Kıyılmış ət ilə qızardılmış yumurta fotoşəkili ilə addım-addım resept. Pişirmə texnologiyası, ədviyyat seçimi, xidmət xüsusiyyətləri. Kalori miqdarı və video resepti.
Kıyılmış ətiniz varsa və harada istifadə edəcəyinizdən əmin deyilsinizsə, bütün ailə üçün sadə, ürəkaçan və ləzzətli sürətli bir yemək hazırlayın. Kıyılmış ət ilə qızardılmış yumurtalar çox dadlı və qidalıdır, amma əsas olan mövcud məhsullardan tez hazırlanır. Reseptdə hər şey sadədir və yeməyi heç bir kulinariya bacarığı tələb etmir. Bu resept bir yumurtada qızardılmış kotletlərdən birinə aid edilə bilər.
Hər hansı bir kıyma resepti üçün istifadə edilə bilər, donuz əti, toyuq, mal əti …, bu gün dana əti var. Yemək üçün istədiyiniz ədviyyatı götürün. Muskat, suneli şerbetçiotu, şirin bibər, İtalyan otları, hər cür bibər və s. Ola bilər, burada xəyal qurmaq olduqca mümkündür.
Belə sadə bir yemək öz başına tez bir qəlyanaltı ola bilər. Garnitür, otlar, tərəvəzlər və ya yüngül tərəvəz salatı ilə də xidmət edilə bilər. Bundan əlavə, yeməyin qızardılmasına baxmayaraq rəqəmə zərər verməyəcək. Yüksək miqdarda protein ehtiva edən kiçik bir hissə diyet zamanı da yeyilə bilər.
Süd və pendir ilə qızardılmış yumurtaların necə hazırlanacağına da baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 149 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pişirmə vaxtı - 15 dəqiqə
Tərkibi:
- Kıyılmış ət (hər cür) - 250 q
- Bitki yağı - qızartmaq üçün
- Süd - 30 ml
- Dadmaq üçün ədviyyat və otlar
- Qara qara bibər - bir çimdik
- Yumurta - 2 ədəd.
- Duz - 0,5 osh qaşığı və ya dadmaq üçün
Kıyılmış ət ilə qızardılmış yumurtaları addım -addım bişirmək, fotoşəkili olan resept:
1. Yumurtaları yuyun, qabıqlarını qırın və içindəkiləri dərin bir qaba tökün. Dadmaq üçün bunlara duz əlavə edin.
2. Yumurtalı bir qaba süd tökün.
3. Yumurta və südü hamarlanana qədər çalın. İsteğe bağlı olaraq yumurta kütləsinə pendir qabığı, doğranmış göyərti, ədviyyat və s. Əlavə edə bilərsiniz. Süd əvəzinə xama, bulyon, tomat suyu istifadə edə bilərsiniz.
4. Kıyılmış ət hazır alın və ya ət parçalayıcıdan keçərək özünüz bişirin. Tava içərisinə bitki yağı tökün və yaxşı qızdırın. Kıyılmış ətləri isti yağın üzərinə qoyun.
5. İstiliyi orta səviyyədən bir qədər çox yandırın və bir spatula ilə kıyılmış əti tavanın dibinin hər tərəfində yerləşsin deyə yoğurun. Qarışdırın qızardın. Bir az qızıl qəhvəyi qabığı olduqda, duz və qara bibər və hər hansı bir ədviyyat ilə ədviyyat edin.
6. Kıyma demək olar ki, bişirildikdə, yumurta-süd kütləsini tavaya tökün.
7. Yumurta qarışığını bütün tavaya yaymaq üçün tavanın üzərinə yayın.
8. İstiliyi orta səviyyəyə endirin və qiyməni yumurta ilə qarışdırın.
9. Kıyılmış ətlə qızardılmış yumurta bişirməyə davam edin, bəzən qarışdırın. Yumurtalar pıhtılaşdıqda və hazır olduqda yeməyi hazırdır. Tencereyi oddan çıxarın və yeməyi masaya xidmət edin. İstəyirsinizsə, hazır yeməyi pendir qabığı ilə səpin və otlar ilə bəzəyin.
Fırında feta və yumurta ilə qızardılmış kıyılmış ət bişirmək üçün bir video reseptinə də baxın.
