Pişmiş pancake - bəzi məhsulların bişdiyi pancake, məsələn çiyələk. Yəni pancake, bu reseptdə pivə ilə yoğrulan pancake xəmirindən tortlar şəklində əldə edilir, bu da deserti daha da dadlı edir.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Addım -addım bişirmək
- Video resepti
Çiyələk mövsümündə bütün qayğıkeş evdar qadınlar bu giləmeyvə ilə ailəni əzizləmək istəyirlər. Kifayət qədər yedikdən sonra onunla dadlı məhsullar bişirə bilərsiniz. Buna görə çiyələk ilə pancake üçün başqa bir resept təklif edirəm. Ancaq buradakı doldurma adi anlayışımızda olduğu kimi olduqca ənənəvi olmayacaq, əksinə qeyri -adi və çox şirəli olacaq! Adi pancake doldurmaq əvəzinə çörəkdən bir çörək şəklində istifadə edəcəyik. Sonra pancake tamamilə yeni bir şəkildə oynayacaq və əla bir desert yeməyinə çevriləcəkdir.
Yeməyin başqa bir üstünlüyü pancake xəmiridir. Adi reseptdə süddə, bəzən qatıqlı süddə, daha az suda yoğrulur. Ancaq bu versiyada pivə istifadə olunur. Yeməyə inanılmaz bir ətir, boş gözenekli bir quruluş və qeyri -adi bir incəlik verir. Belə bir yemək laktoza istehlak edə bilməyən və ya vəzifədə olanlara uyğundur. Duetdə bu yeməyin iki qeyri -adi maddəsi: pivə və çiyələk yeməyi qeyri -adi, bənzərsiz və ədviyyatlı edir. Hər kəsə bu dadlı deserti sınamağı məsləhət görürəm, əminəm ki, heç kəsi laqeyd qoymayacaq.
- 100 g başına kalori miqdarı - 196 kkal.
- Porsiyalar - 15-18
- Pişirmə vaxtı - 30-40 dəqiqə
Tərkibi:
- Un - 200 q
- Pivə - 450 ml
- Yumurta - 1 ədəd.
- Bitki yağı - 2 yemək qaşığı
- Çiyələk - 150 q
- Tuz - bir çimdik
Çiyələk bişmiş pivə pancake-nin addım-addım hazırlanması:
1. Bir qaba pivə və bitki yağı tökün. Həm açıq, həm də qaranlıq olan hər cür pivədən istifadə edə bilərsiniz. Əgər kifayət deyilsə, içməli su və ya süd əlavə edə bilərsiniz. Bu, pancake dadını dəyişməyəcək.
2. Maye maddələri qarışdırın və yumurtanı döyün.
3. Sıvı komponentləri bərabər paylamaq üçün yenidən qarışdırın.
4. Bir qaba duz, şəkər və un tökün. Sonuncunu oksigenlə zənginləşdirmək üçün incə bir ələkdən süzmək məsləhətdir. Sonra pancake daha yumşaq olacaq.
5. Tərkibləri hamar və hamar olana qədər çalın. Xəmirin içində bir dənə də olsun olmamalıdır. Bir blender bu iş üçün idealdır.
6. Çiyələkləri yuyun, quyruğunu çıxarın və kiçik kublara kəsin və ya qaba rende üzərinə sürün. Meyvələri bərabər paylamaq üçün xəmirə əlavə edin və yaxşıca qarışdırın.
7. Tencereyi sobaya qoyun və qızdırın. Hər pancake bişirməzdən əvvəl, tava ilə təmasda olan çiyələklərin yapışmaması üçün altını nazik bir bitki yağı ilə yağlayın. Hamuru bir kepçe ilə qaşıqlayın və tavaya tökün. Hamuru dairə boyunca bərabər paylamaq üçün bükün. Orta istiliyi yandırın və pancake təxminən 2 dəqiqə qızardın.
8. Vərəqənin kənarları qızıl rəngə çevrildikdə, onu çevirərək qızıl qəhvəyi olana qədər başqa 1-1,5 dəqiqə qızardın. Hazır pancake bir -birinin üstünə yığın və istəsən yağla yağlayın. Öz başına və ya xama, krem və ya çiyələk mürəbbəsi ilə xidmət edilə bilər.
Giləmeyvə çörəkləri ilə pancake hazırlamaq üçün bir video reseptinə də baxın.
