Dadı və zəngin rəngləri ilə seçilən inanılmaz bir bahar yeməyi - qulançar, pomidor və pendir ilə makaron. Pişirmə səviyyəsi olduqca asandır və yemək müddəti 20 dəqiqədən çox çəkmir. Bir fotoşəkil ilə addım-addım resept. Video resepti.
Makaron ilk dəfə İtaliyada hazırlanıb və bu gün bu yemək demək olar ki, dünyanın bütün ölkələrində hazırlanır. İtalyan mətbəxi uzun müddət bir çox insanın qəlbini və mədəsini qazandı. makaron məhsulları. Mükəmməl dadına əlavə olaraq, evdə hazırlamaq çox asandır və tələsikdir. Eyni zamanda, yeməyin dadı restoran yeməklərindən daha pis deyil. Əsas odur ki, düzgün əlavə maddələrdən istifadə edin.
Bundan əlavə, makaron xoşbəxtlik hormonunu əldə etmək üçün əla bir yoldur, çünki əhvalınızı yaxşılaşdırır! Yaşıl lobya olan bir şirkətdə hazırlanırsa, bədən yazda lazım olan yaxşı əhval -ruhiyyə verən serotonin hormonunu istehsal edir. Buna görə də qulançar, pomidor və pendir ilə makaron hazırlamağı təklif edirəm. Yemək bişirmək çox vaxt çəkməyəcək, masada aromatik, dadlı və əlbəttə ki sağlam makaron olacaq! Resept üçün bərk buğdadan bir makaron götürün, qızartmaq üçün zeytun yağı, bərk pomidor və pendir - parmesan istifadə etmək məsləhətdir.
Pendir və balqabaq kürüsü ilə makaron necə hazırlanacağına da baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 189 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pişirmə vaxtı - 20 dəqiqə
Tərkibi:
- Makaron - 75 q
- Sərt pendir - 30 q
- Soğan - 0,5 ədəd.
- Duz - 0,5 osh qaşığı və ya dadmaq üçün
- Pomidor - 1 ədəd.
- Qulançar lobya - 100 q
- Zeytun yağı - qızartmaq üçün
Kuşkonmaz, pomidor və pendir ilə makaron hazırlamaq, fotoşəkili olan resept:
1. Kuşkonmaz fasulyesini axan suyun altında yuyun.
2. Kuşkonmazı bir qazana qoyun və içməli su ilə örtün.
3. Kuşkonmazı bir qaynadək gətirin, duz əlavə edin, orta istidə qoyun və 5 dəqiqə bişirin.
4. Bütün suyu boşaltmaq üçün qaynadılmış qulançarı bir süzgəcə əymək. Hər iki tərəfdəki qabıqların uclarını kəsin və lobya ölçüsünə görə 2-3 hissəyə kəsin.
5. Makaronu qaynar duzlu su ilə tencereye qoyun və bişənə qədər bişirin. Pişirmə vaxtı istehsalçının qablaşdırmasında göstərilmişdir.
6. Soğanı soyun, yuyun və nazik yarım halqalara doğrayın.
7. Pomidorları yuyun, qurudun və kublara kəsin.
8. Pendiri qaba sürtgəcdən keçirin.
9. Bir tavada zeytun yağını qızdırın və soğanı şəffaf olana qədər qovurun.
10. Pomidorları soğan qabına əlavə edin. Yeməyi 5 dəqiqə qızartmağa davam edin.
11. Pomidorların ardınca qulançarı göndərin və maddələri 2 dəqiqə qızardın.
12. Yeməklərə makaron əlavə edin.
13. Tərkibləri qarışdırın və odda 1 dəqiqə bişirin.
14. Sonra bitmiş yeməyi dərhal bir xidmət boşqabına qoyun.
15. Kuşkonmaz və pomidor makaronunu rəndələnmiş pendirlə səpin. Yeməyi bişirdikdən dərhal sonra masaya xidmət edin. Gələcək üçün belə bir yemək bişirmək adət olmadığı üçün.
Bişmiş pomidor və qulançar ilə makaron bişirmək üçün video reseptinə də baxın.
