Hər bir idmançı, gərgin məşq zamanı, laktik turşu sintezinin sürətlənməsi səbəbiylə əzələlərdə yanma hissi hiss edirdi. Süd turşusunun yığılmasını öyrənin - yaxşı və ya pis. Çox vaxt təcrübəsiz idmançılar məşqdəki uğursuzluqlarını laktik turşu ilə əlaqələndirirlər. Bu, əsasən ağır yorğunluq, tənəffüs ritminin pozulması və ya konvulsiyalarla baş verir. Bu günə qədər, yuxarıda təsvir olunan laktik turşunun mənfi tərəflərinin təsirinə dair heç bir dəlil yoxdur. Sual ilə məşğul olmağa çalışaq: laktik turşu yığılması? yaxşı və ya pis.
Niyə bədənin laktik turşuya ehtiyacı var?
Elm adamları, məşq əsnasında laktik turşunun əsas enerji qaynağı olduğunu təsbit etdi. Bu maddə sayəsində bədən karbohidrat mübadiləsi, yaraların sağalması və glikogen sintezi üçün lazım olan miqdarda enerji ilə təmin edilir. Bütün bu amillər təliminizdən maksimum fayda əldə etmək üçün çox vacibdir. Laktik turşunun stresə qarşı müdafiə mexanizmi olduğunu söyləyə bilərik.
Bədəndəki hər bir proses idmançı üçün həm müsbət, həm də mənfi cəhətləri daşıyır. Süd turşusunun hidrogen və laktat ionlarına parçalandığı məlum oldu. Elm adamları, hidrogen ionlarının əsas vəzifəsinin əzələ toxumalarındakı siqnalları dəyişdirmək olduğunu və sonradan əzələ daralmasının azalmasına səbəb olduğunu irəli sürürlər. Yəqin ki, əzələlərin yanmasına səbəb olan hidrogen ionlarıdır. Öz növbəsində fosfatlar və kalium ionları artan yorğunluğa səbəb ola bilər. Laktik turşu bu maddələrin yığılmasını maneə törədir.
Çox sayda təcrübə göstərdi ki, sıx məşqlə əzələ toxumalarında çox miqdarda laktik turşu yığılır. Bununla birlikdə, məşhur inanclara baxmayaraq, laktat idmançının bədəni üçün çox faydalıdır. Bu maddələr demək olar ki, dərhal işə başlayan yanacaqdır və fiziki güc zamanı ürək və əzələlər tərəfindən daha çox istifadə olunur.
Beləliklə, laktatın idmançıya zərər vermədiyini söyləyə bilərik, əksinə, effektiv məşq üçün lazımdır. Süd turşusunu bir az daha geniş öyrənmək kifayətdir və bu barədə fikir tez bir zamanda əksinə dəyişir. Bu maddənin imkanlarından maksimum istifadə etsəniz, bədən həmişə enerji ilə təmin olunacaq. İndi deyə bilərik ki, laktik turşunun yığılması pis deyil, yaxşıdır.
Laktik turşunun əmələ gəlməsi prosesi
Laktik turşu, əsas karbohidrat mənbəyi olan qlükozanın bir metabolitidir. Bu qidanın mərkəzi sinir sisteminin və beyinin işləməsi üçün çox vacib olduğu çoxdan məlumdur. Qlükoza əzələlər üçün daha az dəyərlidir. Əzələ toxuması hüceyrələrində qlükoza parçalanır və daha sonra ATP olaraq bilinən adenozin trifosfat sintez edilir. Bu maddə, əzələlərin işi də daxil olmaqla çox sayda proses üçün enerji mənbəyi kimi çıxış edir. Dokularda nə qədər çox ATP yığılırsa, əzələlər o qədər çox iş görə bilər. Oksigen laktik turşunun sintezində iştirak etmir və bu səbəbdən bu reaksiyaya anaerob metabolizm də deyilir. Laktatın iştirakı ilə ATP az miqdarda sintez olunur, lakin bu proses sürətlidir. Bu səbəbdən, yüksək intensiv bir məşqlə bədənin demək olar ki, bütün ehtiyaclarını ideal şəkildə qarşılaya biləcəyini iddia etmək olar.
Laktik turşu həmişə qlükoza parçalanma reaksiyalarından sonra əmələ gəlir. Bədən yağ hüceyrələrini yanacaq mənbəyi olaraq yalnız maksimumdan artıq çəkilərlə işləyərkən və ya tam istirahətdə istifadə edir. Əksər təlim proqramları təxminən 65%intensivliyə malikdir və bu halda enerji karbohidratlardan alınır. İdmançı bu qidanı nə qədər çox istehlak edərsə, bir o qədər laktik turşu sintez olunacaq.
Laktik turşunun metabolik reaksiyalarda iştirakı
Laktik turşu bədənin karbohidratları emal etməsi üçün lazım olan kimyəvi reaksiyalarda vasitəçi olaraq istifadə olunur. Mədədə karbohidratlar qlükoza çevrilir və qaraciyərə çatdırılan qana axır. Bununla birlikdə, sintez edilən qlükozanın kiçik bir hissəsi qaraciyərə çatır. Maddənin çox hissəsi əzələ toxumalarında əmələ gəlir və orada laktik turşuya çevrilir. Yenə qanda laktik turşu qaraciyərə daxil olur və burada glikogenin sintezi üçün xammal olur.
Qeyd etmək lazımdır ki, glikogen istehsalı üçün yuxarıda təsvir edilən metod daha çox istifadə olunur. Bədəndəki glikogenin çoxu bu yolla əldə edilir. Əzələ lifləri daim təkcə laktik turşu sintez etmir, həm də öz məqsədləri üçün istifadə edir. Qanın turşuluq səviyyəsinə görə, süd turşusunun sintezi və istehlakının tarazlığını mühakimə etmək olar. Qan turşuluğunun artması ilə deyə bilərik ki, laktik turşu istehlakının dərəcəsi aşağı düşmüşdür. Yuxarıda göstərilənlərin hamısından göründüyü kimi, laktik turşu enerji mənbəyidir və idmançılar bu maddəni maksimum səmərəli istifadə etməyi öyrənməlidirlər.
Yüksək fiziki güc zamanı tənəffüs və ürək də daxil olmaqla əzələlər əsasən süd turşusundan enerji almaq üçün istifadə olunur. Yüksək intensivlikdə məşq edərkən laktat istehlakı əhəmiyyətli dərəcədə artır, qlükoza istehlakı isə azalır.
Bu baxımdan qeyd etmək lazımdır ki, ürək enerji üçün qlükozadan ümumiyyətlə istifadə etmir. Laktik turşu daha sürətli işləyir və ürəyin enerji ehtiyacını ən qısa müddətdə ödəməsi lazımdır. Şübhəsiz ki, əksər oxucular artıq sualın cavabını bilirlər: laktik turşunun yığılması yaxşıdır, yoxsa pis? Ancaq yenə də ümumiləşdirək.
Laktik turşu, idmançıların istədiyi nəticəni əldə etməsi üçün lazım olan sürətli bir enerji mənbəyidir. Laktik turşu karbohidratlardan sintez edildikdən sonra, qanda olarkən, maddə demək olar ki, dərhal bədən tərəfindən istehlak olunmağa başlayır. İdmançılar laktatı öz məqsədləri üçün istifadə etməyi öyrənə bilsələr, məşqlərin effektivliyi əhəmiyyətli dərəcədə artacaq.
Bu videoda laktik turşu haqqında daha çox məlumat əldə edin:
[media =
