Kartof ilə toyuq kotletləri - tez və dadlıdır. Pişirmə prosesi minimum vaxt aparacaq, ancaq onları ev mətbəxinizdə necə bişirmək olar, bu araşdırmanı oxuyun. Bir fotoşəkil ilə addım-addım resept. Video resepti.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Addım -addım bişirmək
- Video resepti
Dadlı kotletlərin başqa bir versiyasını təqdim edirəm. Əminəm ki, bu yeməyi sevməyən bir nəfər də yoxdur. Və onların hazırlanması üçün neçə variant var? Reseptlərin sayı sadəcə saysızdır! Bu yeməyi iqtisadiyyat mətbəxi kimi təsnif etmək olar. Əsas maddələr soğan ilə kıyılmış ətdir və saysız -hesabsız digər maddələrlə gəlir. Və nəticədə yemək daha dadlı olacaq. Bu gün kartof ilə toyuq kotletlərinin reseptini sınamağı təklif edirəm.
Bu reseptdə çiy kartof çörəyi əvəz edir. Və daha çox kartof qoysanız, kartof pancake kimi görünən kotletlər alırsınız. Hazır qızardılmış köftələr daha da gözəlləşə bilər: xama ilə fırçalayın və sobada bişirin. Yeri gəlmişkən, bu qiymə heç bir çörək və ya yumurta əlavə edə bilməzsiniz. Kartof kök yumrularında olan kartof nişastası sayəsində toyuq və kartof kotletləri formasını yaxşı saxlayacaq. İstəsəniz yumurta əlavə edə bilərsiniz. Bundan əlavə, bu cür kotletlər üçün garnitür hazırlamaq heç də lazım deyil, şirəli tərəvəz salatı ilə verilə bilər. Həqiqətən, yemək hər hansı bir yeyənin aclığını təmin edəcək ürəkaçan kartof ehtiva edir. Bundan əlavə, bir yemək üçün məhsul nisbətləri intuitiv olaraq seçilə bilər, dəqiq bir miqdar yoxdur.
- 100 g başına kalori miqdarı - 136 kkal.
- Porsiyalar - 10-12 ədəd.
- Pişirmə vaxtı - 30 dəqiqə
Tərkibi:
- Toyuq filesi - 1 ədəd.
- Soğan - 1 ədəd.
- Bitki yağı - qızartmaq üçün
- Duz - 0,5 osh qaşığı və ya dadmaq üçün
- Dadmaq üçün hər hansı bir ədviyyat və ədviyyat
- Kartof - 1 ədəd.
- Yumurta - 1 ədəd. (isteğe bağlı)
- Qara qara bibər - bir çimdik
Kartof ilə toyuq kotletlərini addım -addım bişirmək, fotoşəkili olan resept:
1. Toyuq filetosunu kağız dəsmal ilə yuyun və qurudun. Kartofu soğan ilə soyun və yuyun.
2. Kıyma maşını orta tel ızgara ilə qoyun və əti bükün.
3. Sonra soğanı buruqdan keçirin.
4. Və kartofu bükün.
5. Kıyma maşınınız yoxdursa, uyğun əlavəsi olan bir qida prosessorundan istifadə edin. İstəsəniz, kotletləri doğramaq olar: əti incə doğrayın, kartof və soğanı doğrayın.
6. Kıyılmış ətləri qarışdırın. Yeməyi barmaqlarınızdan keçirərək əllərinizlə etmək ən əlverişlidir.
7. Kıyılmış ətə yumurta əlavə edin.
8. Kıyılmış ətə duz, yer bibəri və hər hansı ədviyyat əlavə edin. Fındıq və qurudulmuş cəfəri əlavə etdim.
9. Tencereyi sobaya qoyun, bitki yağı əlavə edin və qızdırın. Əllərinizlə oval kotletlər düzəldin və tavaya qoyun.
10. Orta istidə, hər iki tərəfdən qızıl qəhvəyi qədər təxminən 4-5 dəqiqə qızardın və arxa tərəfə çevirin, bişənə qədər. Tərəvəz salatı və ya dadmaq üçün hər hansı bir garnitür ilə öz-özünə qızardın.
Toyuq kotletlərini kartofla necə bişirəcəyinizə dair bir video reseptinə də baxın.
