Hər növ pendir sevirsən? Sonra işlənmiş pendir qəlyanaltı keksləri zövqünüzə uyğun olacaq. Bu cür xəmirlər tez hazırlanır və ilk növbədə masadan yox olur. Özünüz sınayın!
İşlənmiş pendir qəlyanaltı çörəkləri tez və sadə, lakin olduqca möhtəşəm pendir yeməklərini sevənləri sevindirəcək bir yeməkdir. Uşaqlar bu xəmirləri xüsusilə bəyənəcəklər: pendir toplarına və ya qızardılmış pendirə çox bənzəyirlər. Bir sözlə, bu yemək üçün lazım olan minimum məhsul həmişə demək olar ki, hər hansı bir mətbəxdə mövcuddur: un, yumurta, bir neçə yemək qaşığı xama. Bir neçə kəsmik almaq qalır və yarım saatdan sonra masanızda iştahaaçan bir qəlyanaltı olacaq. Yaxşı, bişirməyin vaxtı gəldi!
- 100 g başına kalori miqdarı - 227 kkal.
- Konteynerə Porsiya - 4
- Pişirmə vaxtı - 30 dəqiqə
Tərkibi:
- İşlənmiş pendir - 2 ədəd.
- Toyuq yumurtası - 2 ədəd.
- Buğda unu - 4 osh qaşığı. l.
- Qabartma tozu - 0,5 tsp
- Xama - 4 osh qaşığı. l.
İşlənmiş pendirdən qəlyanaltı tortlarının addım-addım hazırlanması-fotoşəkili olan bir resept
Pendir xəmirinin hazırlanmasına başlayaq. Kobud bir qızardıcı üzərində üç işlənmiş pendir kəsmik. Pendiri daha yaxşı ovuşdurmaq üçün əvvəlcə soyuducuda bir neçə saat saxlamalı və ya həddindən artıq hallarda dondurucuda 20 dəqiqə saxlamalısınız. Soyudulduqda rəndənin metal səthinə yapışmayacaq.
Rendelenmiş pendir kəsmiklərinə yumurta və çörək pudrası ilə birlikdə un əlavə edin. Bu qəlyanaltı üçün ən maye olmayan xama alırıq: 20-25%.
Bütün maddələri qarışdırın və orta qalınlıqda bir xəmir alın.
Hazır xəmiri silikon çörək qablarına qoyun. Silikonun yağlanmasına ehtiyac yoxdur. Bir metal çörək qabınız varsa, kağız bişirmə astarlarından istifadə edin. Beləliklə, hər bir keks səliqəli bir papillotda olacaq. Fırını 180 dərəcəyə qədər qızdırın və qəlyanaltıları 20-23 dəqiqə bişirin.
Muffinlərin tərəfləri qəhvəyi və qızılı olduqda, bişmiş məhsulları çıxarın.
İşlənmiş pendir qəlyanaltı keksləri hazırdır. Onlara çay və ya qəhvə ilə xidmət edin. Xüsusilə isti olduqda yaxşıdırlar. Nuş olsun!
