Buxarlanmış şokoladlı süddə pəhriz irmikli omlet hazırlamaq fotoşəkili ilə addım-addım resept. Universal səhər yeməyinin hazırlanmasının xüsusiyyətləri. Video resepti.
Omlet, orijinal Fransız mətbəxinin yeməyidir, lakin bu gün bütün dünyada məşhurdur. Məşhur yemək sadəliyi ilə bütün dünyanı fəth etdi. Tez bişirilir, buna görə də səhər tez -tez səhər yeməyi üçün hazırlanır. Bu gün omlet hazırlamağın bir çox variantını tapa bilərsiniz, buna görə hər dəfə yeni bir yemək əldə edə bilərsiniz.
Bu araşdırmada başqa bir dadlı və sağlam səhər yeməyi variantını - buxarlanmış şokoladlı süddə irmik omletini təklif edirəm. Həssas, məmnun olduğu ortaya çıxır və sözün əsl mənasında ağzınızda əriyir. Bu omlet resepti şirin və şirindir. Ancaq evdə yalnız şirin deyil, həm də ət, tərəvəz, göbələk və s. Əlavə edilərək duzlu edilə bilər. Ancaq qatqılar dad məsələsidir. Təklif olunan seçim uşaq səhər yeməyi üçün uyğundur. Belə bir omletə meyvə və ya krem ilə xidmət edilə biləcəyi üçün. Duzlu bir doldurulma ilə ikincisi daha ənənəvidir və tost və ya xəmir ilə verilir.
Təklif olunan yemək çox sadə hazırlanır, məhsullar qarışdırılır və buxarlanır. İstəyirsinizsə, sobada və ya tavada bir omlet edə bilərsiniz. İrmik çiy omletə çiy və ya qaynadılmış sıyıq şəklində əlavə edilə bilər. Sonuncu seçim, daha çox sufle kimi bir quruluşa sahib olmaqla daha incə olacaq.
Pendirli bir omletin buxarlanmasına da baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 145 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pişirmə vaxtı - 15 dəqiqə
Tərkibi:
- Yumurta - 1 ədəd.
- Şəkər - 1 çay qaşığı və ya dadmaq üçün
- İrmik - 1 çay qaşığı
- Tünd şokolad - bir neçə parça
- Süd - 20 ml
Buxarlanmış şokoladlı süddə irmik omletinin addım-addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Dərin bir qaba çiy yumurta tökün.
2. Yumurta olan qaba süd əlavə edin.
3. Yumurta və südü hamarlanana qədər yaxşıca çalın. Bir qarışdırıcı ilə çırpmaq lazım deyil, sadəcə çəngəl və ya kiçik bir çırpma ilə qarışdırın.
4. Yeməyə şəkər və irmik əlavə edin və yeməyi bütün həcmdə bərabər paylamaq üçün qarışdırın. Yaranan qarışığı 15 dəqiqə dayanmasına icazə verin ki, irmik bir az şişsin, əks halda bitmiş qabda dişləriniz əziləcək.
5. Şokoladı orta ölçülü parçalara ayırın və ya doğrayın və yumurta-süd kütləsinə əlavə edin. Yeməyi qarışdırın.
6. Buxar hamamı hazırlayın. Tencereye su tökün və qaynatın. Qaynar su ilə təmas etməməsi üçün üstünə bir ələk qoyun.
7. Bir ələkdə omlet olan bir qab qoyun.
8. Süzgəci bir qapaq ilə bağlayın və orta rejimdə qızdırın.
9. İrmikli omleti bir neçə 10 dəqiqə süd və şokoladda qaynadın, irmikin topaqlar əmələ gəlməməsi üçün vaxtaşırı qarışdırın. Bitmiş yeməyi ən yumşaq olduqda isti şəkildə xidmət edin. Soyuduqdan sonra da istehlak edilə bilsə də, yeməyin quruluşu bir az daha sıx olacaq.
İrmik və süd ilə bir omlet hazırlamaq üçün bir video reseptinə də baxın.
