Makarondan geniş çeşidli yeməklər hazırlamaq olar. Üstəlik, həmişə dadlıdırlar! Bu gün klassik İtalyan yeməyi - pendir və pomidorlu makaron hazırlayacağıq. Bir fotoşəkil ilə addım-addım resept. Video resepti.
Makaron bişmiş, doldurulmuş, hər cür souslarla ədviyyata salınmış klassik bir məhsuldur. İtalyanlar arasında makaron ən çox sevilən yeməkdir və İtaliyada bişirilən hər yeməyə "makaron" deyilir. Ən populyar yemək pendir və pomidor olan makarondur. Heç kim belə bir ləzzətə qarşı çıxa bilməz. Tərəvəzli ləzzətli spagetti, bütün ailə üzvləri üçün səhər yeməyi, nahar və şam yeməyi üçün çox çətin olmadan tez hazırlana biləcək əla seçimdir.
Ən çox bəyəndiyiniz resept üçün hər hansı bir makaron götürə bilərsiniz. Ancaq onların bərk buğdadan hazırlanmasına üstünlük verilir. Bu makaron tərkibində yalnız iki maddə var: su və qatı un. Buna görə, makaron alarkən, unun istehsalçının qablaşdırmasında - "A qrupu" və "1 -ci sinif" göstərildiyinə əmin olun. Belə makaron keyfiyyətli və onlardan heç vaxt əlavə funtlar çıxmayacaq. Həm də sarı və ya kəhrəba rənglərini görə bilmək üçün şəffaf qablaşdırmada makaron alın. Məhsullarda qara nöqtələr görsəniz, narahat olmayın, deyirlər ki, məhsul sərt sortlardan hazırlanır. Ancaq ağ ləkə görsəniz, satın almaqdan çəkinin. Bütün bu tövsiyələri nəzərə alaraq, şübhəsiz ki, pendir və pomidorlu dadlı makaronlara xidmət edəcəksiniz.
Pomidor və Pendir ilə Süd Omletinin Bişirilməsinə də baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 203 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pişirmə vaxtı - 15 dəqiqə
Tərkibi:
- Makaron - 100 q
- Pendir - 50 q
- Yumurta - 1 ədəd.
- Bitki yağı - qızartmaq üçün
- Pomidor - 1 ədəd. kiçik ölçü
- Duz - 0,5 osh qaşığı
Pomidor və pendir ilə addım -addım makaron bişirmək, fotoşəkili olan resept:
1. Tencerede duzlu suyu qaynadın və makaronu aşağı salın. Onları yüksək atəşdə bir qaynağa gətirin, temperaturu minimuma endirin və yumşalana qədər qapağın altında bişirin. Hər bir makaron növünün bişirmə vaxtı fərqli ola bilər. Makaron üçün xüsusi bişirmə vaxtını istehsalçının qablaşdırmasında tapa bilərsiniz.
2. Pomidorları yuyun və orta ölçülü kublara kəsin, pendiri orta və ya qaba rende üzərinə sürtün.
3. Bir tavada bitki yağını qızdırın və pomidorları orta istilikdə təxminən 3-4 dəqiqə qızardın.
4. Makaron hazır olduqdan sonra suyu boşaltmaq üçün ələkdən keçirin və pomidorun yanına qoyun.
5. Dərhal tavaya xam yumurta əlavə edin.
6. Yanğını söndürün və yeməyi tez qarışdırın ki, yumurta hər bir makaronu laxtalasın və büründürsün.
7. Makaronu bir xidmət qabına qoyun.
8. Yeməyin üzərinə pendir qabığını səpin və xidmət edin. Pomidor və pendirli makaron bişdikdən dərhal sonra verilir. Onları gələcək üçün bişirmək adət deyil.
Pendir və pomidor ilə makaron bişirmək üçün bir video reseptinə də baxın.
