Klassik hisə verilmiş salat, uzun müddət aclığı doyuran şən və gündəlik sürətli yeməkdir. Yumurta və hisə verilmiş toyuq filesi ilə Çin kələm salatının fotoşəkili ilə addım-addım resept. Video resepti.
Hər bir qadın üçün salatlar həyat qurtarıcıdır. Çox müxtəlif yeməklərdən tez hazırlanırlar. Şənlik, ziyafət, ailə yeməyi, qəşəng ziyafət, qonaqların gözlənilməz gəlişi … salatlar həmişə kömək edir. Tərkibindən asılı olaraq salatlar yüngül, qidalı, qidalı və doyurucu olur. Bu yazının "qəhrəmanı" yumurta və hisə verilmiş toyuq filesi olan Çin kələm salatıdır. Bu "qızıl orta" dir, tk. həm pəhriz, həm də qidalıdır. Toyuq filesi və yumurta sayəsində ürəkdən. doyuran bir proteindir. Pekin kələmi yüngüllük və təravət verən diyetik edir. Üstəlik bir çox lifdir, bu da doldurur. Pekin yarpaqları, ağ meyvədən fərqli olaraq, yumşaq, zərifdir və kəskin bir qoxuya malik deyil. Buna görə salatda fərqlənmir, ancaq bir növ təravət verir. Bundan əlavə, ən quru yeməyə şirəli bir toxunuş əlavə edəcək.
Yemək tez və asanlıqla hazırlanır, amma çox dadlı olduğu ortaya çıxır. Yumurtaları qaynatmaq istisna olmaqla, burada əvvəlcədən işlənməyə ehtiyac yoxdur. Ancaq bu proses 10 dəqiqədən çox olmayacaq, üstəlik əvvəlcədən hazırlana bilər. Nahar üçün belə bir salat verə və ya qonaqlara verə bilərsiniz. Bir çox dadlı və sağlam salatlar toyuq, Çin kələm və yumurta ilə hazırlanır, məhsulları birləşdirir və ya əvəz edir. Məsələn, bu salata təzə pomidor və ya xiyar, dəniz məhsulları, pendir, göyərti, kolbasa əlavə edə bilərsiniz.
- 100 g başına kalori miqdarı - 85 kkal.
- Porsiyalar - 2
- Pişirmə vaxtı - 10 dəqiqə, üstəgəl yumurtaların qaynadılması və soyudulması üçün vaxt
Tərkibi:
- Çin kələm - 5-6 yarpaq
- Bryndza pendiri - 100 q
- Dumanlı toyuq filesi - 1 ədəd.
- Bitki yağı - sarğı üçün
- Yumurta - 2 ədəd.
- Tuz - bir çimdik
Yumurta və hisə verilmiş toyuq filesi ilə Pekin kələm salatının addım-addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Çin kələmindən lazımi miqdarda yarpaq çıxarın, yuyun və kağız dəsmal ilə qurudun. Yarpaqları zolaqlara kəsin və bir qaba qoyun.
2. Yumurtaları 8-10 dəqiqə əvvəlcədən qaynadın və soyuq su qabına köçürün. Yumurtaları daha uzun bişirməyin, əks halda sarısı mavi rəng alacaq. Soyuq yumurtaları soyun, kublara kəsin və bir kələm qabına göndərin.
3. Pendiri kublara kəsin və yeməyə əlavə edin.
4. Toyuq filesi kublara və ya zolaqlara kəsilir və bütün məhsullarla birlikdə qaba göndərilir.
5. Çin kələm salatını yumurta və hisə verilmiş toyuq ilə bir çimdik duz, mövsümlə bitki yağı ilə bəzəyin və xidmət edin. Duz əlavə edərkən diqqətli olun duzlu pendir və toyuq filesi. Duzlu qidaları sevmirsinizsə, onda salatınızı duzlamağa ehtiyac olmayacaq.
Çin kələm və qarğıdalı ilə toyuq salatının necə hazırlanacağına dair video reseptinə də baxın.
