Balqabaq köpüyü yalnız sağlam deyil, həm də ləzzətlidir. Zəngin balqabaq, alma və ədviyyat ləzzətləri üçün soyudulmuş xidmət edin.
Mus şəklində qeyri -adi bir balqabaq deserti heç kəsi laqeyd qoymayacaq. Balqabaq, şirin desertlər, tortlar, köpüklər, eləcə də əsas yeməklər və püresi şorbaları hazırlamaq üçün istifadə edilən unikal bir tərəvəzdir. Və balqabaq hər dəfə dadının yeni bir kölgəsini ortaya qoyur. Bu gün sizə yüngül bir pəhriz balqabağı və alma deserti hazırlamağı təklif edirik. Musu təbii qatıqla, yəni qatqısız və şəkərsiz dadlandırın.
Limon karamel balqabağının necə hazırlanacağına da baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 75 kkal.
- Porsiyalar - 3 nəfər üçün
- Pişirmə vaxtı - 30 dəqiqə
Tərkibi:
- Balqabaq - 400 q
- Alma - 2 ədəd.
- Şəkər - 2 osh qaşığı. l. (isteğe bağlı)
- Bitki yağı - 2 osh qaşığı. l.
- Darçın - 1/3 çay qaşığı (isteğe bağlı)
- Təbii qatıq - 120 q
- Limon suyu - 2 osh qaşığı. l.
Pəhriz balqabağı moussunun addım -addım hazırlanması - şəkilli resept
Balqabağı soyun və kublara kəsin. Tərkibindəki çəki artıq soyulmuş balqabağa əsaslanır. Almaları soyun və nüvəni çıxarın. Alma və balqabağı sobaya davamlı bir qaba qoyun.
Alma və balqabağa limon suyu tökün. Hazır limon suyu və ya təzə sıxılmış istifadə edə bilərsiniz. Yeməyi bitki yağı ilə də səpin. Zeytun yağı ən yaxşı təsir göstərir.
Formanı folqa ilə örtün, mat tərəfi yuxarı. Formanı sobaya göndəririk, 15-20 dəqiqə 200 dərəcəyə qədər qızdırırıq. Balqabaq yumşaq olmalıdır.
Balqabaq və alma qarışdırıcı qabına qoyun. Qatıq əlavə edin. Baharatı sevirsinizsə, bir çimdik hindistan cevizi və 1/3 çay qaşığı əlavə edin. yer darçını.
Kütləni batırıcı bir qarışdırıcı ilə sındırırıq. Püresi qabların üstünə yaydıq və 30-60 dəqiqə soyuducuya qoyduq və köpüyü soyuduq.
Bitmiş köpüyü rəndələnmiş şokoladla səpin. Balqabaq və alma deserti hazırdır! Nuş olsun!
Video reseptlərinə də baxın:
Dadlı balqabaq köpüyü
