Sağlam kompozisiya, əla dad, aşağı kalorili məzmun və arıqlamaq üçün əla fürsət - kişmiş və pecans ilə çuğundur salatı. Bir fotoşəkil ilə addım-addım resept. Video resepti.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Üzüm və göyərti ilə çuğundur salatının addım -addım hazırlanması
- Video resepti
Çuğundur, bir çox vitamin ehtiva edən və B vitamini mənimsəməyə kömək edən ən faydalı tərəvəzdir. Tərəvəz genişliklərimizdə çox populyardır, bu da asanlıqla izah olunur. Birincisi, dad, ikincisi, sağlamlıq faydaları, üçüncüsü, əlverişlilik və büdcə. Belə bir kök məhsulu, şübhəsiz ki, hər evdar qadının zibil qutularında tapılacaq. Və banal bir vinaigrette'nin bir hissəsi olmaqdan daha çox şeyə layiqdir. Tərəvəzin əlavə bir üstünlüyü ondan ibarətdir ki, gündəlik süfrə üçün ləzzətli sadə salatlar ondan alınır və həmçinin çuğundur bayram ziyafətində itməyəcək. Həmişə pərəstişkarlarını tapacaq. Tərəvəzə kişmişli qoz -fındıq əlavə etsəniz, yalnız sağlam deyil, həm də çox dadlı bir salat əldə edəcəksiniz.
Kohl qoz -fındıq əlavə etmək haqqında danışmağa başladı, bu heyrətamiz məhsulu qeyd etmək istərdim. Həkimlər qoz -fındıqları daha tez -tez diyetinizə daxil etməyi məsləhət görürlər. bədənin ehtiyac duyduğu tam bir vitamin kompleksi və iz elementləri ehtiva edir. Fındıqların tərkibində çoxlu doymamış yağ turşuları, həmçinin çatışmazlığı xoşagəlməz nəticələrlə dolu olan yod maddəsi var. Buna görə çuğundur və pecan ilə salatlar, yod kimi bir iz elementi olmayan insanlar üçün xüsusilə faydalıdır. Sarğı üçün hər hansı bir sousdan istifadə edə bilərsiniz, çünki ənənəvi mayonez aksioma deyil. Dadlı salat sarğıları hazırlamağa çalışın və yemək yeni bir şəkildə açılacaq. Bal, xama, limon, meyvə suyu, hər cür yağlar - adi salatın dadını aşmaq imkanı.
- 100 g başına kalori miqdarı - 120 kkal.
- Porsiyalar - 2
- Pişirmə vaxtı - yeməyi dilimləmək üçün 10 dəqiqə, üstəlik çuğunduru qaynatmaq və soyutmaq üçün vaxt
Tərkibi:
- Çuğundur - 1 ədəd.
- İşlənmiş pendir - 100 q
- Fındıq - 50 q
- Bitki yağı - sarğı üçün
- Kişmiş - 50 q
Üzüm və göyərti ilə çuğundur salatının addım -addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Əvvəlcə kişmişin üzərinə qaynar su tökün ki, yumşalsın. 5 dəqiqə oturun, boşaltın və soyuq axan suyun altında yuyun. Sonra kağız dəsmal ilə qurudun.
2. Çuğunduru yumşalana və soyudana qədər əvvəlcədən qaynatın. Pişirmə müddəti 40 dəqiqədən 2 saata qədərdir. Kök bitkinin ölçüsündən və yaşından asılıdır. Sonra tərəvəzləri soyun və kublara və ya zolaqlara kəsin. Bundan əlavə, çuğundur folqa ilə sobada bişirilə bilər. Bu üsul, tərəvəzdəki maksimum qida miqdarını qorumağa kömək edəcək.
3. İşlənmiş pendiri qaba sürtgəcdən keçirin və ya kublara kəsin. Pendir çox yumşaqdırsa, dondurucuda 15 dəqiqə isladın. Kəsmək daha çətin və asan olacaq.
4. Bütün yeməkləri bir qabda birləşdirin: çuğundur, kişmiş, pendir və qoz -fındıq. Pekanları daha kiçik parçalara ayıra və ya ləpələrini bütöv buraxa bilərsiniz.
5. Çuğundur salatasını kişmiş və göyərti ilə bitki yağı ilə, duzla qarışdırın, qarışdırın və xidmət edin. Soyuducuda bir neçə gün yaxşı saxlanacaq.
Mayonez olmadan çuğundur, qoz -fındıq və kişmişdən bir salat hazırlamaq üçün bir video reseptinə də baxın.
