Darıxdırıcı və monoton İtalyan makaronunu şaxələndirmək üçün onu incə şəkildə bişirmək lazımdır. Pomidor və pendir ilə makaron şəkli İtalyan addım-addım resepti. Video resepti.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Pomidor və pendir ilə makaron bişirmə addım -addım
- Video resepti
Pəhrizin müxtəlif və balanslı olması üçün müxtəlif yollarla hazırlanan dənli bitkilər, tərəvəzlər, un məhsulları yemək lazımdır. Bütün nəsillər arasında ən çox yayılmış, populyar və sevimli yemək pomidor və pendir ilə makarondur. Heç kim belə bir ləzzətə qarşı çıxa bilməz. Tərəvəz və yumşaq pendir qabığı olan ləzzətli spagetti, bütün ailə üçün doyurucu və sürətli bir səhər yeməyi, nahar və ya axşam yeməyi üçün əla seçimdir və bir neçə dəqiqə ərzində çox çətinlik çəkmədən hazırlana bilər. İtalyan ruhu yeməkdə aydın şəkildə hiss olunur və dadı əladır.
İstifadəsi artıq çəkiyə gətirib çıxaracaq bu, lazımsız yemək olduğuna dair stereotipin yarandığı makaronun yüksək kalorili məzmunu haqqında bir çox fikir var. Amma bir italyanın makaron ehtirası səbəbindən əlavə çəki aldığını eşitməmişik. Daha yaxşılaşmamaq üçün bərk buğdadan hazırlanan düzgün və keyfiyyətli makaron yemək lazımdır. Buna görə keyfiyyətli və təzə yeməklər alın və axşam yeməyində belə dadlı makaron yeməkdən qorxmayın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 140 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pişirmə vaxtı - 15 dəqiqə
Tərkibi:
- Makaron - 60-70 q
- Sərt pendir - 50 q
- Duz - 0,5 osh qaşığı
- Zeytun yağı - qızartmaq üçün
- Pomidor - 1 ədəd.
Pomidor və pendir ilə addım -addım makaron bişirmək, fotoşəkili olan resept:
1. Tencereye su tökün, duz edin və qaynatın. Makaronu aşağı salın, yenidən qaynatın, istiliyi orta səviyyəyə çevirin və bişənə qədər bişirin. Hazırlama müddətini istehsalçının qablaşdırmasında oxuyun. Bitmiş makaronu bir ələk üzərinə atın ki, stəkanda artıq su olsun. Ancaq bu, yalnız bir plaka qoymadan əvvəl edilməlidir. Əks təqdirdə, tez soyuyacaqlar və o qədər də dadlı olmayacaqlar.
2. Pendiri qaba sürtgəcdən keçirin.
3. Pomidorları yuyun, kağız dəsmal ilə qurudun və kublara kəsin. Bir tavada zeytun yağını qızdırın və pomidorları yüngül qızıl qəhvəyi rəngə qədər orta istilikdə qızardın. Onları çox uzun tutmayın ki, axmasın.
4. Qaynadılmış makaronu xidmət verilən bir plaka üzərinə qoyun.
5. Onlara qovrulmuş pomidor əlavə edin.
6. Yeməyin üzərinə pendir səpin və dərhal yeməyə başlayın. Pomidor və pendirli makaron yeməkdən dərhal sonra istehlak olunur və gələcəkdə istifadə üçün bişirilmir.
Pendir və pomidor ilə makaron bişirmək üçün bir video reseptinə də baxın.
