Albalı ilə kəsmikli tort üçün ləzzətli bir əsas resept ən sevdiyiniz olacaq, çünki sizi heç vaxt əskik etməyəcəklər. Belə bir keks necə hazırlanır, aşağıya baxın.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Addım -addım yemək - fotoşəkili olan resept
- Video reseptlər
Çörək bişirməyi sevirsinizsə, deməli, bir dəfədən çox keks bişirmisiniz. Bunlar yaxşı reseptlər ola bilər, ya yox. Təklif etdiyimiz resept olduqca sadə və ucuzdur. Resept artıq bir dəfədən çox yoxlanılıb və hətta böyük kekler bişirdikdə, hətta çörək bişirdikdə də özünü əla göstərib. Tamamilə hər hansı bir çörək qabını götürə bilərsiniz və nəticə həmişə əla olacaq.
Reseptdə, öz şirəsində çuxurlu albalı istifadə edirik. Qurudulmuş albalı götürə və ya şəkərli meyvələr, kişmiş, dondurulmuş giləmeyvə əvəz edə bilərsiniz. Dadlara da diqqət yetirin - vanillin, rom, hindistan cevizi, sitrus və darçın. Bu qatqılar tortunuza yeni bir ləzzət bəxş edəcək. Təcrübə edin, mükəmməl reseptinizi tapın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 298 kkal.
- Porsiyalar - 8 dilim
- Pişirmə vaxtı - 50 dəqiqə
Tərkibi:
- Un - 200 q
- Yumurta - 3 ədəd.
- Şəkər - 100 q
- Kərə yağı - 200 q
- Kəsmik pendir - 150 q
- Süd - 60 ml
- Çörək pudrası - 1 çay qaşığı.
- Albalı - 150 q
Albalı ilə kəsmikli tortun addım-addım hazırlanması-şəkilli resept
Yemək bişirmək üçün iki qaba ehtiyacınız olacaq. Birincisində yumurta və şəkəri birləşdirəcəyik. Qalın. Bu sadə çırpma proseduru nəticədə xəmirə tüylük qatır.
Şorbanı başqa bir qabda hazırlayın. Bir ələkdən keçirin və ya çəngəl ilə əzin.
Kərə yağı mikrodalğalı sobada və ya su banyosunda əridin. Bundan sonra yumurtaya əlavə edin.
İndi ilk qaba kəsmik və qabartma tozu ilə qarışdırılmış unu əlavə edin. Burada qeyd etmək vacibdir ki, südün tərkib hissəsi lazım deyil. Yağlı kəsmikiniz varsa, artıq olmaz. Kəsmik yağlı, quru deyilsə, süd lazımdır. Xəmirə baxın, qaynadılmış qatılaşdırılmış süd kimi qalın olmalıdır.
Hamuru yaxşıca qarışdırın ki, heç bir parça olmasın.
Pişirməzdən əvvəl şərbətdəki albalı mayedən boşaldılmalıdır. Albalı bir ələk üzərinə qoyun və bir müddət oturun. Sonra onları xəmirə əlavə edin.
Çörək qabını çörək kağızı və ya yağla düzün. Cupcakes üçün silikon kalıpdan istifadə etmək yaxşıdır. Xəmiri bir qəlibə yayırıq.
200 dərəcəlik bir temperaturda sobaya 40-50 dəqiqə göndəririk. Çörəyi üst rəfdə bişirin, sonra yaxşı bişiriləcək və qalxacaq. Konveksiyadan istifadə etmək lazım deyil.
Hazır tortu kalıbdan çıxarın və tamamilə soyudun. Üzərinə şəkər tozu səpin.
Hər şeydə dadlı və ətirli xəmirlərdən ləzzət ala bilərsiniz. Nuş olsun.
Video reseptlərinə də baxın:
1) Albalı cheesecake necə hazırlanır
2) Albalı ilə ən dadlı kəsmikli tort
