Ət və pomidor əlavə edilən tamamilə adi və bir az darıxdırıcı balqabaq dərhal çevriləcək və əsl ləzzətə çevriləcəkdir. Kıyılmış ət və pomidor ilə qızardılmış zucchini bişirmək fotoşəkili ilə addım-addım resept. Video resepti.
Zucchini hazırlamağın bir çox fərqli yolu var. Qayıqlar, zənbillər, borularla doldurulurlar … Kotlet, pancake, pancake hazırlayırlar, pirog bişirirlər və hətta onlardan mürəbbə bişirirlər. Zucchini göbələk, soğan, sarımsaq, yerkökü və digər məhsullarla birləşdirin. Bu meyvədən hər hansı bir yemək hazırlamaq asandır və hər hansı bir təcrübəsiz və təcrübəsiz aşpaz onları idarə edə bilər. Bu gün qızardılmış balqabağı kıyılmış ət və pomidorla necə bişirəcəyiniz haqqında danışacağıq. Resept mükəmməl yüngül bir axşam yeməyi və ya doyurucu bir səhər yeməyi olacaq. Ətirli və şirəli bir yemək yalnız bir ailə yeməyi üçün deyil, həm də şənlik tədbiri üçün uyğun olacaq. Balqabaq pərəstişkəsisinizsə, bu resept ən çox sevdiyiniz biri olacaq. Balqabağı sevmirsinizsə, bu yeməyi mütləq sınayın, əminəm ki, bu versiyada mütləq bəyənəcəksiniz.
Resept üçün əsasən gənc balqabaqdan istifadə edin. İncə və incə bir dəriyə və kiçik toxumlara malikdirlər. Hər hansı bir ət ala bilərsiniz: donuz əti, mal əti, toyuq və ya qarışıq. İstəyirsinizsə, qiymə ilə birlikdə az miqdarda göbələk əlavə edə bilərsiniz: istiridye göbələkləri, şampinonlar, meşə göbələkləri.
Zucchini pancake necə bişirəcəyinizə də baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 189 kkal.
- Porsiyalar - 2-3 ədəd
- Pişirmə vaxtı - 45 dəqiqə
Tərkibi:
- Balqabaq - 1 ədəd.
- Duz - 1 osh qaşığı və ya dadmaq üçün
- Kıyılmış ət (istənilən) - 300 q
- Qara qara bibər - bir çimdik
- Şüyüd - bir neçə budaq
- Pomidor - 2-4 ədəd. ölçüsündən asılı olaraq
- Bitki yağı - qızartmaq üçün
- Cəfəri - bir neçə budaq
- Tomat pastası - 1 xörək qaşığı
Kıyılmış ət və pomidor ilə qızardılmış balqabağın addım -addım bişirilməsi, fotoşəkili olan resept:
1. Balqabağı axan suyun altında yuyun və kağız dəsmal ilə qurudun. Kökü kəsin və meyvəni təxminən 1 sm qalınlığında zolaqlara kəsin.
2. Bir tavada bitki yağını qızdırın və balqabağı əlavə edin.
3. Balqabağı qızıl qəhvəyi qədər orta istilikdə təxminən 10 dəqiqə qızardın.
4. Başqa bir tavada, doğranmış əti bitki yağında qızardın.
5. Kıyılmış ətə tomat pastası əlavə edin.
6. Əti duz və istiotla ədviyyat edin. Qarışdırın və qızıl qəhvəyi qədər orta istilikdə 5 dəqiqə bişirin.
7. Balqabaq və kıyılmış ətləri böyük bir tavada birləşdirin.
8. Bu vaxta qədər pomidorları yuyun, kağız dəsmal ilə qurudun və orta ölçülü kublara kəsin. Şüyüdü cəfəri ilə yuyun, qurudun və incə doğrayın.
9. Pomidorları tavaya göndərin.
10. Sonra doğranmış göyərti əlavə edin.
11. Yeməyi qarışdırın, dadın və dadını istədiyiniz nəticəyə gətirərək duz və istiotla düzəldin. Balqabağı kıyılmış ət və pomidorla başqa 5-7 dəqiqə qızartmağa davam edin.
Meyvədə qızardılmış kıyılmış ət ilə balqabağın necə bişiriləcəyinə dair video reseptinə də baxın.
