Buxarlanmış şokoladlı omlet inanılmaz dərəcədə dadlı bir desert üçün sadə bir reseptdir. Sevdiklərinizi və sevdiklərinizi xoş təəccübləndirmək istəyirsinizsə, bu ləzzətli səhər yeməyini bütün ailə üçün hazırladığınızdan əmin olun! Sizi əmin edirəm ki, yeməyi hər kəs bəyənəcək!
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Addım -addım bişirmək
- Video resepti
Adi bir omleti necə dadlı və orijinal etmək olar? Sürətli və sadə bir yeməklə başqalarını və özünüzü təəccübləndirmək və sevindirmək istəyirsiniz? Sonra bu reseptdən istifadə edin. Sağlam və yüngül bir yemək bişirmək- şokoladlı omlet. Yumurta və şokoladda çox miqdarda yağ və xolesterol yoxdur, eyni zamanda bir çox faydalı vitamin və mineral ehtiva edir. Yemək bütün ailə üçün səhər yeməyi üçün idealdır. Bu gün sizə şokoladlı bir omleti necə düzgün və ləzzətli bişirəcəyinizi söyləyəcəyəm.
Bu yemək uşaqlar, hamilə qadınlar və idmançılar üçün idealdır. Birincisi, omlet bir damla yağ olmadan buxarlanır. İkincisi, əhval -ruhiyyəni yaxşılaşdıran, beyin fəaliyyətini yaxşılaşdıran, enerji və güc verən tünd şokolad əlavə olunur. Üçüncüsü, süd kompozisiyanın bir hissəsidir və bu, sümükləri gücləndirmək üçün lazım olan kalsiumdur. Ancaq bu resept, bir çoxları kimi, dəyişdirilə bilər. Omletə süd əlavə etmək lazım deyil, bunun əvəzinə xama, su, kefir, qatıq, krem, bulyondan istifadə edə bilərsiniz. Tünd şokolad əvəzinə kakao tozu qoyun və ya dadmaq üçün ağ və ya südlü şokolad istifadə edin. Yeməyinizi daha doyurucu etmək istəyirsinizsə, bir az un əlavə edə bilərsiniz, onda omlet bir az daha sıx olacaq.
- 100 g başına kalori miqdarı - 127 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pişirmə vaxtı - 20 dəqiqə
Tərkibi:
- Yumurta - 2 ədəd.
- Tünd şokolad - 50 q
- Süd - 100 ml
- Çörək soda - 1 çay qaşığı sürüşmədən
Buxarlanan şokoladlı omlet:
1. Yumurtaları dərin bir qaba sürün.
2. Onlara otaq temperaturunda süd tökün.
3. Yumurta və südü hamarlanana qədər çalın. Çörək soda əlavə edin və yenidən qarışdırın.
4. Şokoladla məşğul olun. Parçalayın və dərin bir qaba qoyun.
5. Mikrodalğalı sobaya qoyun və qaynadılmadığından əmin olun, əridin, əks halda şokoladın dadı acı olacaq. Yalnız bir az əriməsi lazımdır. Mikrodalğalı soba kimi elektron bir mətbəx "cihazınız" yoxdursa, su banyosunda şokoladı da əridə bilərsiniz.
6. Yumurta və süd kütləsinə əridilmiş şokolad tökün.
7. Yeməyi hamarlanana qədər çırpın ki, şokolad bütünlüklə həll olunsun.
8. Omlet üçün bir yemək seçin, nazik bir yağ təbəqəsi ilə fırçalayın və yumurta-şokolad kütləsini tökün.
9. Böyük bir ələk götürün və içərisində gələcək omlet olan bir qab qoyun.
10. Süzgəci 1/3 su dolu bir qazana qoyun və sobanın üstünə qoyun. Mayeni qaynadın, omleti örtün və təxminən 15 dəqiqə bişirin. Yeməyin hazırlığını diş çubuğu ilə yoxlaya bilərsiniz. Yeməyi deşin, ləkə yapışmadan təmiz olmalıdır. Yemək bişdikdən dərhal sonra omletə xidmət edin, ən incə sufle kimi isti olur.
Şokoladlı bir omletin necə hazırlanacağına dair video reseptinə də baxın.
