Kəsmik kremi ilə bir pancake tortu üçün addım-addım resept: maddələrin siyahısı, yemək texnologiyası. Video reseptlər.
Kəsmikli kremli pancake tortu məşhur və inanılmaz dərəcədə dadlı bir desertdir. Bu haqlı olaraq büdcə hesab olunur, çünki maddələr siyahısına hər mətbəxdə olan ucuz əşyalar daxildir. Bir çox evdar qadın gündəlik menyu üçün hazırlayır. Ancaq bəzəmək və xidmət etməkdə yaradıcısınızsa, tort bayram masası üçün olduqca uyğundur.
Pişirmə prosesinin özü olduqca sadədir, kəsmikli kremli bir pancake tortunun addım-addım fotoşəkillərində baxıla bilər. Çox vaxt aparan tək şey pancake qızartmaqdır. Pancake hazırlamaq üçün bir çox resept arasında, demək olar ki, hər hansı birini seçə bilərsiniz. Nəticənin olduqca nazik, şirin və aromatik pancake olması vacibdir. Baxmayaraq ki, bu gün bəzi həvəskar aşçılar onları supermarketdən alırlar.
Doldurma olaraq kəsmik və giləmeyvə püresi istifadə olunur. Bu krem hazır yeməyə xüsusi həssaslıq verir və çox faydalıdır.
Kəsmikli qaymaqlı pancake tortu üçün addım-addım reseptimizi ev yemək kitabınıza əlavə etməyi təklif edirik və eviniz və qonaqlar üçün bu deserti hazırladığınızdan əmin olun.
Südlə pancake necə bişirəcəyinizə də baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 168 kkal.
- Porsiyalar - 8
- Pişirmə vaxtı - 1 saat
Tərkibi:
- Kəsmik pendir - 400 q
- Çiyələk püresi - 100 q
- Krem 34% - 200 q
- Pancake - 12-16 ədəd.
- Şəkər tozu - 70-100 q
Kəsmik kremi ilə pancake tortunun addım-addım hazırlanması
1. Kəsmik kremi ilə bir pancake tortu hazırlamaq üçün hər hansı bir yağ tərkibli kəsmik götürə bilərsiniz. Nə qədər yüksək olsa, bitmiş pancake tortu daha qidalı və yüksək kalorili olacaqdır. Məhsulun böyük taxılları varsa, incə bir tutarlılıq əldə etmək üçün incə bir ələkdən sürtmək lazımdır. Sonra şəkər tozu və çiyələk püresi əlavə edin. Hər şeyi yaxşıca qarışdırın.
2. Kütləni daha yumşaq və elastik etmək üçün əl qarışdırıcıdan istifadə edin. Bunun sayəsində krem gələcək tortun hər qatına asanlıqla tətbiq olunacaq.
3. Kremi, döyəcəyimiz boşqabı və mikser əlavələrini əvvəlcədən soyudun. Sonra çırpma prosesinə aşağı sürətlə başlayırıq, tədricən maksimuma çatdırırıq. Kütləvi qalın bir köpük halına gəldikdə, kəsmik qarışığına əlavə edin və yumşaq qarışdıraraq homojenliyə gətirin. Bu, yalnız dadını yaxşılaşdırmayacaq, həm də ümumi həcmi bir qədər artıracaq və tutarlılığı daha da tüklü edəcək.
4. Bundan sonra, kəsmikli krem ilə pancake tortu toplamağa başlaya bilərsiniz. Çapa uyğun düz bir yemək seçirik, ilk pancake qoyuruq, kifayət qədər miqdarda kremlə yağlayırıq, bir sonrakı ilə örtürük və s. Bütün hazırlanan maddələrin istifadə edildiyi vaxta qədər.
5. Bundan sonra deserti 2-4 saat soyuducuya qoyun. Bu müddət ərzində, pancake krem dadını bir az udacaq və bütün desert daha sıx olacaq və bu da xidmət edərkən və yemək zamanı formasını yaxşı saxlamağa imkan verəcəkdir. Xidmət verməzdən əvvəl, öz istəyimizə görə pancake tortunu kəsmikli krem ilə bəzəyin. Qalan kremi səthə qoya bilərik, üzərinə sürtgəcdən şokolad səpə bilərik, mürəbbə ilə tökə bilərik və ya giləmeyvə, şəkərli meyvələr, nanə budağı düzəldə bilərik.
6. Kəsmikli kremli pancake tortu hazırdır! Zəriflik, şirin dişləri olan hər kəsi məmnun edəcək. Bununla birlikdə çay, kakao, qəhvə və ya meyvə suyu verə bilərsiniz.
Video reseptlərinə də baxın:
1. Pancake tortu üçün resept
2. Kəsmik kremi ilə pancake tortu necə hazırlanır
