz əla işləyir və asanlıqla tolere edilir. Bir qayda olaraq, bir aya riayət edilməlidir, ancaq bir həftə ərzində planlaşdırılan Maggi pəhrizi, rəqəmi əvvəlki harmoniyasına qaytarmaq üçün yaxşı bir iş görür.
Diyetə riayət etməyin vacib şərtlərindən biri, müəyyən edilmiş menyuya ciddi riayət etməkdir. Yerlərdə yemək dəyişdirmək, bu məhsulların analoqlarını axtarmaq və keçid etmək qadağandır, əks halda bədəndəki müəyyən biokimyəvi prosesləri stimullaşdırmağa yönəlmiş bir pəhriz işləməyəcək. Eyni səbəbdən, icazə verilən və ya qadağan olunmuş qidaları sadalamağın heç bir mənası yoxdur: birinciləri artıq pəhriz menyusunda göstərilib, ikinciləri isə ora daxil edilməyib.
Bir həftə üçün yumurta pəhriz menyusu:
| Gün | Səhər yeməyi | Şam yeməyi | Şam yeməyi |
| Bazar ertəsi | 2 yumurta və yetişmiş sitrus. Qreypfrutdan istifadə etmək məsləhətdir, amma turş dadını bəyənmirsinizsə, şirəli portağal götürməkdən çəkinməyin. | Seçiminiz: qarpız, qovun, ərik, alma, portağal, armud, kivi, istənilən miqdarda | Bir az duz ilə qaynadılmış mal əti, quzu və ya quş əti. |
| Çərşənbə axşamı | Toyuq döşü, qaynadılmış və ya sobada bişmiş, dərisiz | İstifadə edə biləcəyiniz tərəvəz salatı olan iki yumurta: pomidor, xiyar, bolqar bibəri, yerkökü + qəlyanaltı üçün sitrus. | |
| Çərşənbə | Pendir və pomidor ilə yüngülcə qızardılmış çörək dilimi | Seçdiyiniz qaynadılmış ət | |
| Cümə axşamı | Bazar ertəsi menyusu təkrarlanır | Qaynadılmış ət yaşıl salat yarpaqları ilə dadlandırıla bilər | |
| Cümə | Tərəvəz + 2 yumurta | Folqa ilə bişmiş balıq və tərəvəzlərin yaxşı bir hissəsi və dəyişməz bir sitrus meyvəsi | |
| Şənbə | Təkrar Bazar ertəsi və Cümə axşamı menyular | Tərəvəz ilə qaynadılmış və ya sobada bişmiş bir ət parçası | |
| Bazar günü | Buxarda hazırlanmış tərəvəz, pomidor salatı və sitrus ilə toyuq döşü | Tərəvəz güveç |
Qeyd! Gündə ən az 2-2,5 litr təmiz su və ya şəkərsiz çay içmək çox vacibdir.
Nəticələr: 1 həftəlik pəhriz aylıq "yarış" qədər təsirli deyil, ancaq qaydalara diqqətlə əməl etsəniz, bazar gününə qədər 2-4 əlavə kilo saya bilməyəcəksiniz.
Kremlin pəhrizi
Məşhur "Kremlin", protein diyeti mövzusunda başqa bir dəyişiklik olduğundan, qarnınızda ac gurultu sizi narahat etməyəcək və saçlarınız, dəriniz və əzələləriniz protein çatışmazlığından əziyyət çəkməyəcək.
Düzdür, pəhriz sürətli kilo vermək üçün nəzərdə tutulmayıb - həftələrlə, aylarla və hətta illərlə riayət olunur. Ancaq bu qidalanma metodunun sizə necə uyğun olduğunu və bundan hansı nəticələr gözlədiyini anlamaq üçün lazım olan bir "araşdırma" olaraq, yeddi günlük müddət kifayət qədər haqlıdır.
İcazə verilən məhsullar: qadağan olunmayan hər şey.
Qadağan olunmuş məhsullar:
- un;
- şirniyyat;
- kartof;
- düyü.
İstehlakını məhdudlaşdıran qidalar:
- kolbasa;
- nişastalı tərəvəzlər (kartofdan başqa);
- paketlərdən suyu;
- şirin meyvələr - üzüm, banan.
Yüksək glisemik indeksi olan bütün qidalar Kremlin pəhriz sistemində müəyyən sayda bal və ya karbohidrat vahidi alır - y. e. Beləliklə, ət 1 baldan çox deyil, süd məhsulları - 3 -dən 5 -ə qədər. Tərəvəz və meyvələr nişasta və şəkər tərkibindən asılı olaraq həm 2, həm də 10 bal çəkə bilər. Yaxşı, un məhsullarının indeksi tez -tez əllidən çoxdur! Arıqlamaq üçün gündə 40 kubdan çox olmamaq üçün diyetini planlaşdırmaq lazımdır. e.
Bir həftə ərzində Kremlin pəhrizinin təxmini menyusu:
| Gün | Səhər yeməyi | Şam yeməyi | Qəlyanaltı | Şam yeməyi | Xallar |
| Bazar ertəsi | Qızardılmış pendir və bir dilim yağsız jambon ilə 4 yumurta qızardılmış yumurta | Göbələk ilə bişmiş balıq və zeytunlu kalamar salatı | alma | Pomidor və mayalanmış süd içkisi ilə 200 q qaynadılmış toyuq filesi | 38 |
| Çərşənbə axşamı | Çörək üzərinə yayılmış və 2 qaynadılmış yumurta dairələri ilə bəzədilmiş otlar ilə kəsmik qəlyanaltı | Salat ilə 100 q donuz əti (pomidor, bibər, yağ) | Su | Eyni miqdarda buxarlanmış gül kələm ilə 100 qr sobada bişmiş və ya qızardılmış toyuq göğsü | 22 |
| Çərşənbə | 2 yumurta və pendir | Mal əti, donuz əti və ya quş əti şaşığı (100 q) və kərə yağı ilə sevdiyiniz tərəvəzlərdən ibarət salat | Su | 200 q buğda balığı, bir orta pomidor və otlar ilə, şəkərsiz qatıq içir | 24 |
| Cümə axşamı | 100 qr gül kələm salatı ilə bəzədilmiş 4 kolbasa | 100 q klassik quzu kababı və 150 q göbələk ilə təzə tərəvəz salatı | 30 qram hər hansı bir qoz -fındıq | 200 qr qızardılmış balıq və eyni miqdarda yarpaqlı göyərti | 22 |
| Cümə | Dadmaq üçün ədviyyatlı otlar olan kəsmik (200 q) | Zeytun, yumurta və donuz əti ilə ürəkaçan tərəvəz salatı | 30 q fıstıq | 200 q qaynadılmış balıq, gözəl bir parça pendir (100 q) və qırmızı şərab və yatmazdan əvvəl şəkərsiz qatıq | 29 |
| Şənbə | Ham və 100 qr pendir ilə 2 yumurtadan qovrulmuş yumurta | Tərkibi təxminən 100 q olan quru tava və ya ızgara ət, dəniz məhsulları salatı və qırmızı şərab | alma | Marul ilə 200 q balıq (100 q), şəkərsiz qatıq ilə ədviyyatlı | 32 |
| Bazar günü | 100 q balqabaq kürüsü ilə bəzədilmiş 4 kolbasa | Eyni miqdarda yarpaqlı göyərti ilə 200 q bişmiş və ya qızardılmış toyuq göğsü | 30 qr qoz | 200 q qaynadılmış yağsız ət, şəkərsiz qatıq sarğı ilə 100 q pomidor | 39 |
Qeyd! Hər yeməyi bir stəkan şəkərsiz çay və ya su ilə bitirin. Yemək yatmadan 4 saat əvvəl olmalıdır.
Nəticələr: bir qadın üçün bir və ya iki həftəlik bir pəhrizin yalnız 3 və ya hətta 5 kilo ilə mübarizə aparmaq yolu ola bilməyəcəyinə inanılır, həm də dərini daha elastik və hamar hala gətirir.
Aralıq dənizi pəhrizi
Necə ki, "Kremlin" vəziyyətində olduğu kimi, bir həftə ərzində bənzər bir yemək tərzinə qısa bir keçid arıqlamaq üçün bir pəhriz adlandırmaq tamamilə doğru deyil. Onun menyusu o qədər müxtəlif, düşüncəli və cazibədardır ki, ciddi qaydalar və məhdudiyyətlər dəsti deyil, bütün həyat boyu təqib olunan bir növ qastronomik fəlsəfədir. Ancaq yemək vərdişləri olan bir insanın ənənəvi Aralıq dənizi mətbəxinin prinsiplərini dərhal mənimsəməsi çətindir, buna görə yaxından tanış olmaq üçün ayrılan bir və ya iki həftə təsirli bir kömək ola bilər.
İpucu: buxar və qrilinizi tozdan təmizləyin! Aralıq dənizi pəhriz həftəsi üçün bütün reseptlər yalnız qida müqaviməti üçün ən sağlam variantlara imkan verir.
Aralıq dənizi pəhrizi arıqlayanlara təklif edir:
- qırmızı, narıncı və yaşılda daha çox tərəvəz yeyin;
- meyvələr, qoz -fındıq və təzə otları səxavətlə diyetə əlavə edin;
- tam taxıl istehlak edin;
- ət və quş yerinə balıqlara söykənmək;
- sızma zeytun yağı ilə edə biləcəyiniz hər şeyi;
- hamısını yüksək keyfiyyətli qırmızı şərabla içmək;
- təmiz su haqqında unutmayın - gündə ən azı 1,5 litr.
Qeyd! Aralıq dənizi pəhrizinin prinsiplərindən biri budur ki, bir şey çiy halda yeyilə bilərsə, onu bişirmək üçün heç bir səbəb yoxdur.
Bu vəziyyətdə qadağaya aşağıdakılar daxildir:
- Qırmızı ət;
- heyvan yağları;
- yarı bitmiş məhsullar;
- fast food;
- mağazadan souslar;
- konservantlar, stabilizatorlar və boyalar olan hər hansı bir şey;
- qurudulmuş meyvələr istisna olmaqla şirniyyat.
Duzu ən azı qismən otlar və ədviyyatlarla əvəz etmək və şəkər əvəzinə bal istifadə etmək məsləhətdir.
Bir həftəlik Aralıq dənizi pəhrizinin nümunə menyusu:
| Gün | Səhər yeməyi | Nahar | Şam yeməyi | Şam yeməyi |
| Bazar ertəsi | Bir ovuc giləmeyvə ilə suda və ya süddə sıyıq | Seçiminiz: təzə meyvələr, şəkərsiz evdə hazırlanan yulaf ezmesi, kefir, qatıq, qoz -fındıq, qurudulmuş meyvələr | Tərəvəz ilə bişmiş balıq | Caprice salatı |
| Çərşənbə axşamı | Meyvə və ya otlar ilə kəsmik güveç | Dəniz makaronu və balqabaq güveç | Bananlı qatıq | |
| Çərşənbə | Şəkərsiz içki qatığı ilə bəzədilmiş meyvə salatı | Qaynadılmış düyü ilə tərəvəz güveç, bir dilim pendir | Dəniz məhsulları ilə makaron | |
| Cümə axşamı | Kəsmik pendirli 2 yumurta omleti və bir dilim taxıl çörəyi | Pomidor şorbası, xırda doğrayın, təzə tərəvəzlər | Doldurulmuş bibər | |
| Cümə | Südlü meyvə müsli | Pendirlə bişmiş balıq | Tuna, pomidor və feta pendiri olan sendviç | |
| Şənbə | Ham və pendir ilə bütün taxıl çörəyi sendviç | Tərəvəz ilə toyuq şişləri | Limon suyu və pendir ilə avokado salatı | |
| Bazar günü | Təzə otlar və xiyar ilə kəsmik | Xama və göyərti ilə bişmiş fileto, ızgara tərəvəzlər | İstənilən dəniz məhsulları |
Qeyd! Nahar üçün dənli bitkilər, dənli bitkilər və makaron yeməmək və fiziki aktivliyin artması ilə pəhrizin təsirini artırmaq daha yaxşıdır.
Nəticələr: yeddi günlük dadlı Aralıq dənizi seansından sonra 3-5 kq yox olacaq, jeans sizə daha yaxşı oturacaq, saçlarınız parlayacaq, dəriniz təzə bir görünüşlə sizi sevindirəcək və bədəniniz yüngüllük və enerji.
Malışevanın pəhrizi
Tanınmış teleaparıcı və sertifikatlaşdırılmış qidalanma mütəxəssisi Elena Malışeva, yorucu hesablamalar etmədən və yemək üçün vaxt itirmədən arıqlamağa imkan verən öz pəhriz məhsullarını təqdim etdi. Ancaq yeddi günlük "arıqlama marafonundan" bəhs etsək də, hamının hazır dəst yemək imkanı yoxdur.
Xoşbəxtlikdən, televiziya aparıcısının texnikasından istifadə etmək üçün aptekə və ya ixtisaslaşmış mağazaya tələsmək lazım deyil: onun tərtib etdiyi düzgün arıqlama prinsiplərini nəzərə almaq kifayətdir.
Elena Malışevaya görə, bir həftə və ya daha çox arıqlamaq üçün pəhriz menyusu aşağıdakı prinsiplərə əsaslanmalıdır:
- Aclıq aksiyası yoxdur! Hər 2-3 saatda kiçik hissələrdə yemək lazımdır, hər biri 250 q-dan çox olmamalıdır.
- Tələsmə! Yemək parçalanma prosesinin mümkün qədər səmərəli getməsi və artıq ağız boşluğunda başlaması üçün düşünülmüş və hərtərəfli çeynənməlidir.
- Daha çox maye! Gündə 2 litr təmiz su və yaşıl çay içmək lazımdır.
Qeyd! Effektiv kilo vermək üçün gündə 1200 kcal nisbətini aşmaq məsləhət görülmür.
Televiziya aparıcısının ən çox sevdiyi pəhriz qidaları bunlardır:
- yağsız ət;
- fermentləşdirilmiş süd məhsulları;
- dənli bitkilər - yulaf ezmesi, qarabaşaq yarması, inci arpa, darı;
- nişasta istisna olmaqla tərəvəzlər;
- şəkərsiz meyvə və giləmeyvə;
- hər hansı bir göyərti.
Eyni zamanda, bir həftə ərzində təsirli bir pəhriz heç bir halda aşağıdakıları ehtiva edə bilməz
- tam taxıl çörəyi istisna olmaqla un;
- şirniyyat;
- kartof, yerkökü və çuğundur;
- spirt.
Qeyd! Malysheva, taxıl və çörəyi bir yeməkdə protein məhsulları ilə birləşdirməməyi və mümkünsə qabların istilik müalicəsi müddətini azaltmağı məsləhət görür.
Bir həftə ərzində Malışeva pəhrizinin təxmini menyusu:
| Gün | Səhər yeməyi | Nahar | Şam yeməyi | Qəlyanaltı | Şam yeməyi |
| Bazar ertəsi | Qarğıdalı axşam tərəvəz və meyvələrlə buxarlanır | Seçiminiz: greyfurt, pomidorlu pendir, yunan salatı, kəsmik, yumurta | Kələm və xiyar salatı ilə qaynadılmış yağsız ət | Seçiminiz: alma, portağal, yarım nar, qatıq və ya kefir ilə meyvə, qoz -fındıq | Qurudulmuş meyvələrlə bişmiş alma, qatıq |
| Çərşənbə axşamı | Pomidor və bolqar bibəri ilə buxarlanmış omlet | Bişmiş balqabaqlı toyuq kotleti | Göbələk ilə bişmiş tərəvəzlər | ||
| Çərşənbə | Bir ovuc giləmeyvə ilə süddə yulaf ezmesi | Tərəvəz güveç ilə bişmiş və ya qaynadılmış balıq | Pendirli badımcan rulonlarda | ||
| Cümə axşamı | Pendir ilə tərəvəz güveç | Toyuq şorbası və tərəvəz salatı | Buxarlanmış cheesecakes | ||
| Cümə | Balqabaq kürüsü ilə arpa sıyığı | Qurudulmuş meyvələrlə qəhvəyi düyü | Yaşıl lobya ilə qaynadılmış və ya bişmiş balıq | ||
| Şənbə | Toyuq göğsü sendviçi | Mal əti ilə bişmiş kələm | Tərəvəz salatı ilə toyuq göğsü | ||
| Bazar günü | Qurudulmuş meyvələrlə darı sıyığı | Pendir bişmiş toyuq göğsü və tərəvəz salatı | Kəsmik güveç və kefir |
Qeyd! Həftə üçün tövsiyə olunan əsas pəhriz məhsullarından biri təzə bitkilərdir ki, onları istənilən yeməklərə və istənilən miqdarda əlavə etmək olar.
Nəticə: Malışevanın pəhrizi, yeddi gün ərzində 3 ilə 6 kq aralığını çıxarmağa, mədəni düzləşdirməyə və belinizi daha aydın ifadə etməyə imkan verir.
Həftə üçün hansı pəhriz daha yaxşıdır - videoya baxın:
Unutmayın ki, hətta yumşaq bir pəhriz bədən üçün streslidir, buna görə bir həftə və ya bir ay davam etməsindən asılı olmayaraq arıqlamaq ehtiyatla aparılmalıdır. Bundan əlavə, hər hansı bir bəslənmə tərzinin öz əks göstərişləri var, buna görə xroniki xəstəlikləri olan insanlar və hamilə qadınlar yalnız həkimə müraciət etdikdən sonra arıqlamaq barədə qərar verməlidirlər.
