Dadlı, doyurucu, eyni zamanda yüngül bir şey bişirmək və hətta yemək almaqda çətinlik çəkməmək istəyirsiniz? Mükəmməl bir həll makaron və kıyılmış ət güveç və ya "tənbəl" lazanya olaraq da adlandırıla bilər.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Addım -addım bişirmək
- Video resepti
Bir çox evdar qadın bir ailəni ləzzətlə necə və nə ilə qidalandırmaq barədə düşünür. Bugünkü resept tanınmış və əlverişli maddələrdən hazırlanmışdır. Axı, makaron həmişə evdə rəfdə tapıla bilər və kıyılmış ət ala bilərsiniz və ya dondurucuda yatan bir ət parçasını özünüz bükə bilərsiniz. Əlavə maddələr - pendir və xama - yeməyə ədviyyat və incəlik qatacaq. Bu yemək hər hansı bir yemək üçün idealdır.
Bu güveç hazırlamağın ümumi prinsipi aşağıdakı kimidir. Bütün maddələr əvvəlcədən istiliklə işlənir, sonra təbəqələrə yığılır, tək bir qab meydana gətirir və bişirməyə göndərilir. Belə seçilmiş balanslaşdırılmış maddələr dəsti sayəsində bu parlaq, ürəkaçan və ağız sulayan güveç tamamilə hər kəsə müraciət edəcək.
Bu yeməyin uğurla hazırlanması üçün şirəli kıyılmış ət hazırlamaq çox vacibdir. Bunu etmək üçün əti bir ət dəyirmanında bir neçə dəfə bükmək məsləhət görülür və suyu sızmaması üçün yüksək temperaturda qızardılmalıdır. Sonra makaron güveç, hətta ertəsi gün də dadlı qalacaq, belə ki, dərhal böyük bir hissəsini təhlükəsiz bişirə bilərsiniz!
- 100 g başına kalori miqdarı - 171 kkal.
- Porsiyalar - 2-3 ədəd
- Pişirmə vaxtı - 1 saat
Tərkibi:
- Makaron "tubules" - 200 q
- Ət - 400 q
- Soğan - 1 ədəd.
- Pomidor - 3 ədəd.
- Yumurta - 1 ədəd.
- Xama - 200 ml
- Pendir - 200 q
- Duz - 1 osh qaşığı və ya dadmaq üçün
- Qara qara bibər - bir çimdik
- Bitki yağı - qızartmaq üçün
Kıyılmış ət ilə makaron güveç hazırlamaq üçün addım-addım resept
1. Əti yuyun və soğanı soyun. İncə bir qızartma maşını qoyun və yeməyi bükün. Ətin doldurulmasını daha yumşaq etmək üçün, qiyməni yenidən ət dəyirmanından keçirin.
2. Pomidorları yuyun və eyni şəkildə bükün. Onları rəndələyə və ya bir qarışdırıcı ilə döyə bilərsiniz.
3. Tencereyi sobaya qoyun, yağ əlavə edin və qızdırın. Kıyılmış ət əlavə edin və açıq qızılı rəng alana qədər yüksək odda qızardın.
4. Sonra bükülmüş pomidorları ətə əlavə edin. Bunun əvəzinə pomidor suyu və ya ketçup istifadə edə bilərsiniz. Həm də duz, istiot və hər hansı bir ədviyyat əlavə edin.
5. Qapağı bağlı olan ət doldurulmasını təxminən 5 dəqiqə bişirin.
6. Xama başqa bir təmiz tavaya tökün və sarısını əlavə edin.
7. Hər hansı bir ədviyyat əlavə edin və ilk baloncuklar görünənə qədər qızdırın.
8. Makaronu duzlu suda qaynadın. Ancaq onları paketdə göstəriləndən 2 dəqiqə az bişirin, çünki sobada hazır vəziyyətə gələcəklər.
9. Sonra, güveç yığmağa başlayın. Vermicelli kalıbın bərabər təbəqəsinə qoyun.
10. Üstünə kıyılmış ət qatını yaydırın.
11. Üzərinə xama sousu tökün və üzərinə rəndələnmiş pendir səpin.
12. Yeməyi növbə ilə qoyun.
13. Son qat xəmirsiz olmalıdır. Buna görə yeməyi bolca pendir qabığı ilə səpin.
14. Fırını 200 dərəcəyə qədər qızdırın və yeməyi yarım saat bişirməyə göndərin. İlk 20 dəqiqə örtülmüş folqa altında bişirin. Sonra pendiri qəhvəyi etmək üçün çıxarın.
Kıyılmış ət ilə makaron güveçini necə bişirəcəyinizə dair bir video reseptinə də baxın.
