Ləzzətli və doyurucu bir salat çox tez hazırlamaq istəyirsiniz? Budur, maddələrin bişirilməsinə ehtiyac olmadığı toyuq jambonlu Çin kələm salatı üçün bir resept. Bir fotoşəkil ilə addım-addım resept. Video resepti.
Salatlar … harada onsuz, çünki bu əlavə olmadan heç bir yemək tamamlanmır, nə gündəlik, nə də bayram. Bəzən salatlar ürəkaçan bir yemək və ya yüngül bir qəlyanaltı ola bilər. Bütün yeyənlərin üstünlükləri tamamilə fərqli olduğundan, çox müxtəlif və müxtəlif salat reseptləri var. Sahibələr bu prosesdə yaradıcıdırlar və yeni reseptlər hazırlayırlar. Buna görə də, hər kəs özləri üçün zövqünə uyğun bir şey tapa bilər. Bu gün məhsulların standart birləşməsindən bir resept təklif edirəm - zeytun yağı ilə bəzədilmiş və küncüt toxumu ilə bəzədilmiş toyuq jambonlu Pekin kələm salatı.
Təklif olunan salat çox şirəli, vitamin baxımından zəngin və dadlıdır. Bundan əlavə, ilin istənilən vaxtında bişirilə bilər, çünki onun mövsümi xarakteri yoxdur. Və hər hansı bir vəziyyətə uyğun olacaq. Təvazökar tərkibinə baxmayaraq, yalnız gündəlik masada deyil, hər hansı bir bayram tədbirində də tələb olunacaq. Salatada başqa məhsullar da ola bilər. Ham və Çin kələminə əlavə olaraq konservləşdirilmiş qarğıdalı və ya yaşıl noxud əlavə edə bilərsiniz. Xırtıldayan kraker, təzə xiyar, yumurta, təzə otlar və sərt pendir salatı korlamaz.
Yumurta pancake ilə Pekin kələm salatını necə bişirəcəyinizə də baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 129 kkal.
- Porsiyalar - 2
- Pişirmə vaxtı - 15 dəqiqə
Tərkibi:
- Pekin kələm - 5-6 yarpaq
- Zeytun yağı - sarğı üçün
- Füme toyuq balık - 100 q
- Toyuq jambonu - 100 q
- Susam toxumu - 1 çay qaşığı
- Duz - 0,5 osh qaşığı
Toyuq jambonu ilə Çin kələm salatının addım-addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Kələm başından lazımi sayda yarpağı çıxarın, yuyun və kağız dəsmal ilə yaxşıca qurudun. Kələmin bütün başını yumayın, çünki dərhal istifadə etməsəniz, quruyacaq və yarpaqlar xırtıldayacaq. Sonra kələmi incə zolaqlara kəsin.
2. Toyuq jambonunu və toyuq hisə verilmiş balığı orta ölçülü parçalara ayırın: kublar, zolaqlar və ya çubuqlar.
3. Dərin bir qabda doğranmış kələm və doğranmış ət qoyun.
4. Salatanı duz və zeytun yağı ilə bəzəyin.
5. Toyuq jambonu ilə Çin kələm salatını atın, xidmət verilən bir plaka üzərinə qoyun, küncüt səpin və xidmət edin. İstəyirsinizsə, xidmət etməzdən əvvəl salatı soyuducuda bir az sərinləyə bilərsiniz və küncüt toxumlarını təmiz və quru bir qızartma qabda əvvəlcədən qızardın. Bunu necə edəcəyinizi, axtarış çubuğundan istifadə edərək saytın səhifələrində taparaq bir fotoşəkil ilə addım-addım reseptdə öyrənə bilərsiniz.
Çinli kələm salatının jambonla necə hazırlanacağına dair video reseptinə də baxın.
