Kıyılmış ət ilə qızardılmış yumurta

Mündəricat:

Kıyılmış ət ilə qızardılmış yumurta
Kıyılmış ət ilə qızardılmış yumurta
Anonim

Kıyılmış ət ilə qızardılmış yumurta fotoşəkili ilə addım-addım resept. Pişirmə texnologiyası, ədviyyat seçimi, xidmət xüsusiyyətləri. Kalori miqdarı və video resepti.

Kıyılmış ət ilə qızardılmış bişmiş yumurta
Kıyılmış ət ilə qızardılmış bişmiş yumurta

Kıyılmış ətiniz varsa və harada istifadə edəcəyinizdən əmin deyilsinizsə, bütün ailə üçün sadə, ürəkaçan və ləzzətli sürətli bir yemək hazırlayın. Kıyılmış ət ilə qızardılmış yumurtalar çox dadlı və qidalıdır, amma əsas olan mövcud məhsullardan tez hazırlanır. Reseptdə hər şey sadədir və yeməyi heç bir kulinariya bacarığı tələb etmir. Bu resept bir yumurtada qızardılmış kotletlərdən birinə aid edilə bilər.

Hər hansı bir kıyma resepti üçün istifadə edilə bilər, donuz əti, toyuq, mal əti …, bu gün dana əti var. Yemək üçün istədiyiniz ədviyyatı götürün. Muskat, suneli şerbetçiotu, şirin bibər, İtalyan otları, hər cür bibər və s. Ola bilər, burada xəyal qurmaq olduqca mümkündür.

Belə sadə bir yemək öz başına tez bir qəlyanaltı ola bilər. Garnitür, otlar, tərəvəzlər və ya yüngül tərəvəz salatı ilə də xidmət edilə bilər. Bundan əlavə, yeməyin qızardılmasına baxmayaraq rəqəmə zərər verməyəcək. Yüksək miqdarda protein ehtiva edən kiçik bir hissə diyet zamanı da yeyilə bilər.

Süd və pendir ilə qızardılmış yumurtaların necə hazırlanacağına da baxın.

  • 100 g başına kalori miqdarı - 149 kkal.
  • Porsiyalar - 1
  • Pişirmə vaxtı - 15 dəqiqə
Şəkil
Şəkil

Tərkibi:

  • Kıyılmış ət (hər cür) - 250 q
  • Bitki yağı - qızartmaq üçün
  • Süd - 30 ml
  • Dadmaq üçün ədviyyat və otlar
  • Qara qara bibər - bir çimdik
  • Yumurta - 2 ədəd.
  • Duz - 0,5 osh qaşığı və ya dadmaq üçün

Kıyılmış ət ilə qızardılmış yumurtaları addım -addım bişirmək, fotoşəkili olan resept:

Yumurta bir qaba tökülür
Yumurta bir qaba tökülür

1. Yumurtaları yuyun, qabıqlarını qırın və içindəkiləri dərin bir qaba tökün. Dadmaq üçün bunlara duz əlavə edin.

Çanağa süd əlavə edildi
Çanağa süd əlavə edildi

2. Yumurtalı bir qaba süd tökün.

Südlü yumurta, döyülmüş
Südlü yumurta, döyülmüş

3. Yumurta və südü hamarlanana qədər çalın. İsteğe bağlı olaraq yumurta kütləsinə pendir qabığı, doğranmış göyərti, ədviyyat və s. Əlavə edə bilərsiniz. Süd əvəzinə xama, bulyon, tomat suyu istifadə edə bilərsiniz.

Kıyılmış ət bir tavaya qoyulur
Kıyılmış ət bir tavaya qoyulur

4. Kıyılmış ət hazır alın və ya ət parçalayıcıdan keçərək özünüz bişirin. Tava içərisinə bitki yağı tökün və yaxşı qızdırın. Kıyılmış ətləri isti yağın üzərinə qoyun.

Bir tavada qızardılmış kıyılmış ət
Bir tavada qızardılmış kıyılmış ət

5. İstiliyi orta səviyyədən bir qədər çox yandırın və bir spatula ilə kıyılmış əti tavanın dibinin hər tərəfində yerləşsin deyə yoğurun. Qarışdırın qızardın. Bir az qızıl qəhvəyi qabığı olduqda, duz və qara bibər və hər hansı bir ədviyyat ilə ədviyyat edin.

Yumurta kütləsi tavaya tökülür
Yumurta kütləsi tavaya tökülür

6. Kıyma demək olar ki, bişirildikdə, yumurta-süd kütləsini tavaya tökün.

Yumurta qiymə ilə qızardılır
Yumurta qiymə ilə qızardılır

7. Yumurta qarışığını bütün tavaya yaymaq üçün tavanın üzərinə yayın.

Yumurta qiymə ilə qızardılır
Yumurta qiymə ilə qızardılır

8. İstiliyi orta səviyyəyə endirin və qiyməni yumurta ilə qarışdırın.

Kıyılmış ət ilə qızardılmış bişmiş yumurta
Kıyılmış ət ilə qızardılmış bişmiş yumurta

9. Kıyılmış ətlə qızardılmış yumurta bişirməyə davam edin, bəzən qarışdırın. Yumurtalar pıhtılaşdıqda və hazır olduqda yeməyi hazırdır. Tencereyi oddan çıxarın və yeməyi masaya xidmət edin. İstəyirsinizsə, hazır yeməyi pendir qabığı ilə səpin və otlar ilə bəzəyin.

Fırında feta və yumurta ilə qızardılmış kıyılmış ət bişirmək üçün bir video reseptinə də baxın.

Tövsiyə: