Şokoladı kəsmik ilə birləşdirərək çox yaxşı bir simbioz ortaya çıxacaq. Məhsulun kremli tutarlılığı adi cheesecakes üçün tamamilə xarakterik olmayan çörək soda əlavə etməklə əldə edilir.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Addım -addım bişirmək
- Video resepti
Bu kulinariya resepti ən incə pancake sevənlər üçün əla bir yeməkdir. Az yağlı kəsmik, bir az un, qaymaqlı dad, sürətli hazırlıq - ən incə pancake heç kəsi laqeyd qoymayacaq! Bundan əlavə, resept banan, çiyələk və digər mövsümi meyvələrlə müxtəlif ola bilər. Nəticə bütün ailə üçün sağlam və dadlı bir səhər yeməyidir. Digər məsələlərdə, reseptin tərkibi ilə, hər zaman bəyəndiyiniz maddələri sınaya və qoya bilərsiniz. Kəsmikli pancakeə vanil, kişmiş, quru ərik, gavalı, limon qabığı, portağal, əhəng, rəndələnmiş alma, şaftalı dilimləri, ərik və s.
Bu reseptə gəlincə, hamı bilir ki, bir parça şokolad bir neçə dəqiqə ərzində sizi ruhlandıra bilər. Bu, əsl xoşbəxtlik iksiri və gurme gurmeler üçün inanılmaz bir ləzzətdir. Belə bir yemək uzun müddət pis əhval -ruhiyyəni uzaqlaşdıracaq. Daimi tünd şokoladınız yoxdursa, kakao tozu ilə pancake hazırlayın və ya şokolad sousu ilə xidmət edin. Axı, kəsmikli pancake müxtəlif souslar və şirin əlavələri çox sevir. Bal, xama, hər növ giləmeyvə və meyvə mürəbbələri, konservlər, şərbətlər və souslar da onlarla gözəl birləşir. Bu desert cinsindən, yaşından və fəaliyyət növündən asılı olmayaraq hər kəs üçün tövsiyə olunur. Buna görə bir müddət diyetləri unutmağı və pancake ilahi dadından zövq almağı təklif edirəm.
- 100 g başına kalori miqdarı - 213 kkal.
- Porsiyon - 20
- Pişirmə vaxtı - 20 dəqiqə
Tərkibi:
- Kəsmik pendir - 500 q
- Kakao tozu - 2-3 yemək qaşığı
- Yumurta - 2 ədəd.
- Buğda unu - 2-3 yemək qaşığı
- Çörək soda - 1 çay qaşığı
- Şəkər - 3-4 yemək qaşığı və ya dadmaq üçün
- Tuz - bir çimdik
- Təmizlənmiş bitki yağı - qızartmaq üçün
Şokoladlı kremli kəsmikli pancake bişirmək
1. Xəmiri yoğurmaq üçün kəsiyi bir qaba qoyun. Duz, şəkər və un əlavə edin. Yeməyin ən böyük faydası üçün çovdar və ya yulaf unundan istifadə edə bilərsiniz.
2. Kakao tozu əlavə edin və yumurtanı döyün. Kakao yerinə şokolad istifadə edə bilərsiniz. Həm kiçik parçalara, həm də su hamamında əridilərək uyğundur. Son seçimdən istifadə edərək, şokoladın qaynamadığından əmin olun, əks halda acı dadacaq və bu yeməyin dadını pozacaq.
4. Yeməyi hamar olana qədər qarışdırın və çörək soda əlavə edin. Pancake tutarlılığının daha incə olmasını istəyirsinizsə, xəmiri bir qarışdırıcı ilə döyə bilərsiniz, onda kəsmik dənələri tamamilə həll olacaq.
5. Qızartma qabını yağla qızdırın və xəmiri bir kaşığı ilə yayın. Tərkibində soda olduğu üçün, qızartma zamanı pancake ölçüləri artacaq. Buna görə də, porsiyalar arasında məsafə qoyaraq tavaya qoyun.
6. Bir tərəfdən pancake qızıl qəhvəyi qədər qızardın, sözün əsl mənasında orta istidə 1-2 dəqiqə qızardın. Sonra çevirin və eyni vaxtda bişirin. Yemək bişdikdən dərhal sonra isti formada verilir. Yeməyin qaymaqlı olması, püresi ilə reaksiya verən, hamarlanana qədər əriyən soda əlavə edilməsi sayəsində əldə edilir.
Şokoladlı pancake bişirmək üçün video reseptinə də baxın.
